饲喂青绿全株玉米对不同体重肥育猪肉质特性的影响

为研究饲喂青绿全株玉米对不同体重肥育猪肉质特性的影响,选择体重30 kg左右生长发育良好及健康的杜长大三元杂种保育猪60头,在相同环境条件下进行肥育试验,生长期和肥育期分别按20％和40％比例的青绿全株玉米替代基础饲粮进行饲养,至平均约100 kg、115 kg和145 kg体重时分别抽样屠宰6头,进行胴体和肉质特性测...     

浅议饲料原料和产品的质量管理

国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》已于1 999年 5月 2 9日发布实施 ,这是我国饲料管理工作开始步入法制化建设的主要标志。质量是企业的生命 ,一个企业要兴旺、要发展就必须以质取胜 ,否则就会逐步被淘汰。这已被饲料工业十几年的发展历史所证实。饲料质量应该包括四个方面的内容 :一是产品的内在质量即饲料的各种营养是否最大程度满足畜禽动物发挥最大生产潜力的需要。二是饲料转化为畜禽产品后 ,是否危害人身健康 ,畜禽排泄物是否污染环境。三是饲料产品的外观 ,包括产品的气味、色泽、颗粒度、包装的设计、包装物的结实度、密封性等等 …     

美国饲料安全管理考察报告

２０００年４月２６日－５月 １２日，农业部畜牧兽医局饲料安全考察团对美国的饲料安全管理进行了较为系统的考察。考察团拜访了美国农业部动植物检疫局、食品药物管理局（ＦＤＡ）和ＣＯＣＨＲＡＮ基金会，访问了美国艾荷华州立大学、饲料工业协会（ＡＦＩＡ）、动物蛋白和油脂提炼者协会（ＮＲＡ），参观了美国国家兽医实验室、国家动物疾病研究中心（ＮＡＤＣ）、ＤＩＶＥＲＳＩＦＩＥＤ检测实验室、达尔令及贝克油脂提炼厂、普瑞纳饲料加工厂及罗氏制药公司。美国是世界第一饲料生产大国，１９９９年配合饲料总产量１．５亿吨，全美养…     

做好饲料检测确保质量安全

质量控制(quality control)即为达到质量要求而采取的技术活动。也就是说,质量控制是为了通过监视质量形成过程,消除质量环上所有阶段引起不合格或不满意效果的因素,以达到质量要求,而采用的各种技术和活     

贮藏时间及温度对全株青绿玉米低温制粒颗粒料的影响

为促进全株青绿玉米的应用,本试验研究贮藏时间(1、8、16、24 d)和贮藏温度(低温0~4℃、中温16~20℃和高温30~34℃)对全株青绿玉米低温制粒颗粒料自由基、自由基清除剂、淀粉酶活性、pH值、乳酸菌、霉菌及黄曲霉毒素等指标的影响。结果表明贮藏时间和贮藏温度对过氧化氢、乳酸菌、霉菌和黄曲霉毒素的含量及pH值影响显著(P0.05)。随着贮藏时间的延长,低温下1~24 d各指标无显著变化(P0.05);高温下过氧化氢、丙二醛含量及过氧化氢酶和过氧化物酶活性、pH值表现为先升高后降低,第8 d时达到高峰;高温下霉菌和黄曲霉毒素含量逐渐增加,乳酸菌含量逐渐降低;大肠杆菌各处理均未检出。建议高温下贮藏时间不超过8 d,低温下可以适当延长贮藏时间。     

第二轮全国茶树良种区域性试验贵州试验点总结

贵州省茶科所试验点在承担第一轮全国茶树良种区试之后,于1997年承担第二轮全国茶树良区试工作,参试品种有广东、广西、重庆、四川等省11个品种,含对照福鼎、黔湄419共计13个品种,其中红茶品种5个,绿茶品种6个,红绿茶兼制品种一个,通过区域性鉴定为申报国家级良种提供理论依据,为各优良品种的推广确定适宜区域,最大限度发挥其良种优势,为广大的茶叶生产单位服务。贵州点位于黔北湄潭县城,地跨北纬27021 '18"~28013'30",东纬107015'36"~107041'18",海拔794m,平均温度14.90C,年降雨量1146.8mm,雨日为185天左右,占全年总日数的50.7%,空气相对…     

饲料行政法规和规章（五）

各种原料的名称，原则上以具体名称标出，如玉米、豆粕、鱼粉、酵母、棉籽饼、磷酸氢钙、石粉、骨粉、维生素、微量元素、氨基酸、香味剂、酶制剂等等。配方中某些原料常有替代情况发生时，也可以以原料种类标出，如谷物、植物油料饼粕等。如果采用的原料含有有毒有害物质时，必须标示具体品名，如棉籽饼粕、菜籽饼粕、皮革蛋白粉等。