植物透射电镜样品制备技术Improvement and comparison with different resins of madding ultrathin section for the transmission electron microscope specimen-making的改进及不同树脂选择比较

针对植物细胞壁组织坚硬,透射电镜样品制备难度大的问题,笔者对样品制备程序化进行了探讨;同时,在样品制备过程中对不同树脂配方进行了选择和比较,结果表明：在经优化的样品处理下,不同树脂均能观察到植物样品的超微结构,结构清晰,且环氧树脂618包埋的样品受环境影响较小。In view of the hard plant cell wall, there is some problem during the transmission electron microscope (TEM) sample preparation. The authors probed into procedural sample preparation, at the same time, different resins were selected and compared. The results showed that ultra-microstructure were observed distinctly using different kinds of resin under the same conditions, the epoxy resin 618 is less affected by the environment in the process of embedding.     

不同方法提取鸡血清IgG及纯度鉴定

本文用Ｎａ_２ＳＯ_４和（ＮＨ_４）_２ＳＯ_４两种盐沉淀鸡血清ｒ－球蛋白，再经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ２００柱和ＤＥＡＥ－３２柱进一步纯化，将获得的ＩｇＧ利用免疫电泳和聚丙烯酰胺凝胶（ＰＡＧＥ）电泳进行纯度鉴定，结果表明：在本试验条件下，盐析方法获得的ｒ－球蛋白经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ２００柱分离获得高纯度的鸡ＩｇＧ，ＤＥＡＥ－３２柱经０．１ＭＰＢＳ（ＰＨ７．４）洗脱，２ＭＮａＣｌ解离获得的ＩｇＧ纯度较差。     

GC/MS分析方法在食品农残检测中的应用

GC-MS具备灵敏度高、定性准确、多残留可同时检测等优点,在农残检测中得到了广泛的应用。通常GC/MS分析方法包括样本中残留农药的提取、净化以及检测。常用的样品预处理方法有液—液萃取法、固相萃取法(SPE)、固相微萃取法(SPME)、凝胶渗透法(GPC)、超临界萃取法、磺化法、冷冻法、凝结沉淀法等。美国已开发了一种较为简便易行的QuEch-ERS样品前处理方法,建立了检测水果和蔬菜样品中251种农药及其代谢物的残留GC/MS检测方法。日本也开发了用GC/MS同时检测101种农药残留的快速检测方法。另外GC/MS也应用到了脂肪性食品]以及葡萄酒等食品中多种农药的检测。在中国,GC/MS技术仅用于结果的确认,尚未建立标准的利用GC/MS检测农药多残留的分析方法。     

乳牛饲料中邻苯二甲酸酯类环境激素的测定方法研究

作者对气相色谱/质谱联用仪检测乳牛常用青贮饲料和精饲料中邻苯二甲酸酯类环境激素（PAEs）的方法进行了系统研究和方法检验。研究结果表明,选用乙腈做提取试剂,超声波提取30 min,可将乳牛饲料中的邻苯二甲酸酯类化合物完全提取,测定邻苯二甲酸酯类化合物的回收率在85.42%～104.92%之间,标准偏差（RSD）在1.12%～4.97%之间,表明该方法回收率高,RSD变异小,准确可靠。对不同饲料样品的检测结果表明,饲料中邻苯二甲酸正二丁酯（DnBP）和邻苯二甲酸二（2-乙基）乙酯（DEHP）含量相对较高,青贮饲料中单项和总邻苯二甲酸酯含量明显高于精饲料。     

苦杏仁脱苦去毒的研究

通过单项比较筛选出混合酸盐法为最佳方法,采用L₈(4×2⁴)正交试验及对其结果进行直观和方差分析,确定出苦杏仁脱苦的影响因素依次为是否去皮、换药液次数、浸泡液温度、浸泡液用量、浸泡液种类;影响苦杏仁去毒的因素依次为浸泡液温度、换药液次数、浸泡液用量、是否去皮、浸泡液种类;但各因素的影响间均无显著差异。筛选出的混合酸盐法减少了换药液次数(即废水量),缩短了脱苦时间,保持了杏仁的色香味。最后对苦杏仁脱苦后的废水成功地进行了处理。     

口蹄疫的研究现状

口蹄疫严重危害畜牧业的发展,每年因口蹄疫的暴发给社会带来惨重的经济损失。目前,没有有效的治疗手段,预防接种口蹄疫疫苗是惟一有效的措施。由于口蹄疫传播途径多、传染性强、病毒类型多、为多种动物共患等原因,迫切需要了解口蹄疫的流行现状、病毒结构特性、流行传播特点等。随着分子生物学技术和电镜技术在兽医领域的广泛应用,可以运用相应的现代科学技术,采取有效防控措施来禁止口蹄疫的发生。