香蕉皮多糖的提取及其抗氧化性研究

[目的]从香蕉皮中提取多糖,并研究其体外抗氧化作用。[方法]水提法提取香蕉皮多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量。应用1,1-二苯代苦味酰基自由基（DPPH）法,研究香蕉皮多糖的抗氧化活性。[结果]得到的香蕉皮多糖的含量为30%。在试验设置的浓度范围内,香蕉皮多糖清除DPPH自由基的能力随着浓度的增加而增加;其中2.0 mg/ml的多糖样品对DPPH自由基的清除率达76.2%,相当于10μg/ml的VC。[结论]该试验为进一步合理开发利用香蕉皮提供了理论依据。     

浅析太阳能热水器智能控制器设计

随着人们生活水平的提升,人们对于太阳能热水器功能要求越来越严格,然而当前的太阳能热水器控制系统在技术上存在落后性,严重影响了人们的使用。开发一种高效便捷、使用方便的太阳能热水器智能控制器成为当前急需解决的问题。本文以单片机8051为核心,在智能控制器的设计中增加了按键设置、显示、报警等功能,使用温度和液位传感器对水温和水位实现24 h监控,保证加热和上水等功能的自动化,实现对太阳能热水器的智能化控制。