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5 10亚基对超强面筋小麦品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为了了解5 10亚基与2 12亚基在超强筋小麦遗传背景条件下遗传效应的差异,利用生化标记和选择性回交(6次)的方法将5 10亚基转移到了超强面筋麦小冰麦33中。品质分析结果表明:含5 10亚基的小冰麦33在蛋白质含量和干面筋含量上与2 12亚基小冰麦33是相同的。在两者的籽粒蛋白质含量为18%(干基)时,5 10亚基的小冰麦33比2 12亚基的小冰麦33在面筋指数、形成时间、稳定时间、断裂时间、评价值、最大抗延阻力和拉伸面积上分别高3.1%、76.9%、36.7%、27.9%、10.0%、16.3%、7.7%;在湿面筋、粉质吸水率和延伸性上5 10亚基的小冰麦33略低于2 12亚基的小冰麦33。 相似文献
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苜蓿素有“牧草之王”的美誉,它生长寿命长,可达20~30年。但生长最旺盛,产草量最高的时间只有4~6年,一般从种后的第七年开始产草量逐年下降。而每年的产草量头茬最高,二茬次之,三茬最低。从苜蓿的整个生长过程看,盛产期太短,只有4~6年,只占整个生命周期的13%~20%。而对于每年来讲,头茬苜蓿产草量占全年的45%左右,二茬苜蓿产草量占全年的35%左右,三茬苜蓿产草量只占全年的25%左右。二茬三茬苜蓿产草量大幅度递减。为什么会产生这种生命周期很长(20~30年),而盛产期很短(4~6年),而对每一年来讲,又是头茬产量高,二茬三茬递减呢?主要是苜蓿… 相似文献
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疏勒县种畜场郭某喂养的 1头黑白花奶牛 ,于 1 999年 3月 2 1日产下 1头黑白花母犊。犊牛于 4月 1 0日因腹泻 ,畜主自己给患病犊牛治疗 2d无效 ,于 4月 1 3日前来求治 ,现将诊治情况报道如下。1 发病情况经问诊得知患病犊牛产后 2 0余日生长发育良好。于 3月 9日在刮了一场大风 (当地沙尘暴 ,气温骤然下降 )后 ,于 4月1 0日该犊牛精神不振 ,吃奶减少 ,喜卧、腹部膨胀 ,大便呈灰黄色稀粪便 ,且排便次数明显增多。当时畜主认为犊牛系受凉而腹泻 ,给犊牛口服了 2d的土霉素共 1 0片。然而犊牛腹泻日趋严重 ,呈灰黄白粥状稀便 ,腥臭难闻 ,病情… 相似文献
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小麦沉降值是衡量小 麦面筋质和量的综合指标, H M W (高分子量)麦谷蛋白亚基类型与 小麦加工品质密切相关。本研究通过对具有不同 H M W 麦谷蛋白亚基 类型小麦品种(系)的 S D S和 Zeleny沉降值的测定,分析其与湿面筋含量和面团稳定 时间的相关关系。结果表明:具有 5+ 10 亚 基的品种,品种间品质具有高度的不稳定性; S D S沉降值与小麦面筋质量关系密切,可作为小麦品 质育种中低世代 材料的品质筛选指标;能更确切地反映小 麦的品质水平。 相似文献