红螯螯虾低温胁迫下应激行为及抗低温措施研究

将体质量（70±2.52）g红螯螯虾（Cherax quadricarinatus，又名澳洲淡水龙虾）饲养在60 cm×50 cm×40cm聚乙烯养殖箱中，通过控制降温缓急和改善饲料成分来设计实验方案。实验初期在21℃～23℃水温中增强体质30 d后，从室温匀速升温至25℃适应8 d，然后进入中温胁迫期和急降组（CJ、GJ）,3 d内降温至18℃，此后20 d维持18℃不变；缓降组（CH、GH）7 d内降温至18℃，此后16 d维持18℃不变；最后为低温胁迫期，急降组3 d内由18℃降温至低温6℃，此后7 d维持温度不变；缓降组7 d内由18℃降温至室外低温6℃，此后3 d维持温度不变。常规急降组、常规缓降组增强期（30 d）内投喂常规饲料；强化急降组、强化缓降组在体制增强期投喂抗低温饲料，研究不同降温方式和投喂不同饲料对红螯螯虾在低温胁迫下的摄食、行为及存活率，以寻求有效措施降低养殖生产中低温或寒灾的危害。结果表明，水温低于10℃时，红螯螯虾断螯、卷曲、侧翻；水温低于7℃僵硬、昏迷，水温降至6℃时大规模死亡，6℃为红螯螯虾临界致死低温。死亡时，身体的头胸甲和腹部连接处脱离、水肿，身体...     

阳澄湖中华绒螯蟹养殖生境水和沉积物元素研究

为了了解阳澄湖中华绒螯蟹养殖区生境中水和底泥元素的含量特征，同时对阳澄湖蟹与环境水和底泥元素的相关性进行研究，本研究周年期间逐月采集了阳澄湖养殖围网区中华绒螯蟹的水与底泥样本，使用电感耦合等离子质谱仪对水样进行了测定，同时利用电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合等离子体原子发射光谱仪和X射线荧光光谱对底泥样品元素进行了测定。结果显示阳澄湖养殖区水样的矿质元素含量符合淡水养殖标准且同样满足国家Ⅰ类水标准；底泥样本的矿质元素均不在风险筛选值范围内。对用于中华绒螯蟹原产地鉴别的Na等10种元素结果进行Pearson相关性分析结果显示蟹样和水样之间Ba成极显著正相关(P<0.01),Mg和Zn显著正相关(P<0.05)；蟹样和泥样元素相关性分析中，K成显著负相关(P<0.05)。阳澄湖养殖区水、泥均不存在重金属污染的问题，同时阳澄湖蟹与养殖环境也存在一定的相关性。