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热处理对红肉火龙果果实保鲜效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以红肉火龙果品种"金都一号"为材料,采用不同温度(45、50、55、60℃)热水处理果实10 min后,冷激15 min。常温条件下,测定失质量率、病情指数、可溶性固体物(TSS)含量、果皮厚度、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、花青苷含量、抗氧化活性等生理指标。结果表明,50℃热处理能有效延缓采后红肉火龙果果实中可溶性固形物含量和失质量率的下降,抑制了果实中SOD、POD活性的下降,延缓了花青苷的降解速度以及抗氧化活性的降低,有效地提高了红肉火龙果果实采后的保鲜效果。 相似文献
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弓形虫病是由龚地弓形虫引起的一种原虫病。其终末宿主是猫,中间宿主包括45种哺乳动物和70种鸟类和5种冷血动物。人也可感染弓形虫病,是一种严重的人畜共患病。1发病原因弓形虫病发病频率较高,具备很强的危害性,不仅容易寄存于生猪、猫、狗等动物体内,也容易寄存于人体内,是一种较为多发的血液原虫类疾病,传染渠道较广,可以侵入宿主的皮肤、眼睛、肝脏、消化道等部位。感染过程中甚至还会经由胎盘直接传播到仔猪身上,另外,病猪排出的粪便、血液,肉制品、内脏中都含有不同数量的弓形虫,扩散速度较快。 相似文献
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本文主要介绍了养殖牛过程中牛病治疗困难的主要原因和如何合理正确诊断治疗各种牛病,供广大养殖户参考和借鉴。牛病治疗难一直是影响养牛行业健康发展的一个主要原因。在养殖中一旦出现发病症状,多数都具有交叉混合感染现象,由于牛病发生前具有潜伏期,往往发病后不能及时进行治疗,因此在养殖中需要加强牛病的预防管理机制,使用科学方法诊治牛病,保障用药质量,通过提高牛病的诊断质量来保证治疗的有效性。 相似文献
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在广东省水利厅农电局的大力支持下 喷灌科技信息网网长会议于年月~日在广州市召开。到会个单位 名代表 水利部农田灌溉研究所副所长黄修桥同志主持会议 喷灌信息网常务副秘书长狄美良同志向代表汇报了~年喷灌网的工作及网费收支情况。各位代表对喷灌信息网的发展 我国节水灌溉事业的情况及明年将召开的全国喷灌科技信息网第十一次大会的有关事项进行讨论 决议如下: 一计划年月在四川省成都市召开全国喷灌科技信息网第十一次经验交流大会 《节水灌溉》2001,(1):40
在广东省水利厅农电局的大力支持下 ,喷灌科技信息网网长会议于 2 0 0 0年 9月 2 5~ 2 7日在广州市召开。到会 14个单位 ,2 0名代表 ,水利部农田灌溉研究所副所长黄修桥同志主持会议 ,喷灌信息网常务副秘书长狄美良同志向代表汇报了 1999~ 2 0 0 0年喷灌网的工作及网费收支情况。各位代表对喷灌信息网的发展 ,我国节水灌溉事业的情况及明年将召开的全国喷灌科技信息网第十一次大会的有关事项进行讨论 ,决议如下 :一、计划 2 0 0 1年 5月在四川省成都市召开全国喷灌科技信息网第十一次经验交流大会 (具体事宜另行通知 )。二、大会主题 :2 1… 相似文献