水产动物苏氨酸营养免疫研究进展

苏氨酸是动物体内代谢途径中唯一不经过脱氨基和转氨基作用的氨基酸。苏氨酸作为水产动物生长所需的必需氨基酸，在促进机体生长、强化体蛋白质合成及增强机体免疫力等方面发挥着重要作用。本文主要就水产动物对苏氨酸营养需求，苏氨酸对肉质、蛋白质代谢、消化吸收、抗氧化能力、免疫功能的影响进行了综述，以期为苏氨酸在水产动物营养免疫与健康养殖方面的进一步研究奠定理论基础。 [关键词] 水产动物|苏氨酸|需求量|免疫     

苦瓜皂苷对饲喂高糖饲料松浦镜鲤幼鱼生长、消化及肝脏健康的影响

为探讨苦瓜皂苷对饲喂高糖饲料松浦镜鲤（Cyprinus carpio Songpu）幼鱼的生长、消化及肝脏健康的影响，随机选取450尾体质量（6.43±0.02）g的松浦镜鲤幼鱼饲养在室内500 L控温循环水族箱中，分别投喂蛋白30%、脂肪6%而含糖不同的6种饲料：含糖10%的饲料（对照组LC）和含30%饲料（高糖组HC）及含30%糖的高糖中添加100 mg/kg(MCS1)、400 mg/kg(MCS2)、1 600 mg/kg(MCS3)及6 400 mg/kg(MCS4)]苦瓜皂苷的饲料，在水温28℃～32℃下饲养8周。结果表明，MCS3组松浦镜鲤的终末体质量、特定生长率、饲料效率及摄食率显著高于HC组（P<0.05），且MCS3组的终末体质量和摄食率显著高于LC组（P<0.05）。MCS3组松浦镜鲤的蛋白酶及淀粉酶活性最高，显著高于HC组和MCS4组（P<0.05），而其脂肪酶活性最低，显著低于HC组（P<0.05）。MCS3组肝脏的核因子E2相关因子2、铜锌超氧化物歧化酶、锰超氧化物歧化酶及过氧化氢酶的表达量，超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷...     

高糖饲料中添加益生菌对松浦镜鲤生长性能、肠道消化酶和抗氧化酶活性及免疫基因表达的影响

本试验旨在探讨高糖饲料中添加嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)对松浦镜鲤生长性能和肠道健康的影响。选用初始体重为(1.51±0.02) g的松浦镜鲤450尾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复30尾鱼。以鱼粉、酪蛋白、豆粕为蛋白质源，淀粉为糖源，糖水平为45%。5个试验组分别为对照组(G0组)、嗜酸乳杆菌组(G1组)、动物双歧杆菌组(G2组)、鼠李糖乳杆菌组(G3组)和干酪乳杆菌组(G4组)。试验周期为8周。结果表明：1)与G0组相比，G2、G3和G4组松浦镜鲤的末重和增重率均显著提高(P<0.05),G2和G3组饲料系数显著降低(P<0.05),G2组的脏体指数、肠体指数和肝体指数为各试验组中最高。2)与G0组相比，G2组全鱼粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),肠道淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性显著增加(P<0.05)。3)与G0组相比，各益生菌组...