纤维素酶、果胶酶及半纤维素酶对肉仔鸡DDGS型日粮养分消化率的影晌

饲料成本占家禽生产成本的60%～70%,而饲料中非淀粉多糖(NSP)是限制家禽对营养物质消化吸收的主要因素之一.     

DDGS在家禽日粮中的应用与研究进展

<正>DDGS(Distiller's Dried Grainswith Solubles)是以谷物(主要是玉米)为原料干法生产燃料酒精的一种副产物。在燃料酒精生产过程中,淀粉发酵得到乙醇,     

耐高温植酸酶在肉鸡中的应用效果

360羽1日龄白羽肉鸡,随机分为正对照、负对照和处理组3个试验组,每组4个重复,每重复30羽,进行为期42d的饲养试验。研究在玉米豆粕型日粮的基础上分别降低0.1%的有效磷并添加100g/t耐高温植酸酶对肉鸡生产性能、胫骨指标的影响。试验结果显示,处理组肉鸡的生产性能、胫骨指标与正对照的相比差异均不显著（p〉0.05）,其中料肉比、胫骨灰分含量均优于正对照。     

木聚糖酶酶学特性及其催化功能的研究进展

木聚糖酶是可将木聚糖降解成低聚木糖和木糖的水解酶,在饲料有着广阔的应用前景。木聚糖的降解需要多种水解酶的协同作用,其中β-D-1,4内切木聚糖酶是最关键的水解酶。本文综述了木聚糖酶的生化特性及其催化功能的研究进展。     

木聚糖酶固态发酵的研究进展

本文对固态发酵木聚糖酶的微生物菌种、诱导底物以及主要影响因素等方面进行了综述。     

固体发酵复合酶在小鸡阶段的应用试验

幼龄动物机体发育不完全,消化功能尚不完善,但其生长快,对营养物质消化吸收低,因此,需要补充外源酶制剂以弥补不足,满足生长需要。复合酶能够通过降解饲料中的抗营养因子非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制因子等,促进消化道内源酶分泌及活性，     

木聚糖酶在肉鸡小麦日粮中的应用效果

麦类及杂粕类非常规饲料原料中含有阿拉伯木聚糖、β-葡萄聚糖等非淀粉多糖(NSP)和粗纤维、胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素及一些难于被消化的特殊结构蛋白质等抗营养因子,如果直接大量饲喂,不仅包裹营养物质,妨碍营养物质与消化酶间的相互作用,而且会引起畜禽机能性损伤,最终表     

发酵豆粕在动物生产中的应用

发酵豆粕营养丰富且富含多种生物活性因子,是优质的蛋白质来源。近几年,发酵豆粕在动物生产上的使用比较普遍,技术也比较成熟。本文就近年来发酵豆粕在动物生产上的应用作一综述。     

减少磷酸氢钙添加植酸酶在肉鸭上应用效果的研究

本试验研究饲粮磷酸氢钙和植酸酶的添加水平对15～43日龄肉鸭生长性能、血液指标中血清Ca、P和碱性磷酸酶的影响,确定植酸酶与磷酸氢钙添加量的关系。试验设计11个处理,每个处理4个重复,每个重复20羽鸭。基础日粮磷酸氢钙添加13kg（有效磷NPP：3．5g／kg,植酸磷PP：3g／kg）,其他处理组分别为在此基础上减少磷酸氢钙的添加量,然后加不同剂量的植酸酶。结果显示：（1）随着磷酸氢钙添加量的减少,肉鸭体增重、采食量、饲料转化率、血清钙磷含量和碱性磷酸酶活性降低。（2）随着植酸酶水平的升高,肉鸭生长性能、血清及利用率等指标达到对照组水平。㈤当日粮植酸酶水平达到2000、4000、6000U／kg时,不添加磷酸氢钙．效果达到正常对照水平。     

超量添加液体植酸酶在肉鸭上应用效果的研究

本试验研究饲粮植酸酶和磷酸氢钙的添加水平对15~43日龄肉鸭生长性能、血液指标中血清Ca、P和碱性磷酸酶的影响,确定植酸酶与磷酸氢钙添加量的关系。试验设计11个处理,每个处理4个重复,每个重复20只鸭。基础日粮磷酸氢钙添加13kg(有效磷NPP:3.5g/kg,植酸磷PP:3g/kg),其他处理组分别为在此基础上减少磷酸氢钙的添加量,然后加不同剂量的植酸酶。结果显示:①随着磷酸氢钙添加量的减少,肉鸭体增重、采食量、饲料转化率、血清钙磷含量和碱性磷酸酶活性降低;②随着植酸酶水平的升高,肉鸭生长性能、血清及利用率等指标达到对照组水平;③当日粮植酸酶水平达到2000、4000、6000U/kg时,不添加磷酸氢钙,效果达到正常对照水平。