近10年世界大麦生产概况

回顾了20世纪90年代世界大麦、啤麦和麦芽的生产与贸易情况。其中，大麦的种植面积由7330万hm^2降到6160万hm^2，单产亦有所下降，总产由17700万t降到13600万t。世界啤麦生产主要为北美的加拿大、澳洲的澳大利亚和欧洲的欧盟国家。大麦的世界贸易量在80年代中期曾达到2200万t，90年代初期为1800万t，其后，又有所下降。需求量以中东地区、亚太地区及非洲为多。世界麦芽生产到1997年已达1950万t。其中，欧洲占51％，其次为北美21％，亚洲16％，麦芽贸易量从1990年的310万t到1997年已达410万t。最后对我国发展大麦的必要性与可能性作了讨论。     

大麦新品种扬饲麦3号的选育

1　选育经过为进一步提高饲用、食用大麦的籽粒蛋白质含量 ,我院大麦室于 1 985年以高产抗倒大麦“泾大 1号”与国外引进高蛋白高赖氨酸大麦“Ｈｉｐｒｏｌｙ”配制杂交组合 ,采取系谱法 ,经过多年单株选择和株系比较 ,于 1 994年选择到 1优良株系进入本院品系比较圃 ,经两年品系比较 ,该品系于 1 996年以“苏Ｂ96 0 2”为代号参加全国大麦多点试验 ,1 997～ 1 999两年参加省大麦联合鉴定试验 ,1 999～ 2 0 0 1年参加省大麦区试 ,2 0 0 1～ 2 0 0 2年度参加省大麦生产试验 ,于 2 0 0 2年 8月通过江苏省农作物品种审定委员会审定 ,苏Ｂ96 0 2…     

大麦耐湿性的鉴定

在2001-2002年度对500份大麦种质资源耐湿性大田鉴定的基础上，2002年对其中12份耐湿性较好品种及10份耐湿性较差品种的耐湿性进行了水池鉴定。鉴定结果认为：大麦品种受湿害的程度与鉴定的条件(土壤保水性能、肥力)有关。在鉴定不同品种的耐湿性的差异时，应同时考虑各性状的绝对受湿值和相对受湿率，并以相对受湿率作为主要评价指标。22个品种在两年不同条件下的耐湿性鉴定结果基本一致，以浙农大3号和苏农16的耐湿性最好，耐湿性最差的品种为Araphes、Kapator、Lara等品种，7204(英)、余姚向天二棱的耐湿性需进一步进行鉴定。     

优质高产饲用大麦扬饲麦1号的特征特性及主要栽培技术

1　选育经过扬饲麦 1号 (原名 690 7品系 )是扬州大学农学院农学系从西引 2号×菲特组合中于1995年选育而成。 1995～ 1997年参加江苏省大麦区域试验 ,两年平均亩产为 4 2 3.9ｋｇ ,比对照苏引麦 2号增产 3.2 7% ,居全省参试品系首位。 1997～ 1998年参加江苏省大麦生产试验 ,5个点均比对照西引 2号增产 ,平均亩产为 385.4ｋｇ ,比西引 2号增产11.51% ,增产幅度为 8.39%～ 14.0 1%。1998年 11月经江苏省农作物品种审定委员会审定通过 ,定名为扬饲麦 1号。我省麦区均可种植 ,尤其适宜于沿海和淮北中高肥地区种植。 1998～ 1999年度在临海农场…     

大麦高赖氨酸的遗传与选择研究Ⅰ.大麦品种蛋白质组分及赖氨酸含量的分析

在 1 997～ 1 999年的 3年中 ,共测定了 2 7个大麦品种 (次 )的蛋白质和赖氨酸含量 ,并测定了其中7个品种的蛋白质组分及赖氨酸含量。结果表明 ,大麦品种的蛋白质与赖氨酸含量在年份间有一定的变化 ,但各年中品种间的高低顺序大体是一致的。大麦盐溶蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白分别占蛋白质总量的 3 0 .96%、3 6.76%、3 2 .2 8%。各组分中的赖氨酸 ,以盐溶蛋白中最高 ,谷蛋白中次之 ,醇溶蛋白中最低。因此 ,赖氨酸的改良应尽可能提高其盐溶蛋白的含量     

球茎大麦在大麦育种上的应用：Ⅰ.大麦单倍体的诱导与加倍单倍体的 …

以三种栽培大麦品种为母本,三种球茎大麦为父本进行杂交,诱导栽培大麦单倍体,结果杂交成胚率平均为４７．９％。幼胚离体培养成苗率平均为５４．０％。这些胚培苗的根尖细胞染色体数目分别含有７,１４,２１条,不同组合杂交含有的染色体数目不同,所有含有７条染色体的后代,其染色体Ｃ－带带型显示为父本栽培大麦的染色体,表明该后代为栽培大麦单倍体,用滴加０．０４％秋水仙素的Ｋｎｏｐ溶液进行单倍体植株的染色体加倍,结     

裸大麦杂种F#-2数量性状遗传研究

为了探讨裸大麦同棱型(六棱)品种间和不同棱型(二、六棱)品种间杂交的性状遗传特点,以便为改进育种方法、提高选择效果提供依据,我们以杂种F_2为材料,结合育种对其性状遗传进行了初步研究。 试验于1980—1981年在江苏农学院农场进行。田间顺序排列,无重复。每个亲本品种种60株,考种20株,杂种F_2每组合种400—2,000株,考种100株(均选竞争株,各材料名称见表)。现将试验结果分析如下。     

球茎大麦在大麦远缘杂交育种中的应用

本文主要介绍了利用球茎大麦法诱导栽培大麦单倍体的技术要点和利用球茎大麦进行大麦抗病育种的前提条件以及不同类型的球茎大麦在抗病基因转移效率上的差异 ,找出了以 PB8为最佳抗病基因供体的依据。