蚕丝基布面膜丝胶蛋白鉴定及抗氧化活性检测

蚕丝中的丝胶蛋白因其有较好的亲水性和生物活性被广泛用于化妆品行业。为了调查笔者试制的两款保胶蚕丝纤维为基布的蚕丝面膜的相关特性，对蚕丝基布丝胶蛋白在面膜液中的溶出情况及清除自由基的能力进行了相应检测。同时，选择2款标识有“蚕丝”及2款非蚕丝的市售面膜作为对照。发现除笔者试制的两款面膜液含有丝胶蛋白外，其它面膜液不含丝胶蛋白。进一步利用丝胶抗体对其丝胶蛋白类型进行鉴定，发现面膜液中含有丝胶3蛋白，未检出Ser1和Ser2蛋白。利用DPPH法对其清除自由基能力进行检测，发现笔者试制的蚕丝面膜液中的一款具有较好的清除自由基的活性，其清除能力为41.77%，相当于9.4ug/ml的Trolox。该研究表明利用保胶蚕丝作为面膜基布，其丝胶蛋白能溶出到面膜液中，推测其丝胶中的其它活性物质也能一同溶出到面膜液中从而赋予蚕丝面膜特有的生物活性。该研究为开发以保胶蚕丝作为化妆品，特别是面膜的开发利用提供一定的参考。     

利用SSR标记构建‘新石K28’的指纹图谱及遗传多样性分析

为鉴定新疆陆地棉品种‘新石K28’，区别与‘新石K28’具有相近遗传背景的材料，保证品种真实性。本研究采用分子标记技术，利用筛选出的30对核心引物对‘新石K28’及亲本材料以及新疆42份陆地棉品种材料进行SSR标记检测，构建‘新石K’系列品种的DNA指纹图谱与QR二维码信息。结果表明，筛选出30对有多态性的SSR引物，共扩增出96个等位点，每对引物可扩增出2～7个位点，平均3.2个等位位点。聚类分析表明，选择在Jaccard系数为0.71水平上，42份棉花材料可聚为四类，棉花材料之间的遗传差异较小、亲缘关系较近。筛选得到的30对SSR核心引物为‘新石K28’的真实性鉴定提供了技术支撑，为该品种登记和植物新品种保护申请提供参考。     

三峡水库近坝段消落区土壤重金属分布特征及污染评价

为探究三峡水库近坝段消落区土壤重金属分布特征，保障区域水生态安全，分别在兰陵溪、郭家坝和龙潭坪消落区的160 m以下、160~170 m 和170 m以上3个高程区间内采集土壤样品，并利用单项污染指数法、综合污染指数法和潜在生态风险指数法评估该地区重金属污染程度和潜在危害。结果表明，重金属平均含量均在安全阈值以内，不同地区重金属分布存在空间异质性，除Cd、Ni外，As、Cr、Cu、Pb和Zn在龙潭坪地区处于最低水平，分别为13.97、25.37、209.36、133.36和78.03 mg/kg；不同高程的重金属分布不均匀，并且Cr和Ni两者间，As、Pb和Cd三者间均存在相关关系。单项污染指数法表明，尽管部分研究区Cu、Ni、Zn元素的计算值出现波动，但各地区和各高程区间重金属单项污染指数平均值均低于1。综合污染指数表明，兰陵溪和郭家坝消落区为Ⅱ级尚清洁水平，龙潭坪消落区为Ⅰ级清洁水平；3个高程区间均属于Ⅱ级尚清洁水平。潜在生态风险指数表明，该地区为轻度潜在生态危害，主要生态风险元素为Cd，且兰陵溪>郭家坝>龙潭坪消落区，160~170 m>170 m以上>160 m以下高程区间的趋势。针对三峡水库消落区现状，研究结果可为土壤重金属的污染防治提供参考。     

基于近红外光谱与多品质指标的苹果出库评价模型研究

富士苹果在贮藏期后熟过程中其生理特性发生变化，不适宜的贮藏会影响出库品质和售卖价格。为使贮藏期果实以较好的品质出库销售，开展对贮藏后熟苹果品质模型研究，并在此基础上对苹果出库进行评价和预测。采集了全贮藏期不同时间苹果样本的近红外光谱和品质指标(可溶性固形物含量、硬度和失重率),分析贮藏期间果实漫反射光谱和品质指标变化规律，基于波长1 000～2 400 nm范围内的漫反射光谱结合预处理和特征波长提取方法，建立贮藏期苹果品质的偏最小二乘(PLS)和带有反馈的非线性自回归(NARX)预测模型，根据行业标准确定苹果出库品质判断依据，采用基于熵权的TOPSIS法对果实出库品质进行综合评价，实现PLS对品质得分和NARX对多品质指标的预测。结果表明，在预测SSC含量、硬度和失重率时，最优模型分别为CARS-SPA-PLS、CARS-NARX和SPA-NARX,相关系数分别为0.914、0.796和0.918,均方根误差分别为0.511°Brix、0.475 kg/cm²和0.682%;在预测品质得分时，PLS模型的相关系数与均方根误差分别为0.896和0.043 4,NAR...     

酒糟废弃液固形物（JDDS）对小白鼠和白羽肉鸡的影响

试验旨在研究日粮中添加酒糟废弃液固形物(JDDS)对小白鼠和白羽肉鸡的影响。试验1：选取21日龄雄性昆明小白鼠36只，随机分为4个处理组，分别为对照组(基础日粮)、5%水平组(基础日粮+5%JDDS),10%水平组(基础日粮+10%JDDS)和15%水平组(基础日粮+15%JDDS)。预饲期5 d，正试期24 d，测定小白鼠的生产性能。试验2：选取1日龄Cobb白羽肉鸡135只，随机分为3个处理组，分别为对照组(基础日粮)、4%水平组(4%JDDS+96%基础日粮)和8%水平组(8%JDDS+92%基础日粮+300 mg/kg复合酶)。试验期42 d，测定肉鸡21、42日龄的生产性能指标及42日龄的屠宰性能、肉品质、免疫性能、血液生化指标。结果表明：(1)日粮中添加JDDS(21.53%CP)对小鼠的平均日采食量(ADFI)没有显著影响(P>0.05)；平均日增重(ADG)随JDDS剂量增加呈增加的趋势，15%水平组显著高于对照组和5%水平组(P<0.05)；料重比(F/G)随JDDS剂量增加呈降低趋势，15%水平组与对照组相比差异显著(P<0.05)。(2)1～42...     

青花椒抗性基因ZaMBF1家族的生物信息学分析和逆境响应研究

【目的】探究青花椒抗逆调控基因ZaMBF1基因家族特征和非生物胁迫下的表达模式，为青花椒抗性育种提供重要的基因来源和理论基础。【方法】结合近年发表的青花椒基因组数据，综合利用生物信息学研究方法和荧光定量PCR技术，解析了多蛋白侨联因子MBF1家族（multiprotein bridging factor 1）的核酸和蛋白序列特征，探究了ZaMBF1s对盐胁迫和脱落酸处理后的响应模式。【结果】青花椒共有3个MBF1家族成员，分别为ZaMBF1a、ZaMBF1b和ZaMBF1c。其中ZaMBF1a和ZaMBF1b编码序列长度均为429 bp，分别位于26号和32号染色体，而ZaMBF1c编码序列长度为453 bp，位于4号染色体；青花椒ZaMBF1s均为亲水性的不稳定蛋白，其核酸序列和对应的启动子序列均含有丰富的WRKY、bHLH等抗逆调控基因结合位点和顺式作用元件；ZaMBF1家族基因在NaCl外源处理3 h后即可快速响应，并在处理后12 h再次极显著上调，尤其是ZaMBF1c的上调最为显著；同时，外源处理12 h也是ZaMBF1家族基因响应ABA处理的重要时间点。【结论】青花椒ZaMB...     

基于长时序MODIS的陕西省近20年生态质量时空变化及其驱动力研究

人口激增和随之带来的气候变化对区域生态环境产生胁迫，生态环境质量的动态定量评估可为地区生态环境保护战略部署和区域生态文明建设提供研究支撑。陕西省现有生态质量评价的研究多基于区县尺度的统计数据，但普遍存在时间跨度小且难以揭示其内在驱动力的问题。基于2001—2018年MODIS数据计算陕西省生长季遥感生态指数(RSEI),运用趋势分析法、Hurst指数法、偏相关分析法于像元尺度探究陕西省2001—2018年生态质量时空演变规律及其对气候和人类活动的响应。结果表明：(1)陕西省近20年来生态质量持续改善，RSEI值以0.34%/a的速率增长，生态质量极好的区域不断增加。(2)RSEI变化趋势较为显著且以明显改善趋势为主，总体呈“南高北低”的空间分布格局，通过M—K检验的像元占77.89%(p<0.05),明显改善的像元占66.75%,主要分布在陕北地区的延安市和榆林市，而显著退化的像元占11.08%,主要分布在关中平原和秦巴山区等地。Hurst指数表明，RSEI未来变化趋势以反持续性为主，46.04%的像元将由改善转为未来退化，29.33%的像元将持续改善。(3)RSEI与气温和降水...