发酵型黄米酒酿制工艺的研究

以黄米为原料,小曲甜酒药为糖化发酵剂,酿制黄米酒。通过正交试验,分析得出黄米酒的最佳酿制工艺条件,即蒸米时间为30min,酒药添加量为1%,发酵温度为27～29℃。在此条件下酿制的黄米酒颜色淡黄、澄清透明,具有清淡发酵香味、口感良好,质量符合有关食品标准。     

食品辐照技术发展进程及展望

食品辐照是一种安全的物理处理过程,具有冷加工、节能高效、实用性广等特性,通过介绍国内食品辐照技术的发展进程,以及分析我国食品辐照技术应用存在的问题,对今后食品辐照技术的发展应用提出了见解。     

退化草地治理支持技术——中草药饲料添加剂在禁牧合饲畜牧业中的应用现状与展望

近年来，随着草地畜牧业的蓬勃发展，草地载畜量不断扩大，因而出现了草地资源枯竭的危机。目前，草地退化已导致了生态环境的严重恶化，如土壤沙化。为了遏制沙地面积的进一步加大，因此提出了发展禁牧舍饲畜牧业，而中草药饲料添加剂(Chinese herbal medicine as feed additive)的应用在禁牧舍饲畜牧业中起到了非常重要的作用。本文对中草药饲料添加剂的应用现状、使用中存在的问题及展望进行了综述。     

喜树碱在喜树体内分布及在有害生物防治上的应用

喜树碱为重要的抗癌药物和植物源杀虫剂,主要存在于珙桐科的喜树植株体内。该文从季节性、植株组织、产地、栽培密度及环境胁迫等方面分析影响喜树碱在喜树植株中的分布情况,并对其作为杀虫剂和杀菌剂的使用情况进行了综合阐述。     

园林工程技术进步与园林设计的协同发展思考

在生态化城市发展的背景下,随着园林工程技术进步,人们对于园林设计的质量要求在不断增加,以往的园林设计方案与园林功能与现代化的发展理念不符,合理的技术与设计方案才能取得较好的建设成果,从长远发展园林建设的角度出发,园林设计为风景园林增添亮点,园林技术为园林整体质量提供保障,两者在城市建设中都发挥着重要作用。本文基于园林技术和设计的协同发展趋势加以阐述。     

冻精稀释倍数的确定

为了在牛的冻精生产中快速而准确地测定精子密度,制作合格的冷冻精液方法,应用日本进口的分光光度计来随机检测了33头次精液的光密度值,并用血球计数板在电视显微镜下计测相应的精子数量。以光密度为自变量,精子数为依量,用相关表计算出相关系数(r=0．9367)和回归系数(6=13.8293),确立回归方程为y=2 bx=13.8293 0．5716。用已确立的回归方程计算各种光密度时相应精子数值,并制出稀释倍数表。结果表明：用该分光光度计所测定的光密度值和精子数间的相关系数属强正直线相关,说明用该分光光度计测定种牛精子密度有较高的可靠性。所制定的稀释倍数表对稀释倍数的确定快速而准确。     

槟榔林下不同栽培模式栽培猪肚菇比较试验

为探究林下不同栽培模式栽培猪肚菇的效果，在槟榔林下采用4种栽培料配方，3种覆膜处理栽培猪肚菇。结果表明：3种覆膜处理中，覆黑膜、黑白膜有利于猪肚菇出菇及生长；4种配方中，配方(3)栽培猪肚菇表现较好；配方(3)、配方(4)覆白膜栽培的猪肚菇子实体性状表现较好，但各组合间猪肚菇大部分经济性状无显著差异。综合可得，槟榔林下栽培猪肚菇以玉米芯为主料，覆黑膜或黑白膜效果好。     

2种人工林演变的次生林植物群落特征与土壤理化性质研究

次生林对全球森林资源的贡献程度大，具有丰富的类型。全球资源与环境正面临严峻局面，维护好次生林资源不受更多破坏，科学研究、合理利用和有效管理是科学缓解的重要手段。以五指山不同次生林为研究对象，设置典型样地，从不同层次对群落植物进行调查，并分析其群落组成、重要值和植物多样性，分析不同层次土壤理化性质在含量上的差异性，并采用逐步回归分析法，分析植物多样性与土壤理化性质的相关性。研究结果表明：（1）研究区域内主要以乔灌层为主，草本层植物中深绿卷柏占绝对优势；（2）不同次生林群落中物种丰富度指数与Shannon-Wiener多样性指数表现为乔木层>灌木层>草本层，Simpson优势度指数和Pielou均匀度指数表现为灌木层>乔木层>草本层；（3）研究区内土壤呈酸性，土壤有机质、全氮、全钾及碱解氮随土壤层次增加呈逐渐降低趋势，土壤物理化性质各项测定指标在不同土壤层次表现为无显著差异；（4）影响植物多样性指数较大的土壤因子有土壤饱和含水量、土壤毛管孔隙度、土壤容重、全磷及全钾。土壤含水量、土壤养分、土壤质地等多样的变化特点及其复杂的互作关系，协同作用于次生林群落植物多样性的变...