根外喷施钾肥对遵椒2号生长发育及产量的影响

针对生产上钾肥施用量不足或施用不合理,影响辣椒产量、质量进一步提高的问题,研究了根外追施钾肥对遵椒2号生长发育、产量及病虫害发生危害的影响。结果表明:在辣椒门花期、第三层开花期、第七层开花期叶面喷施硫酸钾、硫酸钾 尿素、磷酸二氢钾较喷施尿素和清水能加快发育,促进植株生长,提高产量和品质,减少病虫害发生,其中以浓度为0.2%硫酸钾 0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液进行喷施效果最显著。     

淮北稻麦两熟地区稻/菜/菜多元高效种植模式"水稻-火萝卜-甜瓜"高效种植技术

江苏徐州铜山县现有水浇条件的耕地60多万亩，过去绝大多数地区以传统的稻麦两熟为主，由于粮价低迷，形成高产低效，农民增产不增收。近十年来，为了促进稻麦两熟地区结构调整，提高种植效益，我县大力改革传统的稻麦两熟，以粮为主的种植制度，从1996年开始，在我县棠张、三堡等镇开展了稻菜轮作试验、示范，积极建立以稻/菜/菜为主的多元高效种植制度，取得了显著成效。到目前稻菜菜模式种植面积已达10万余亩，并形成一年三种三收的高产、高效栽培技术框架，“水稻-火萝卜-甜瓜”栽培模式就是其中比较突出的例子。     

普通白菜(香青菜)黑杂-1号的选育

黑杂-1号普通白菜(香青菜)是利用不结球白菜Ogura雄性不育源黑不育1和自交系太黑香青菜配制而成的一代杂种。黑不育1的不育率、不育度均为100%,苗期和低温条件下不黄化,蜜腺发育正常,自然状态下能正常结实。黑杂-1号植株半直立,株型松散,株高30~35 cm,开展度50 cm,叶片椭圆形、深绿色、有光泽、全缘,叶面起皱不平,叶脉明显,叶柄绿白色、扁平,单株质量500 g左右,炒食香味浓郁;对病毒病、霜霉病和菌核病的抗性强于黑叶香青菜;每667 m2成株产量2 000 kg左右,小菜产量1 000 kg左右,适合江苏、上海、浙江、河北、安徽、山东、辽宁、四川等地推广种植。     

早熟大白菜新品种琴萌8号的选育

琴萌8号是由自交不亲和系93-2-2SI和93-7-5SI配制而成的早熟秋大白菜一代杂种。生育期65d(天)左右,株高34.9cm,开展度80.8cm;外叶绿色,叶柄白绿色,叶球叠抱,倒卵圆形,结球紧实,球叶浅黄绿色,球高23.5cm,横径19.1cm,单球质量3kg左右,净菜率70%以上;高抗病毒病、霜霉病、黑斑病和软腐病,耐贮运,商品性好,VC含量179.80mg.kg-1(FW),可溶性总糖2.42%(DW),粗蛋白24.34%(DW);每667m2净菜产量5500kg左右,适宜山东、河北、北京、黑龙江、陕西、天津、河南等地早秋栽培,累计种植面积达6300hm2。     

祁连山雄岩羊角生长解析

以角外弧长、角内弧长、角基长径、角基周长、角基端距为指标，分析了甘肃肃南祁连山雄岩羊角的生长过程和外形变化。该地区雄岩羊角的年轮形成时间在1月，角的基本生长过程表现为由短变长、由细增粗，大致划分为速增期（3．5岁以前）、减速期（3．5—5．5岁）、缓增期或饱和期（5．5岁以后）。t检验表明，10．5岁以前角外弧长、6．5岁以前角基周长和9．5岁以前角基长径的各年龄平均值间的差异显著（P〈0．05）；而在这些特定年龄及其以后这三项指标各年龄平均值间的差异不显著（P〉0．05），其置信区间分别为（58．76±1．90）cm（n=12）、（24．02±0．23）cm（n=42）、（8．63±0．24）cm（n=16）。雄岩羊角生长解析的数据可应用于年龄鉴定、狩猎管理等方面。     

改进型B-P神经网络优选木耳牛奶发酵酸乳工艺参数的研究

在木耳酸乳工艺参数设计中,使用自适应调节学习步长修正BP神经网络,模拟参数试验,用计算机取代全面试验和寻找最佳工艺参数的方法,并建立数学模型。其最佳工艺参数为:木耳浸提液用量为7%,蔗糖、琼脂添加量分别为6%和0.4%,接种量为5%,发酵温度为42℃,发酵时间7h。通过对比实验,最终优选出工艺参数所得出的结果符合实际实验情况。     

奶牛热应激研究进展

当前以源自北欧的不耐热品种荷斯坦牛作为我国主要的奶用品种遍布全国各地,随着其生产性能的不断提高其热应激的表现也越来越严重。特别是在南方农区热应激造成的经济损失十分明显。因此,研究采取有效的预防措施,消除热应激对奶牛的影响,对保证奶牛高产稳产具有重要的经济意义。     

在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸稳定性的研究

通过两个试验,研究在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸的降解率。试验1:N-乙酰-DL-蛋氨酸在pH值6.5、温度为39℃的缓冲液中孵育9h,其降解率为3.3%。试验2:运用瘤胃体外发酵技术研究N-乙酰-DL-蛋氨酸不同添加量对pH值、氨态氮、微生物蛋白动态变化的影响。结果表明,添加0.4、0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵3～6h,均能够显著降低体系的pH值;添加0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵12h能够显著提高氨态氮的浓度;N-乙酰-DL-蛋氨酸在发酵过程中不影响微生物蛋白产量。以上结果显示,N-乙酰-DL-蛋氨酸在体外模拟瘤胃发酵的条件下可以稳定存在。     

气相色谱-串联质谱法检测猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量

利用气相色谱-串联质谱法分析猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量。样品脱脂后,采用二氯甲烷提取样品中的目标化合物,经萃取、硅烷化衍生后,用气相色谱-串联质谱法检测,根据保留时间和质谱图谱与对照品比较进行定性与确认。所检测的磺胺二甲嘧啶的二级质谱图与标准的二级质谱图匹配良好,方法快速准确,干扰较少。该法测定磺胺二甲嘧啶的回收率为76%～110%,检出限为0.01mg/kg,适用于磺胺二甲嘧啶残留量的检测。利用气相色谱-串联质谱法分析猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量。样品脱脂后,采用二氯甲烷提取样品中的目标化合物,经萃取、硅烷化衍生后,用气相色谱-串联质谱法检测,根据保留时间和质谱图谱与对照品比较进行定性与确认。所检测的磺胺二甲嘧啶的二级质谱图与标准的二级质谱图匹配良好,方法快速准确,干扰较少。该法测定磺胺二甲嘧啶的回收率为76%～110%,检出限为0.01mg/kg,适用于磺胺二甲嘧啶残留量的检测。     

蒸汽压片玉米加工工艺及其对牛生产性能的影响

蒸汽压片是一种对玉米进行湿热加工的加工工艺,可以提高玉米的生物学价值,改善其利用率,可以提高瘤胃淀粉、过瘤胃淀粉和总肠道淀粉消化率。同时还可以促进其它物质的消化代谢,减少氮、磷的排泄。经过严格质量控制的蒸汽压片玉米可以提高舍饲肉牛的肉料比和提高奶牛的产奶量和乳蛋白量。