建立会计服务中心提高科研会计质量

随着社会主义市场经济的不断完善，科研单位的改革也将不断深化，科学研究面临着转轨变型的重大改革，即大多数科研单位将面向市场，成为自主经营、自负盈亏的独立法人，效益将成为科研单位的首要问题。“经济越发展，会计越重要”，财会队伍在这一改革浪潮中，将要更加充分发挥职能作用，江西省农业科学院抓住这一改革的契机，以效益财务（财政）理论为指导，从改革会计体制入手，在院内推行集中核算服务中心，形成了会计管理新体制，促进了全院改革的深化，取得了显著的成效。     

规模“特养”发大财

1994年,江西省龙南县临塘乡农民谢志明,放弃经营多年的小百货、副食生意,投资6万元兴建特种动物养殖场,规模养殖美国青蛙60对,幼蛙200只,七彩山鸡40组200羽,鹧鸪10组50羽,狼犬10条,年收益10万多元。去年谢志明又投资8万多元,扩大规模,     

测定鱼类饲料原料营养成分消化率的计算方法

为了测定鱼类饲料原料营养成分消化率,C.Y.Cho等人(1979)用被测饲料原料取代一部分基准饲料配制成试验饲料,根据基准饲料和试验饲料营养成分的消化率计算饲料原料营养成分的消化率,这一方法已被一些研究者采用。但C.Y.Cho等人根据他们试验饲料的配比,即被测饲料原料和基准饲     

中国农业考古资料索引(二十七)

第三编　农田水利前　言一 ,本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽 (附蚕桑、渔业 )等五编 ,每编再分为若干类。本编“农田水利”已在 1984年 1期、1989年 2期、1996年 3期发表 ,本期发表的主要是 1996年以后的资料。二 ,本索引主要收集已在《文物》、《考古》、《考古学报》三大杂志上公开发表的有关古代农业的考古资料 ,酌量介绍一些地方杂志发表的材料及各博物馆的收藏品。三 ,索引中的“时代” ,均按原发表报告注明 ,有明显出入者酌加更改。索引中的“名称”均按原发表报告的文物名称抄录 ,即使原报告所定名称欠妥…     

维生素C对黄鳝非特异性免疫机能的影响

以体重16．8～24．3g的黄鳝（Monopterus albus Zuiew）为研究对象,在其基础饲料中分别添加不同比例的维生素C磷酸酯（其中Vc添加量分别为0．0、50．0、100．0、200．0、400．0、600．0、800．0mg／kg）,在23～25℃水温下饲喂14d,以了解Vc对黄鳝非特异性免疫功能’的影响。结果显示,吞噬细胞活性在饲料中Vc添加量为400．0-600．0mg／kg时达到最高,而溶菌酶活性在Vc添加量为200．0mg／kg时达到最高。在不同组织中SOD的活性有显著差异,与对照组相比,当饲料中Vc添加量为50．0mg／kg时,SOD活性显著降低。这表明当饲料中V。添加量在400．0-800．0mg／kg时,黄鳝能获得最好的非特异性免疫。     

绿色食品:餐桌上的“安全岛”

绿色食品是对“无污染”食品—种形象的表述。严格地讲 ,绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用专用标志商标的无污染的安全、优质营养类食品。与普通食品相比 ,绿色食品具有几个显著特征 :第一 ,它强调产品出自最佳生态环境 ,可对原料产地及其周围的生态环境进行严格监测 ,并在原料生长过程中禁用不用一切对生态造成污染的有害物质 ;第二 ,对产品实行全程质量控制即通过产前环节对产地环境质量和原料质量进行监测 ;生产中对产品质量、卫生指标、包装、储运、销售严格把关 ,从而确保绿色食品的整体质量 ;第三 ,对产品依法实行严格、统一、规范的“绿色食品”专用标志管理。绿色食品的兴起与人类环保意识的增强是密不可分的。过去 ,人类总是强调自己征服自然 ,改造自然的能力 ,但由于不合理的经济活动和盲目追逐最大利润 ,使生态环境遭到破坏 ,土地生产力降低 ,严重污染了食品 ,并通过食物链对人类身体健康造成长期性、累积性和隐蔽性的危害。 2 0世纪 80年代以后随着环保意识的增强 ,走经济、社会和环境、资源协调起来的可持续发展之路成了各国的发展战略 ,对无污染无公害的安全食品的要求与日俱增 ,绿...     

转Bt-基因棉棉仁粉对鲤鱼毒性效应的评估

在进行转Ｂｔ－基因抗虫棉棉仁粉对鲤鱼营养学试验的基础上,纵贯喂养６周,在不同时期取鲤鱼血液,测定了血像、谷丙转氨酶、尿毒酶及血红细胞微核率这些反映毒性效应指标。并选取部分组织器官进行了组织病理学检查。对有关指标进行了统计学分析,各试验组和普通棉对照组之间均无显著性差异;鲤鱼肾、心脏、小肠及肝胰脏组织切片无明显病理性变化。由此表明转Ｂｔ－基因抗虫棉棉仁粉经脱酚处理后,对鲤鱼的毒性效应不明显。     

团头鲂（Megalobrama amblyocephala Yih）对12种饲料原料消化率和可消化能的测定↑（*）

本实验以三氧化二铬为指示剂测定了一冬龄团头鲂（ＭｅｇａｌｏｂｒａｍａａｍｂｌｙｏｃｅｐｈａｌａＹｉｈ）对１２种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、总磷和总能量的表观消化率，首次报道了总磷消化率和可消化能。从表观消化率和可消化能的角度评价了１２种饲料原料的营养价值，为开发适于团头鲂的人工配合饲料提供了科学依据。     

肉骨粉、豆粕替代鱼粉水平对黄鳝生长的影响

分别用肉骨粉和豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对平均体重8.05g的黄鳝(Monopterus albus),进行生长试验,结果表明:随着肉骨粉和豆粕在饲料中含量的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;在肉骨粉替代试验中,增重率在对照组和试验组中存在显著差异,在豆粕替代试验中,对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异。考虑到增重率、饵料系数和蛋白质的利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中肉骨粉替代在22.5%以内,豆粕替代在15.0%以内对黄鳝的生长不会造成明显的影响,且黄鳝配合饲料中鱼粉含量不应低于30%。