市售皮蛋、咸蛋卫生质量调查研究

为调查市售蛋制品的卫生质量,试验采用感官检验、半微量定氮法分别对某地区市售皮蛋、熟咸鸭蛋进行了抽样检测,并测定了皮蛋的pH值。结果表明:熟咸鸭蛋的新鲜度合格率只达到80%;皮蛋的pH合格率为93.3%,而感官检查合格率只有73.4%,皮蛋的挥发性盐基氮值在9.43～23.10mg/100g范围内。     

农牧区动物炭疽病的防控

炭疽病是由炭疽芽孢杆菌(Bacillus anthracis)引起的人畜共患烈性传染病,病亡率高,对食草动物危害尤为严重。人类炭疽的传染源主要是患病的食草动物如牛、羊、马、骆驼、骡、驴等。炭疽不仅严重危害动物和人类健康,也是生物战剂的首选菌种,可导致严重的突发公共卫生事件。因此,积极预防炭疽病具有重大意义。就炭疽的病原特性、流行病学、炭疽病的诊断与防治等做了较详细的阐述,为农牧区动物炭疽病的防控工作提供参考。     

中国板栗生产和国际竞争力分析

世界上用于坚果商业化栽培的栗属植物主要有中国栗、欧洲栗和日本栗。中国栗是当今世界上最为优良的品种之一．其显著特点是风味独特、色泽艳丽、涩皮易剥．对栗疫病、墨水病等病虫害有较强的抵抗能力。尤其在欧美和日本栗遭受以上2种病害毁灭性的打击下．中国板栗变得尤为抢手。但中国作为板栗的第一生产大国．近年来进口却高居世界第二．出口贸易中暴露出了诸多问题．     

中国番茄单产和出口影响因素分析

中国是世界上番茄生产和出口大国之一,主产区和出口最多的地区是新疆,由于现有的国内市场狭小,造成多年来番茄的贸易依存度比较大。因此,研究和探索影响番茄单产和出口的主要因素,有利于发展和壮大中国番茄产业,提高种植效益及在国内外市场上的竞争能力。本文分别运用C—D生产函数的双对数模型和依据国际贸易、西方经济学理论设定的一次线性回归模型对影响中国番茄单产和出口的因素进行分析,进而提出相应的对策和建议。     

5个黑番茄品种在晋南地区不同栽培模式下的生长表现

采取田间和塑料大棚2种栽培方式,对5个黑番茄品种的生长发育、植株形态、果实性状、品种产量和抗性等指标进行比较分析,以期筛选出适合晋南地区种植的优良黑番茄品种,并确定适宜的种植方式.     

2001-2100年中国区域季节平均温度变化的时空格局

基于1km分辨率长时间序列温度数据集,采用距平法、Mann-Kendall趋势检验法和Sen’s斜率估计法，分析四季平均气温在历史时期（2001−2020年）与未来时期（2021−2100年）低强迫情景（SSP119）、中等强迫情景（SSP245）和高强迫情景（SSP585）下的变化幅度和变化趋势的时空格局，以期为气候变暖背景下制定详细的区域适应性策略提供依据。结果表明：（1）相比历史时期，未来时期在3个情景下的四季均温总体上升，且夏季增温区域面积最大，其中SSP119情景下增温1～2℃的区域占66.70%，SSP245和SSP585情景下增加2℃以上的区域分别占37.37%和99.06%；同时，3个SSP情景下的季节均温的整体变化幅度具有显著差异，SSP119情景下较缓和，SSP245情景次之，SSP585情景增温幅度最大。（2）在历史时期，相比其他季节，春季均温的显著上升速率最快（0.68±0.24℃∙10a⁻¹），且面积占比最大（14.44%），主要分布于华北、云贵川和江浙局部区域。（3）在未来时期，中国区域季节均温呈总体上升趋势，且具有显著的空间差异；其中，在SSP119情景下，春季和冬季均温显著上升的区域主要集中于中国南部和青藏高原局部区域，面积占比分别为29.03%和25.58%，在SSP245和SSP585情景下，中国所有区域的季节均温呈显著上升趋势；在SSP585情景下，北方的季节均温显著上升速率比南方快，全国区域在冬季的显著上升速率最快（0.66±0.09℃∙10a⁻¹）。     

2001-2100年黄土高原植被变化的土壤保持功能时空演变

基于LPJ-GUESS模型模拟分析2001—2100年黄土高原植被变化的土壤保持功能的时空演变及变化趋势,以期为该区制定适应气候变化的植被管理与侵蚀防治策略提供依据。结果表明:(1)2001—2100年黄土高原的土壤保持功能整体呈现"东南高、西北低"的分布特征。(2)2001—2020年黄土高原西部高海拔地区、东部五台山地区及西北部地区的土壤保持功能显著上升,SSP119情景下西部祁连山脉地区显著上升,中部少部分地区显著下降,SSP585情景下北部大部分地区显著上升。(3)2001—2020年黄土高原中部地区的土壤保持功能显著突变,SSP119情景下中南部及西部地区显著突变,SSP585情景下除南部以外的大部分地区显著突变。西部高海拔地区植被所带来的土壤保持功能下降,应该加强这部分地区的植被管理,比如科学种植适宜的植被。动态植被模型可以刻画气候变化下植被结构的动态变化,使土壤保持功能模拟得更精确,可采取类似LPJ-GUESS这样的动态植被模型在全球其他地区开展相应的研究。     

陕西省关中地区耕地土壤属性变化趋势研究

【目的】土壤肥力显著影响作物产量，了解区域耕地土壤肥力历史变化趋势有助于指导农户施肥，以提升耕地肥力，促进区域农业可持续发展。【方法】利用陕西省关中地区第二次土壤普查以来40年(1980—2020年)发表的文献、土壤志等相关数据，采用描述性统计方法，分析土壤有机质、全氮、碱解氮、全磷、有效磷、全钾、速效钾、pH以及容重的变化趋势。【结果】1980—2020年，以10年为1个阶段，土壤有机质含量在4个阶段的中值依次为11.0、11.1、13.6和18.5 g/kg，整体呈显著上升趋势。土壤全氮含量在最后10年的中值为0.95 g/kg，与前3个10年相比显著提高。土壤碱解氮含量在最后10年的中值(58 mg/kg)与第一个10年(53 mg/kg)相比有提高。土壤全磷含量4个10年中值依次为0.70、0.76、0.82和1.03 g/kg，整体呈显著增加趋势。土壤有效磷含量在最后10年的中值为21.9 mg/kg，与前3个10年相比显著提高，且最后10年中80%含量数据均超过农学阈值(14 mg/kg)。土壤全钾含量4个10年中值依次为19.3、19.9、18.6和19.6 g/kg，整...     

麻城市板栗产业现状和高质量发展对策

为 了推动麻城市板栗产业提质增效,在麻城市板栗产业现状和存在的问题全面深入分析的基础上,围绕高质量 发展要求,从推广优良品种、开展低改和病虫防治、延伸产业链、增强市场拓展能力、攻克技术难关等方面提出相应对策,为 麻城市板栗产业发展提供了科学指导借鉴。     

不同小麦品种产量和氮、磷利用效率差异的生理机制

为探讨陕西关中地区不同小麦品种产量以及氮、磷利用效率差异的生理机制，于2018-2020年在陕西省杨凌区开展了2个施肥水平(不施肥-CK、施氮、磷肥-NP)和15个小麦品种，共计30个处理的大田试验。两年小麦的产量范围分别为1 928～4 590 kg·hm^-2和2 537～8 473 kg·hm^-2,小麦品种和施肥均显著影响小麦产量，品种和施肥也存在显著的交互作用。两年试验结果均表现为NP高产-CK高产的品种有‘伟隆123’‘伟隆121’‘中麦895’。品种和施肥也显著影响氮、磷利用效率，二者交互作用也显著。第一年NP氮高效-CK氮高效品种为‘伟隆123’,第二年为‘伟隆169’‘伟隆121’‘漯麦8号’‘小偃58’‘西农979’和‘伟隆158’。两年结果均表现为NP磷高效-CK磷高效品种为‘伟隆169’和‘伟隆123’。高产小麦品种主要与花期叶面积指数和地上部生物量高、花后旗叶SPAD(叶绿素相对含量)变化速率快，促进花前可溶性糖转运有关。氮利用效率高的小麦品种花期叶面积指数和旗叶碳氮比大，花后旗叶碳氮比变化速率快、可溶性糖转运量大。磷利...