植酸酶包埋后酶活和热稳定性变化的规律研究

为了了解植酸酶在包埋状态下酶活及酶性的变化,分别对酶的释放情况和热稳定性进行了研究.结果表明,随着时间的延长,包埋酶释放出的酶活逐渐上升(P＜0.01),60min时达到最大值;而未包埋酶释放出的酶活逐渐下降(P＜0.01),60 min时达到最小值.包埋酶和未包埋酶在30、40、50、60、70、80、90和100℃的条件下,随着温度的升高,残留的植酸酶活力下降(P＜0.01).对于包埋酶,当温度升高到70℃时,植酸酶相对酶活仍保持在93%(P＞0.05);当温度升高到80℃时,植酸酶的相对酶活才明显下降(P＜0.01),不过在100℃时,仍能保持67%的酶活(P＜0.01).对于未包埋酶,当温度升高到60℃时,植酸酶相对酶活明显下降(P＜0.01);当温度升高到100℃时,植酸酶相对酶活仅有23%(P＜0.01).通过在统一温度条件下,对包埋酶和未包埋酶处理组的相对酶活的对比发现,在50℃以下时,二者差异不显著,当温度超过60℃时,包埋酶的相对酶活极显著高于未包埋酶.     

论中国的肉牛育种问题

中国是世界养牛大国，也是第三大牛肉生产国，然而还未有自己培训的专门化肉牛品种。肉牛育种问题十分迫切。中国的肉牛育种有良好的黄牛选育基础，特别是母牛基础较好。着重肉用性能选育、瞄准国际先进水平是由役用黄牛培育专门化肉牛的基本技术路线。按肉用指数（BPI）衡量，目前较多黄牛品种还处于“役肉兼用”阶段，个别是黄牛品种（母牛）可达到“肉役兼用”水平。“本品种选育、适量导血”可能是培育我国特色专门化肉牛新品种的较快而稳妥的途径。育种核心目标可以包括保留黄牛若干特征性状，但关键指标是使其BPI达到一定水平；公牛5．6，母牛4．0，以参于国际竞争，并支撑我国肉牛产业持续、健康发展。培育条件是选育肉牛新品种的极大限制因素，应大力加强。     

Marek's disease resistant/susceptible MHC haplotypes in Xiayan chickens identified on the basis of BLB2 PCR-RFLP and BLB2/BF2 sequence analyses

1. The aim was to analyse the variability of the BLB2/BF2 genes of Xiayan chickens to identify homozygous birds with resistance or susceptibility to Marek's disease (MD).

2. The experiment used two lines: birds from a common line were divided into Group A (unvaccinated) and Group B (vaccinated with herpesvirus of turkeys (HVT)); and birds from an MD-resistant line were divided into Group C (unvaccinated) and Group D (vaccinated with HVT). They were challenged intra-abdominally with Marek's disease virus (MDV) and genomic DNA extracted from peripheral blood lymphocytes so that polymorphism of the BLB2/BF2 genes could be analysed using polymerase chain reaction (PCR)-restriction fragment length polymorphism (RFLP) and nucleotide sequence analysis.

3. A 374-bp fragment of the BLB2 gene was amplified from the samples and, after digesting with restriction enzymes Alu I, Cai I, Cfr I, Hin1 I, Hinf I and Rsa I for RFLP analysis, the 6 electrophoretic patterns were analysed. Seven homozygous genotypes were found and used tentatively to identify alleles of the BLB2 gene.

4. A 765-bp fragment of the BF2 gene was amplified from the 7 samples for cloning and sequencing.

5. Six homozygous birds were confirmed from the sequenced BLB2/BF2 gene. Four birds were resistant to MD. Three birds had identical nucleotide sequences and were highly homologous with MHC haplotype B⁶, which is MD resistant. One bird had high homology with the highly MD-resistant B²¹ haplotype, and two birds were susceptible and highly homologous to the B¹⁹ haplotype, which is highly MD susceptible.     

兔绿脓假单胞菌性肺炎的诊断与防治

本文报道近年来我省某试验养兔场兔群中流行一种生前以呼吸困难、口鼻出现血样分泌物症状,死后剖检以肺组织变性坏死为特征的疫情,经临床观察、实验诊断、病理剖检和病理组织学检查、流行病学调查及动物致病性实验研究,鉴定为绿脓假单胞菌(Ps.aeruginosa)引起的肺炎,该病特点传染快、死亡率高。通过流行病学调查,探索该病发病流行规律,为防治本病提供科学依据。     

雏番鸭细小病毒病快速诊断方法的建立

番鸭三周病、番鸭细小病毒型“白点病”以及番鸭小鹅瘟在临床上发病日龄非常相似,也是各个养鸭场经常出现的疾病,它们有时会出现混合感染或继发感染,给诊断带来了困难。针对这种情况,本文通过对三周病病原、番鸭细小病毒型“白点病”病原以及番鸭小鹅瘟病原核酸的分析比较,在三周病病原的特异性区域设计了一对特异性引物,通过PCR检测,能够快速、准确的诊断出雏番鸭细小病毒病。     

肉牛对不同物理性状的玉米秸饲料利用效果的研究

为研究肉牛对不同玉米秸杆产品的利用情况,选18月龄西门塔尔牛与当地黄牛的F136头,分别用铡碎、揉碎、揉碎压捆、制粒、压块和挤压成棒状的六种玉米秸秆饲料进行了肉牛饲养试验和消化试验.结果秸秆采食量以后三种加工处理的秸秆为最高,铡碎为最低,揉碎和揉碎压捆居中;日粮表现消化率以秸秆颗粒型日粮最低,其他几种秸秆型日粮差异不大;肉牛增重以应用秸秆饲料块和秸秆饲料棒的肉牛增重效果最好,铡碎秸秆最差,揉碎和揉碎压捆居中.除铡碎型外,其他几种玉米秸杆饲料用于育肥牛均可取得较好的增重效果.     

2例犬死亡原因的实验室诊断

对昆明某犬场2例死亡犬的死亡原因进行实验室鉴定。采集犬肠内容物分别做细菌和病毒检测。细菌检测包括:犬肠内容物划线培养,纯化,分离,革兰氏染色,镜检,生化试验,血清试验,药敏试验。病毒检测包括:提取病料的总DNA,用犬细小病毒的特异引物进行PCR扩增,扩增产物经胶回收后克隆到pMD18-T载体,转化受体菌DH5α,挑取阳性克隆质粒进行序列测定,并与已知参考毒株序列进行比对,分析核苷酸的同源性。分离到一株有部分耐药性的侵袭性大肠埃希菌;检测到一株犬细小病毒,由引物P1/P2扩增的基因与参考毒株CPV-b同源性为98.58%,由引物P3/P4扩增的基因与参考毒株CPV-b同源性为92.1%。结果表明,2例死亡犬的死亡原因分别为侵袭性大肠埃希菌感染和犬细小病毒感染。     

新形势下的动物医学人才培养

动物医学专业一直是农业院校的基础专业,主要培养医治畜禽和伴侣动物疾病的人才,随着社会的发展和就业领域的拓宽等新形势,对动物医学人才的培养提出了新的要求。本文主要从人才培养模式、课程设置和模块化培养等方面进行相关阐述。     

病原疑似摩拉克氏菌属的禽病调查研究

对不发酵的革兰氏阴性杆菌群疑似摩拉克氏菌属的禽病流行病学,临床症状,病理剖检,病原分离,病原的初步鉴定及致病性试验进行了有系统的调查。对病学和诊断进行了研讨。     

α肿瘤坏死因子的研究进展

α肿瘤坏死因子(TNF-α)是一种由多核巨细胞产生的有广泛生物学活性的细胞因子,具有调节机体的免疫功能和导致肿瘤细胞坏死的特性。随着对TNF-α生物学活性研究的深入,TNF-α与各种疾病的关系越来越紧密,在许多疾病的研究中都将其作为检测的重要指标。论文通过对TNF-α的基因结构、在组织中的分布、生物学功能和检测方法的叙述,为有关TNF-α在生物学和医学方面更深入的研究提供参考依据。