东北细辛根系对钙、镁、硫的积累动态研究

对不同年生、不同生育时期的东北细辛根系中钙、镁、硫的积累动态进行了研究。结果表明:五年生东北细辛根系中钙的积累量变幅较大,5月末展叶期最高(22.15 mg/kg),到7月初果实采收后下降到最低(8.98 mg/kg);二年生植株根系中不同时期钙的积累均高于三,四,六年生,镁的积累较活跃,6月末果期达到最高(10.28 mg/kg);五年生镁的积累量在7月初降到最低(5.06 mg/kg);不同年生东北细辛根系对硫的积累量为209.3~60.92 mg/kg,远高于对钙、镁的积累量;从5月初展叶到6月中旬开始结果五年生植株根系硫的积累量高于其它年生,二年生最低。东北细辛根系对钙、镁、硫的积累以二、五年生较为活跃,且表现在开花期到结果期。     

放山

放山,也叫放棒槌,是东北人的行话,即上山采人参。因研究需要,我们需采集几份野山参原位根域土壤样品,因此才有了这次难忘的放山之行。     

SBFEM法在农业设施装备零部件设计分析中的应用

比例边界有限元法是基于有限元法的无需基础解的边界有限元计算方法,该计算方法可以把线性问题的变量偏微分方程转换成常微分方程.常微分方程沿着网格径向求解,方程中的系数可以通过周向的有限单元近似值确定,从而提高计算的效率和精确性.通过单向受压带孔平板的比例边界有限元设计分析,并与传统有限元方法进行了比较,结果表明:比例边界有限元法在解决农业设施装备零部件设计分析中的应力集中问题上,比传统有限元法计算效率及精度更高.     

关于江西省有机竹笋基地建设的建议

随着人们对环保生态食品的关注,有机竹笋的开发对人类健康的发展有着极其深远的意义。江西是全国竹子的重点产区,发展有机笋基地建设有着得天独厚的条件。本文综述了江西省有机竹笋的加工技术,出口贸易、保鲜技术的新趋势以及中国竹笋产业的进展;同时对江西有机竹笋基地建设提出了建议。     

生物源保鲜剂对蛋糕保鲜效果研究

为提高蛋糕的食用安全性,选用3种生物源保鲜剂（ε-聚赖氨酸、乳酸链球菌素、纳他霉素）来延长蛋糕的保质期。以戚风蛋糕为研究对象,通过单因素试验考察ε-聚赖氨酸、乳酸链球菌素、纳他霉素单独使用时的保鲜效果,通过响应面试验优化3种防腐剂共同使用时的最佳使用量,并与蛋糕中常用的山梨酸钾、脱氢乙酸钠做效果对比。结果表明：单独使用时,纳他霉素、ε-聚赖氨酸可显著降低蛋糕的霉菌总数,乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸可显著降低蛋糕的菌落总数;三者共同使用时的最佳用量为：加入0.106 g/kg ε-聚赖氨酸,外喷0.108 g/L乳酸链球菌素、0.114 g/L纳他霉素。三者配合使用,可显著延长蛋糕保质期,使蛋糕在37℃下的保质期由原来的2 d延长至5 d,效果优于山梨酸钾、脱氢乙酸钠。该研究为生物源保鲜剂在蛋糕中的应用提供了一定的理论参考,为蛋糕的防腐保鲜开拓了新途径。     

南方某矿区土壤镉污染及作物健康风险研究

为了评估南方某县土壤镉污染情况、量化当地不同作物镉含量并对不同人群健康风险进行评估,从该县3个镇采集135份土壤样本,入户采集128份自产大米样本,种植区采集7份脐橙样本,对其中镉含量进行测定。结果表明,3镇采集土壤样品镉超标率分别为41.67%、28.81%和21.62%,地累积指数计算得到该县68.9%的土壤样本受到不同程度的镉污染,大米镉含量超标率分别为48.57%、34.48%、8.82%。而脐橙果肉样品中镉含量较低,远低于0.05 mg·kg^-1。计算不同作物的危害商数（HQ）可得,食用自产大米的危害商数（HQ）值普遍大于1,风险较高,而食用脐橙果肉产生的健康风险低。种植脐橙具有一定的经济效益,且当地具有脐橙适宜的生长条件,故考虑在重污染区种植脐橙取代种植水稻。     

毛木耳多糖复合酶解-酵母发酵产业化提取工艺研究

以野生黄背毛木耳为原料采用复合酶酶解、酵母恒温恒压发酵来提取毛木耳多糖。通过单因素试验设计研究了酶解时间、酶解温度、发酵温度、发酵时间、发酵罐压力、回流浸提时间、回流温度、料液比对毛木耳多糖提取的影响,并获得最优产业化提取条件:酶解时间80min、酶解温度80℃、发酵温度40℃,发酵时间20h,发酵压力0.15~0.2MPa,回流浸提时间120min,回流温度60℃,料液比为1∶35,毛木耳多糖得率为3.43%。     

美丽而有毒的头盔——乌头属植物

她的名字出现在各种武侠宫斗题材的小说和电影中,扮演邪恶迷人的反派角色,陷男女主人公于不利,美是它的外表,“毒”才是它的标签!它的名字就是乌头Aconitum carmichaelii（图1）.     

厚植技术优势 支撑种业振兴

<正>以习近平同志为核心的党中央高度重视种业安全。十八大以来,习近平总书记对种业工作作出了一系列重要指示批示。在2021年中央经济工作会和中央农村工作会上,总书记特别强调了农产品供给安全保障问题,指出中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,饭碗主要装中国粮。种子作为保障国家粮食安全的两大要害之一,习近平总书记明确指出要深入实施种业振兴行动,大力推进种源等农业关键核心技术攻关。     

北京市蔬菜病虫全程绿色防控技术体系及应用

北京市蔬菜病虫全程绿色防控技术体系包括全园清洁、无病虫育苗、产前棚室和土壤消毒、产中综合防控和产后蔬菜残体无害处理，依据防控不同蔬菜、不同病虫，具体包括20多项核心技术，经基地应用，分别实现了有机、绿色、无公害生产。