“板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定

板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定 　　浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果，同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品，对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为，该成果在国内同类研究中处于先进水平。 ——本刊编辑室     

福建省“元生杯”花艺作品欣赏

悠 作者：王声水，花材：马蹄莲、绣球花、睡莲、枯木等，赏析：简洁的白、黄色花朵在绿叶的包围下让人心旷神怡，底部用黑色的花盘衬托出缕缕静夜清悠的思绪。     

科技与人才并举 ——浙江江山市畜牧兽医站的科技推广经验

浙江省江山市畜牧兽医站隶属市农业局，依法承担全市畜禽良种繁育与推广、畜牧兽医技术培训与推广、动物防疫、检疫工作。开展兽医卫生监督、兽药、种畜禽、饲料及饲料添加剂管理等牧业行政执法。兽医站现有畜牧兽医国家干部19人，其中具有高级技术职称的有5人，中级技术职称的有13人。多年来，在市委、市政府和市农业局的正确领导下，他们同心协力，积极开拓，努力工作。认真做好以畜禽良种繁育、引种供种、杂交改良为主的产前服务工作；做好以技术培训、防检诊疗、兽药饲料供应为主的产中服务工作；做好以收购加工、组织销售为主的产后服务工作。同时通过强化牧业行政执法，促进了全市畜牧业持续稳步发展。他们的经验主要有以下几方面： 致力科研推广，突出成效     

166农业信息网

166农业信息网是由农业部动物检疫所信息中心与 1 66网络热线合作建设的 ,该网是一个面向全国农业系统、科研院所、大专院校基层畜牧兽医单位、养殖业、农业技术推广部门、兽药、饲料厂家及农业有关的单位和农民朋友的信息网。本网开设的栏目有中国动物检疫、网上书店、专业信息指南、行业名录、政策法规、市场信息、科技之窗等。本网采用会员制 ,欢迎业界同仁加入。网　　址 :http://www.1 66caq.com　　电子邮箱 :library@public.qd.sd.cn联系电话 :0 53 2 -56650 0 8　　联系人 :洪　玮、陶晓琳、张　沂地　　址 :山东省青岛市南京路 3 6…     

杀螨脒防治柑桔红蜘蛛的测试和示范

柑桔红蜘蛛(Panoychus citri Meg.)在我省一年有17～19代,危害期长,单纯使用一种杀螨剂易生抗药性,因而寻找更多的高效低残留,不具交互抗性,既能控制害螨、又能提供防治上轮换使用的新类型杀螨剂,是当前急需解决的问题。     

我国北方大白菜病害现状及发展的浅见

大白菜是我国的重要蔬菜,播种面积近67万 hm2, 70%分布在我国北方。大白菜的丰歉,对北方城乡人民蔬菜的供应起着举足轻重的作用。 大白菜病害是影响大白菜优质高产的重要因素之一。50年代以来,霜霉病、病毒病、软腐病对生产威胁最大,简称“白菜三大病害”。几十年来,广大菜农及科技人员做了大量的研究与防治工作,选育出一批抗病品种,研究总结出采用抗病品种、适时播种、高畦栽培、合理浇水、及时药剂防治等综合防治技术,使白菜三大病害在大部分地区得到比较明显的控制。 随着耕作制度的改变,抗病品种的推广,生态条件的变化,大白菜主要病害的…     

湖北省农机化科教推广质量工作2005年下半年工作思路及工作任务重点

1指导思想 认真学习贯彻《中华人民共和国农业机械化促进法》,落实2005年7月16日召开的全省地市州农机局长会议精神,以加强农业综合生产能力建设为目标,以改革创新为动力,以节本增效为核心,以粮油生产机械化为重点,推进我省农机化水平整体提高;用科学发展观指导全处各项工作,努力搞好我省农机科技推广、农机教育培训、农机行业质量管理和农机学会的协调、配合和服务工作,使我省农机科教质量管理工作更好地适应全省农机化事业发展的需要,为农业增效、农民增收服务.     

中央储备肉活畜储备基地场资质条件

中华人民共和国商务部发布的《中央储备肉活畜储备基地场资质条件》(以下简称《基地场资质条件》)于2004年9月1日起正式实施。新颁布的《基地场资质条件》对中央储备肉活畜储备基地场的建设、防疫、饲养管理、饲料和活畜品质评价及资信等做出了具体规定,适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立、管理和公检。