浅谈寻甸菜牛饲养与牛干巴加工

“牛干巴”是云、贵、川和重庆等地的风味特产,凡是有回族居住的地方,几乎都有制作牛干巴的习惯。云南主要集中于滇东北,其中以寻甸“牛干巴”更赋盛名,由于肉质致密,色泽红亮,香气四溢,味道鲜美,外形美观整齐,易于保存,在省内外有较高的知名度。现将其加工工艺介绍如下。1菜牛     

勺式玉米排种器工作原理及动力学分析研究

玉米排种器是玉米播种机的主要工作部件,其结构与性能设计直接影响播种质量。阐述勺式玉米排种器的结构与工作原理,详细分析排种器充种、清种、投种过程中种子的受力情况,以期为该类型排种器的设计与改进提供理论依据。     

深水网箱养殖三文鱼试验技术研究

目前胶南市深水抗风浪网箱养殖品种主要有鲈、黑鳕、六线鱼、美国红鱼、真鲷，其中前3种为主导品种，但苗种来源主要是天然野生苗种，难以保证充足供应；同时，全市目前尚无配套的鱼种供应基地，大规格鱼种短缺，致使深水网箱难以达到其最佳养殖容量。本试验是将冷水性鱼类三文鱼移到温带水域进行养殖，意在充分发掘深水抗风浪网箱的生产潜能，优化养殖品种结构，提高产业的综合效益。     

黑提葡萄优质栽培技术

黑提葡萄品质好、产量高、市场前景好。为更好地推广该品种 ,我们对优质栽培技术进行了探讨 ,内容包括整地施基肥、浅栽植、单干双臂式整形、处理好副梢、果穗套袋、防治病虫害、加强土肥水管理等     

天门县棉田调整概况与建议

我国棉花由统购制改为合同定购制以来,我县提出了“稳定粮食面积,适当调减棉田,大力发展多种经营”的具体措施,指导和推动了以调减棉田为中心环节的产业结构的调整。据调查统计,1985年全县共调减棉田81939亩,比1984年实际收获面积703731     

运输冻牛肉的监督检验

火车运输冻牛肉,实施监督检验,须迅速、准确判定,及时处理,确保食用安全,并减少经济损失,为此,我们采用感官检查和实验室检查相结合的方法检验,其结果迅速、准确,适于检疫部门在实践中应用。     

利用腹腔镜做犬胆囊摘除术

1979年德国Frimberger第一个在猪身上完成了腹腔镜胆囊切除术[1].1987年世界上首例腹腔镜胆囊切除术的成功标志着微创外科时代的到来.     

熊血液临床检验正常参考值

驯养黑熊和棕熊,进行人工活体引流采胆,已较普遍.为了了解熊的血液临床检验各项指标正常参考值,我们对本校饲养的6头黑熊和棕熊采取血液进行了检测,现将结果简报如下.1 动物 黑熊和棕熊共6头,年龄1.5～12岁,临床健康。2 检验项目与方法 红细胞压积容量(PCV),采用高速半量温氏(快速)法测定;Hb,用氰化高铁血红蛋白法测定;RBC、WBC,用血球计数池计数法计数;血小板(BPC),用改良草     

影响畜产品质量安全的因素及控制要求

畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点，因为它不仅影响畜牧业的发展，而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程，受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全，必须加强畜产品的质量安全监督管理，强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。     

油桃高密度主干树形早果丰产技术

油桃主干型树形密植栽培．长势快，结果早，产量高，因为只有一个主干向上生长．主干上所生侧枝都是结果枝．没有养分的多余消耗．当年落叶前植株主侧枝均已形成．分布在主干上的侧枝花芽密集．到第2年每株可结果5～10千克．按每667平方米栽植333株计算．667平方米产量1665～3330千克．第3年667平方米产将达到5000千克以上。桃树主干形树还具有通风透光好，果实质量高．田间操作方便的、优点．是当前高效桃园的最佳栽培模式．