甜竹笋蛋白饮料的加工技术

甜竹笋蛋白饮料的加工技术５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城周文化李斌·贮藏与加工·部变红开裂、果皮翻卷，种子从开裂处散落。用于制酒的苦瓜，最佳的采收期是瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，此时瓜体解剖表现为种子开始发育但种皮尚未木质化。３．装...     

饲料复合酶的应用与开发

酶制剂作为一种生化反应必需的催化剂,国际上70年代便将其引入饲料工业,并已普遍为饲料界所接受.国内在这方面的研究已取得了一些成果,但从菌种特性、生产工艺等诸方面仍需做深入的研究工作.1 酶在饲料中的作用概括起来讲,酶在饲料中主要起到如下两大作用:1.1 提高消化率 动物体内有各种消化酶,自身也可合成各种酶.但不同的动物,体内各种酶的活性不同,即使用一种动物,不同生长阶段各种酶的活性也不同,对快速生长的动物来说,需要补充外来酶类,否则会造成消化不良,影响生长发育.如仔猪往往在断奶开始阶     

瘟病毒间的差异及起源

牛病毒性腹泻病毒与猪瘟病毒和边界病病毒共同构成黄病毒科瘟病毒属中的成员，它们引起的传染病给养牛、养猪和养羊业造成的经济损失。     

用DIG—标记核酸探针鉴定传染性法氏囊病病毒

用ＤＩＧ－标记ＩＢＤＶｃＤＮＡ探针进行斑点杂交试验鉴定传染性法氏囊病病毒，实验结果证明，该探针能与试验的１０株ＩＢＤＶ的ＲＮＡ发生阳性杂交反应，结果清晰稳定。无非特异性反应，本试验是一种新的敏感的ＩＢＤＶ鉴定方法。     

中国地方猪种间的核型似近系数

计算了１６个中国地方猪种的核型似近系数，采用最短距离法进行了系统聚类。结果表明，各猪种间的核型似近系数在０．８９１３—０．９８７８之间，反映出中国猪种在核型上的高度稳定性和高度相似性。在核型上，华中型猪种更倾向于江海型；华南型更接近于西南型。     

鸡肾型传染性支气管炎病毒的分离鉴定

通过鸡胚接种，从北京郊区甘鸡场出现呼吸道症状并有肾肿大，苍白的鸡群中分离到一株病毒，该病毒能导致鸡胚出现侏儒胚；病毒大小为８５－１０３ｎｍ，表面有特征性纤突，排列稀疏均匀，在鸡干鸡新城疫病毒增殖，对乙醚敏感，属有囊膜病毒，该病毒不耐热，５６℃１小时即被灭活；用本病毒回归２５日龄雏鸡，可使试验出现典型的花斑肾，上述各项鉴定证明，该分离毒为肾型ＩＢＶ，此外，用本病毒制备的油乳剂灭油苗，基本上可抵抗该毒     

DM423菌粉制剂饲料喂仔猪试验

<正> DM423菌粉制剂是上海松江生物制品厂生产的一种畜禽生物添加剂,其主要成分为“DM423”菌。该菌被畜禽采食后,可在畜禽肠道内迅速繁殖,消耗氧气,促进厌氧菌生长,排斥或抑制致病菌(包括条件性致病菌)的生长,从而提高饲料转化率与畜禽生产速度。为了验证该制剂的这种促生长保健作用,1991年我场对仔猪做了饲