红桔果实粒化机理与控制途径的研究

本文根据果皮组织、果实比重、呼吸强度和乙醇、果胶甲酯酶等的变化,对红桔贮藏中的粒化机理进行了探讨。用植物激素和杀菌剂组成的ZCPⅢ复合保鲜剂作采后浸果处理,对浮皮、粒化和腐烂的防效可达90%以上。     

不同营养水平的饲料对肉用种鸭产蛋性能的影响

为了研究肉用种鸭在产蛋期间的营养水平及饲料配方问题,我们于1991年6月26日至7月25日在广西南宁市天雹水库种鸭场,用不同营养水平的饲料配方,对同一品种的肉用种鸭产蛋性能进行研究,结果如下: 一、材料与方法     

影响畜牧技术推广的因素和对策

畜牧技术推广是畜牧业实现“两个转变”,提高生产效率和农民经济收入的重要途径。推广对象对新技术认识程度和所持态度是影响畜牧新技术推广的关键因素 ,如果推广对象对新技术有一定的认识 ,对应用技术持欢迎态度 ,那么新技术的推广速度就快 ,效果就好 ;反之 ,则技术推广困难。1　推广对象的态度对畜牧技术推广效果的影响心理学家认为 ,人的态度从无到有 ,同时又是可以改变的。态度改变有两种情况 ,一是态度的强度改变 ,即原来态度的方向不变 ,只是改变态度的强度。二是态度的方向改变 ,即以新的态度代替旧的态度。如由反对变为拥护 ,由消极…     

北京黑猪和长白猪脂肪代谢的比较

猪在断奶后的生长期内,体内脂肪逐渐增加,和其它家畜相比,猪更倾向沉积体脂。但猪体脂的沉积还要受遗传、年龄、日粮营养水平等因素的影响。在饲粮消化能量(DE)水平保持在3000—3200Kcal/kg,蛋白质含量为14％—15％的饲养条件下,我们分别测定了纯系北京黑猪(肉脂兼用型,平均瘦肉率为51％)和纯系长白猪(瘦肉型猪、平均瘦肉率为62％)的某些脂肪合成酶活性和脂肪代谢的一些生化指标。北京黑猪(公母各半)脂肪组织(背膘)中苹果酸酶(ME),葡萄糖—6—磷酸脱氢酶(G—6—PDH),异柠檬酸脱氢酶(ICDH)三种NADPH—生成酶活性随体重增加而升高,差异极其显著(P<0.001)。体重90kg的酶活性比56kg约高三倍。脂纺组织中上述NADPH生成酶活性北京黑猪比长白猪(体重均为90kg,公母各半)高一倍(P<0.001)。给北京黑猪(30头,公母各半,起始体重为60kg)注谢重组猪生长激素(rPGH,每天每头2mg,连续注谢28天),除表现生长加快,脂肪率下降约21％—23％外,其脂肪组织中NADPH生成酶活性降低十分明显(P<0.001)。苹果酸酶,葡萄糖—6—磷酶脱氢酶,异柠檬酸脱氢酶,三种酶总活性比对照组降低20％。血精中三酰甘油,游离脂肪酸,总胆固醇,高密度脂蛋白(HDL)胆固醇、乳糜微粒,极低密度脂蛋白(VLDL)胆固醇含量,6月龄时,北京黑猪明显高于长白猪(P<0.001—0.0005);而4月龄时,北京黑猪血清中三酰甘油,高密度脂蛋白胆固酶含量则均明显低于长白猪。北京黑猪血清中三酰甘油,高密度脂蛋白胆固醇含量,随月龄(4月龄—6月龄)增长而增加(P<0.0005)。而长白猪则相反,随月龄而呈下降趋势(P<0.05—0.0005)。两种猪的脂蛋白电泳和含量测定未见有年龄和品种间的差异。     

夏季香菇水库水面漂浮出菇法

夏季鲜香菇的生产,一般在海拔800米以上高山多雾区才能实现。在丘陵地带,特别是城郊,采用常规办法夏季不能出菇。笔者经两年试验,摸索出一套利用水库水面的独特气候,将成熟转色的菌筒摆放在水面漂浮的竹排上,使之夏季连续出菇的新方法。这种方法切实可行,有推广应用价值。现将试验情况总结如下。     

草原管理与畜牧业持续发展

内蒙古有丰富的天然草地资源，但由于利用和管理不善，畜牧业难以持续发展。草地畜牧业遇到了草原退化、牧草数量和质量下降、畜产品数量少以及畜牧业抗灾能力弱四个问题。畜牧业可持续发展的策略和措施是，走生态牧业、增草增畜的发展道路，并采取草原有偿承包使用制度、核定草地载畜量、合理放牧、增加植被数量以及执行草原法等草原管理措施。只要加强草原管理，草原的生产潜力是较大的。