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[目的]明确氨氮对尖吻鲈(Lates calcarifer)稚鱼消化酶及抗氧化酶活性的影响,为提高尖吻鲈仔、稚鱼养殖存活率及丰富尖吻鲈养殖生态学理论提供依据.[方法]对15日龄的尖吻鲈稚鱼进行急性氨氮胁迫试验,分别于氨氮胁迫0、6、12、24、36、48、72和96 h时测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶及脂肪酶(LPS)、淀粉酶(AMS)、胰蛋白酶(TRYP)等消化酶活性,揭示急性氨氮胁迫下尖吻鲈稚鱼抗氧化酶及消化酶的变化规律.[结果]氨氮胁迫下,5 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼SOD活性在胁迫36 h后显著高于对照组(P<0.05,下同),10 mg/L处理组除胁迫72 h外,其他时间点均低于对照组;5 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼POD活性随胁迫时间的延长始终高于对照组,10 mg/L处理组在胁迫6~36 h时远高于对照组,但低于5 mg/L处理组;5 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼CAT活性在整个试验过程中均显著高于对照组,10 mg/L处理组的CAT活性变化波动明显,整体上呈上升—下降的交替式变化趋势;5 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼ACP活性呈先下降后上升的变化趋势,且从试验开始后各时间点均显著低于对照组,10 mg/L处理组整体上呈上升—下降—上升—下降的变化趋势;5和10 mg/L处理组的尖吻鲈稚鱼GSH-Px活性变化趋势基本一致,先保持相对稳定,后随胁迫时间延长呈上升—下降—上升的变化趋势.在消化酶方面,5 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼LPS活性从氨氮胁迫36 h起显著低于对照组,10 mg/L处理组从胁迫12 h起呈上升—下降—上升—下降的变化趋势;5和10 mg/L处理组尖吻鲈稚鱼AMS活性整体上呈先下降后上升的变化趋势,而TRYP活性均呈阶段性的上升—下降交替变化趋势.[结论]氨氮胁迫对尖吻鲈稚鱼消化酶及抗氧化酶具有明显影响,在短时间(<6 h)内尖吻鲈稚鱼对氨氮有一定耐受性,SOD、CAT等部分抗氧化酶在氨氮浓度的剧烈变化下其活性诱导增强以消除体内过多的自由基,消化酶活性呈不同程度的升高则是为了补充机体能量消耗. 相似文献
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本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响。选取40日龄生长獭兔150只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%GOD的试验饲粮。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)能量的表观消化率和表观消化能以对照组最低,0.4%组最高;各试验组粗纤维表观消化率较对照组有不同程度提高,其中0.4%组提高16.10%,差异显著(P0.05)。2)0.4%组可消化氮、氮沉积量、氮利用率和氮生物利用率分别较对照组提高12.39%、17.48%、15.68%和12.78%,且均差异显著(P0.05)。3)饲粮中添加GOD能够在一定程度上降低盲肠p H。与对照组相比,0.4%组盲肠乳酸菌和双歧杆菌数量显著提高(P0.05),大肠杆菌数量显著降低(P0.05);0.3%组盲肠双歧杆菌数量显著提高(P0.05)。4)0.4%组十二指肠部位胰蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),空肠部位乳糖酶活性极显著高于对照组(P0.01)。综合分析认为,饲粮中添加GOD能够改善饲粮中营养物质利用和獭兔肠道菌群结构,提高肠道消化酶活性,建议添加量为0.4%(60 U/kg)。 相似文献
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大豆黄酮(DA)为异黄酮类植物雌激素的一种.对反刍动物具有弱雌激素样生理活性。上世纪40年代澳大利亚科学家在三叶草中首次发现含有雌激素活性物质,1974年匈牙利科学家开始使用大豆黄酮作为饲料添加剂,引起了畜牧学家的广泛关注。 相似文献
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近年来许多国家先后做出限用或禁用抗生素作饲料添加剂的决定,欧盟已从2000年开始在所有成员国全面禁止使用抗生素作饲料添加剂。根据农业部要求,在2020年底以前,药物饲料添加剂将在饲料中消失,不能再用在饲料生产中,只能在一定范围内用在养殖端,绿色兔业不仅仅是发展的方向,而且迫在眉睫。在抗生素导致的药物残留、耐药性等问题日益严重的现状上,中草药具有来源天然性、功能多样性、毒副作用小、药物残留少的特点已呈现出它的优势,作为抗生素替代品研究和开发将是今后饲料添加剂发展的方向,具有广阔的应用前景。 相似文献
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本试验旨在研究枸杞多糖对生长獭兔屠宰性能、免疫器官发育及肉质性状的影响。试验选择40日龄獭兔80只(公母各占1/2),随机分为4组(每组20个重复,每个重复1只),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮基础上添加0.1%、0.2%、0.3%的枸杞多糖。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组半净膛率和全净膛率均有所提高,但差异不显著(P0.05)。2)脾脏指数随枸杞多糖添加水平的增加呈上升趋势,以0.3%组最高,胸腺指数以0.2%组最高,但各组间差异均不显著(P0.05)。3)与对照组相比,试验组肌肉滴水损失率、蒸煮损失率、剪切力和亮度(L*)值略有降低,宰后45 min和宰后24 h的p H略有上升,但差异均不显著(P0.05);与对照组相比,0.1%、0.2%、0.3%组肌肉红度(a*)值分别提高1.85%、5.86%、10.80%(P0.05),黄度(b*)值分别降低10.79%、7.39%、11.93%(P0.05)。综合分析认为,饲粮中添加枸杞多糖对生长獭兔的屠宰性能无显著影响,但能在一定程度上提高免疫器官指数,改善其肉质性状,推荐添加量为0.3%。 相似文献