低温贮藏保鲜技术的发展概况

本文叙述了低温贮藏保鲜技术的基本原理,包括动植物性食品低温贮藏原理。介绍了制冷技术、低温技术、低温贮藏的冷却冷冻保鲜技术、冷藏链的发展概况。最后针对实际存在的问题,提出了今后低温贮藏保鲜技术的发展建议。     

联合收割机割台的使用调整要点

割台作为联合收割机的主要工作部件,主要由切割器、割台传动部分、中央喂入搅龙和拨禾轮组成,它们的适当调节对于保证收割机的高效率、低损失、低消耗及提供一个光滑均匀的谷物流是很重要的。割台按形式主要分为刚性割台和挠性割台,下面就两种割台的使用和调整做一下阐述。     

山东省保护地越冬茬番茄砧木的筛选

本研究选用山东保护地越冬茬番茄主栽品种玛瓦和保冠作接穗,以国内外选育的15个多抗性砧木品种进行嫁接试验。结果表明,嫁接可以有效提高番茄产量,并改变番茄果实的大小、色泽、硬度等品质;同时番茄熟性也发生变化。从中筛选出了最适合玛瓦和保冠嫁接的多抗性优良砧木品种。     

一种新的鸭病（暂名鸭出血性坏死性肝炎）病原学研究初报

从临床表现为肝脏不同程度点/斑块状出血和坏死为主要病变的病死雏番鸭、雏半番鸭和雏麻鸭肝脾组织中分离到8株病毒。分离毒能致死番鸭胚和鸡胚,胚体充出血、胚肝肿大出血坏死;人工感染1-2日龄雏番鸭、雏半番鸭均能复制出与临床自然发病鸭相同的临床症状和病理变化,并能回收到病毒;分离毒能在MDEF中增殖并产生细胞病变,经电镜观察,病毒在细胞浆中增殖,呈大量散在、成堆和晶格状排列,病毒粒子呈球形、二十面体对称、无囊膜、双层衣壳、直径70nm左右;分离毒不能凝集鸡和鸽红细胞,对乙醚、氯仿、FUDR不敏感;病毒核酸为dsRNA,在SDS-PAGE中具有禽呼肠孤病毒10个RNA片段的特征(L1-3、M1-3 和 S1-4);应用MDRV特异性引物不能从分离毒中扩增出任何条带;鉴于分离毒的上述特性,暂将此分离毒归属于呼肠孤病毒科正呼肠孤病毒属新型鸭呼肠孤病毒。     

生物技术与吉林农业

近年,世界上人口和粮食矛盾最突出的国家是印度和中国。要养活如此多的人口,粮食生产递增速度要达到1．4％。就我国而言,耕地面积不断减少,而现在的常规育种技术很难做到粮食递增速度达到1．4％。挖掘作物产量潜力、提高抗病虫害、抗逆能力成为发展粮食生产,保证粮食较快增长的重要出路,而生物技术是实现这一目标的最佳途径。将当今的分子生物学（包括分子遗传学、细胞生物学、生物化学与生物物理）的基础理论研究成果,应用于农业、医药学、有关的工业和其他领域的生产实践,所发展起来的系列技术被称为广义的生物技术。主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程。     

某蛋鸡场发生H9亚型禽流感的诊疗体会

2021年12月,福州市某蛋鸡场鸡群发生咳嗽、减蛋、死亡为主的疾病,通过检查确诊为H9亚型禽流感,经采取疫苗紧急免疫和药物治疗控制了病情.     

《吉林农业科学》1994～2003年作者群统计分析

采用定量分析的方法,以《吉林农业科学》1994～2003年发表的论文作者为统计对象,分别对作者的合作度和合作率、作者的系统及地区分布等进行了统计分析。侧面反映了近10年《吉林农业科学》发展的一些规律。     

两种蛋白酶对肉鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响

试验旨在研究两种蛋白酶对内鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响.按文中试验设计方案进行试验,测定内鸡1～42 d生产性能、42 d免疫器官指数和消化器官相关指标.结果 表明:1)各组平均体重、平均日采食量、平均日增重、料重比、死亡率、欧洲生产效率指数等生产性能均差异不显著(P＞0.05),试验组42 d体重均大于对...     

福建省猪病例中土源性人畜共患寄生虫感染情况调查

为了解目前福建省猪场中土源性人畜共患寄生虫感染情况,对300头来自福建省各地的病死猪进行似蚓蛔虫、十二指肠钩口线虫、结肠小袋纤毛虫、隐孢子虫以及溶组织内阿米巴虫等寄生虫进行检查。结果显示:300头病死猪中检出92头有结肠小袋纤毛虫感染,检出率为30.7%;1头有隐孢子虫感染,检出率为0.3%;未检出似蚓蛔虫、十二指肠钩口线虫和溶组织内阿米巴虫。在生产实践中,要加强饲养管理和猪粪便的无害化处理措施,以便能更好地做好猪场土源性人畜共患寄生虫病的防控工作。     

叶片数量对苹果砧木崂山柰子扦插嫩枝新稍与新生根发育的影响

本研究以崂山柰子一年生新枝为试材,采用扦插技术,探讨不同叶片保留数量对扦插嫩枝新稍生长与新生根发育的影响。结果表明:崂山柰子在嫩枝扦插过程中,新生根的发育先于新稍的生长,新生根的发育从扦插后第10 d开始,新稍发育则从第20 d开始。扦插时保留一叶或二叶对新稍生长影响差异不显著;一叶嫩枝扦插50 d后新生叶片数量为8.6片,高于二叶嫩枝扦插的7.5片;二叶嫩枝扦插的新稍长度与鲜重均高于一叶嫩枝扦插,但两者差异不显著。嫩枝扦插时保留一叶或二叶,新生根的长度、鲜重和数量均随时间的延长而增加,粗度则有降低趋势,其中粗度与鲜重在扦插20 d时差异达到极显著水平;二叶嫩枝扦插50 d后根数量达39根,长度达到104.1 mm,粗度为0.9 mm,均大于一叶嫩枝扦插;二叶嫩枝扦插时,根鲜重、根系活力与一叶扦插相比略低。