母亲的幸福

在我童年的记忆深处,端午节和吃无关,那个凄美的传说,是它全部的内涵或符号。     

脱脂椰子种皮的蛋白质功能性质研究

提取了脱脂椰子种皮中的蛋白质,对其功能性质,如溶解性、持水力、乳化性以及蛋白消化率等进行测定。结果表明,提取所得的脱脂椰子种皮蛋白质持水力(1.50 g/g)以及蛋白消化率(25.63%)均较低;pH对脱脂椰子种皮蛋白质的溶解性、起泡性及乳化性的影响较大,在pH4.0时,脱脂椰子种皮蛋白质的溶解性和乳化性最低;而不同浓度的蛋白质起泡性均在pH4.0时最高。     

科技有效需求与农业科技体制改革

运用供需平衡原理对目前中国农业科研单位及推广部门在存在的一些问题和农业科技有效需求不足的现实进行了分析，指出农业科技体制改革不仅仅是单方面的科技供给方－科研与推广部门自身的事情，而重要的是要根据科技需求方的实际来确定其改革的方向和目标模式，进而提出承中国目前市场经济条件下，一方面农业科技走向市场，另一方面农业科技有效需求不足，作为向神经提供公益性产品的农业科研与推广部门应主要依靠政府的支持。     

借鉴石门白云山经验 做大做强湖南有机茶

<正>湖南省石门县白云山国有林场始建于1958年,位于石门县西北中部,距石门县城40公里,全场总面积2100hm2,其中林木1867hm2,有机茶园133hm2,其它133hm2。     

床面统计粗糙特性研究

床面粗糙特性是河流动力学中的重要研究内容,其量化方法一直是研究的难点。在顺直水槽中采用非均匀天然沙铺制初始床面,并逐渐增大流量粗化床面,基于激光扫描获得的床面数字高程资料,应用统计理论以及变异函数模型探讨不同粗化程度的床面表层粗糙特性。结果表明：采用非均匀沙人工铺制的床面高程频率分布呈现出近似正态分布,经历过不同水流强度依次累积冲刷后形成的稳定粗化床面高程频率分布都出现了轻微正偏态的趋势;高程标准差随水流强度增加严格增大的特点让它可以成为量化床面粗糙特性的可靠指标;水流塑造试验床面是各向异性的,随着流量的增大,床面粗化层破坏再粗化,床面高程二维变异函数的基台值越大;由于水流的作用,横向剖面平均变异函数的基台值与块金值略大于纵向剖面高程平均变异函数,径向剖面的基台值与块金值远小于横向与纵向剖面。研究加深了对床面粗糙特性的统计规律的探索,对于建立基于统计学的粗糙度定量表达方式具有一定的启示。     

植被群纵向间距对水流结构的影响研究

河道中植被群的空间布局对植被群的上下游水流特性和河床演变均会产生重要影响。为研究河道中植被群的不同布局对水流结构的影响规律,设计了定床水槽试验,试验采用PVC圆柱模拟两个相同的刚性非淹没植被群,设置4组不同的上下游植被群间距,通过研究水流的流速和紊动强度分布,分析在不同的上下游植被群间距下植被群上游水流调整长度和尾流的形成与发展过程,并与单个植被对水流结构的影响进行对比。试验结果表明：上游植被群的存在会使下游植被群前端调整区长度缩短,此长度与植被群间距无关;随上游植被群的出现下游植被群的溢出流速、尾流稳定区长度、稳定区流速均会减小,其大小均与植被群间距有关,间距越小各值越小;同时下游植被群尾流形成区长度变短,随间距增大呈现先减小后增大的趋势;且下游植被群的尾流恢复速度随上游植被的出现变的更加迅速;上游植被群的存在加剧了下游植被群尾流紊动,其变化趋势也与植被群间距有关;植被群对水流既有抑制作用也有促进作用,主要取决于植被群前端紊动强度大小。试验探究了植被群不同纵向间距对河道水流结构的影响,为河道中植被群空间布局对水流特性的影响提供了补充。     

东莞市银瓶山森林公园自然教育植物资源评价与发展对策

针对东莞市自然教育基地存在发展不平衡、硬件薄弱、软件缺乏、人员不足等问题,选取东菀市自然教育起步最早、发展较成熟且植物资源丰富的银瓶山森林公园作为研究点,通过问卷调查的方式收集公众对公园植物资源的知晓度及自然教育满意度,运用SPSS和问卷星分析评价,为下一步东莞市自然教育工作提供新思路、新方向,促进东莞自然教育持续健康发展。     

湖北漳河新区柑桔产业发展现状及对策

漳河新区是湖北省荆门市柑桔主产区,柑桔也是漳河新区极具特色和优势的农业支柱产业。多措并举,有助于促进漳河新区柑桔提质增效和可持续发展。     

鉴别奶牛发情“四法”

发情鉴定是养奶牛的重要环节。这项工作做得不好，就会使牛群中漏配牛只增加，从而延长产犊问隔，增加饲养成本．降低繁殖效率，减少经济效益。准确的发情鉴定更是成功地进行人工授精、超数排卵及胚胎移植的关键。奶牛的发情周期为21d（18-24d），在发情时有其特殊的外部表现及内部组织器官的变化，其发情征兆主要表现在以下几个方面。     

抚顺地区大果杂交榛建园栽培技术

1园址选择 大果杂交榛是多年生果树，栽培及结果经营时期长达三十年以上，因此，选择园址不仅要考虑气候、土壤等自然条件，还要对社会经济、交通等的发展与规划进行综合的考虑，以达到最佳和最大的经济效果．