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41.
珍珠鸡是从国外引进,经人工驯养育成的一个特色品种,其蛋用性能获得了显著进展,为加快蛋产品的开发力度,增加其附加价值,对珍珠鸡蛋和海兰褐鸡蛋蛋品质及营养成分进行比较分析。试验随机抽取新鲜珍珠鸡蛋、海兰褐鸡蛋各100枚,测定其蛋外、内在品质及主要营养成分,采用Duncan新复极差法、皮尔逊相关系数进行比较分析。研究表明,在外部品质方面,海兰褐鸡蛋蛋重高于珍珠鸡蛋15.54g(35.61%),有极显著差异(P〈0.01);珍珠鸡蛋蛋壳厚度比海兰褐鸡蛋的蛋壳厚0.14mm(40%),差异极显著(P〈0.01);由于蛋重的差异,两种鸡蛋蛋黄比例、蛋白比例、蛋壳比例也均有极显著差异(P〈0.01)。在内在品质方面,两种鸡蛋蛋清pH、蛋黄高度、蛋黄系数均无明显差异;珍珠鸡蛋浓蛋白高度比海兰褐鸡蛋的低3.02mm,有极显著差异(P〈0.01);浓蛋白系数比海兰褐的高0.87,有显著差异(P〈0.05);珍珠鸡蛋蛋黄颜色比海兰褐鸡蛋的颜色大一个罗氏比色值,有显著差异(P〈0.05)。在营养成分上,以g/枚为单位,珍珠鸡蛋的主要营养成分除胆固醇高于海兰褐鸡蛋外,其他均低于海兰褐鸡蛋。以g/100g为单位,珍珠鸡蛋水分含量明显低于海兰褐鸡蛋,相差12.62(20.21%),差异极显著(P〈0.01),脂肪含量也低于海兰褐鸡蛋,差异显著(P〈0.05),相差1.34(4.4%),其它营养成分均高于海兰褐鸡蛋。珍珠鸡蛋是较海兰褐鸡蛋小、壳厚、水分含量低、营养丰富的浓缩型蛋,为珍珠鸡蛋的蛋品开发创造了条件。  相似文献   
42.
副鸡嗜血杆菌16 S rDNA PCR检测方法的建立   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据副鸡嗜血杆菌的16 S rDNA基因序列设计一对特异性引物XZIC1和XZIC2,对6株副鸡嗜血杆菌进行PCR扩增。结果显示,该对引物对6株副鸡嗜血杆菌均扩增出与预期大小相一致的282bp片段,而对鸡毒支原体、禽巴氏杆菌、鸡传染性支气管炎病毒、鸡新城疫病毒、大肠埃希菌、鸡白痢沙门菌、禽流感病毒(H9)、鸡喉气管炎病毒及葡萄球菌等9种病原体的扩增结果均为阴性。该PCR敏感性结果表明,本方法可以检测到10pg的副鸡嗜血杆菌DNA模板。采用引物XZIC1和XZIC2,对分别用副鸡嗜血杆菌ctcc253、ctcc255、ctcc257、ctcc269株感染SPF鸡的临床病料DNA进行PCR扩增,均可扩增出单一的282bp的片段。  相似文献   
43.
旨在研究干扰类缺失的、小的、同源异形1(absent,small,or homeotic 1-like,ASH1L)甲基转移酶基因表达对牛卵丘细胞表达谱的影响.本研究采用经过筛选的siRNA干扰牛卵丘细胞中ASH1L基因的表达,分别收集干扰组和对照组细胞(野生型)进行RNA测序及基因差异表达、基因功能、信号通路、可变剪...  相似文献   
44.
《猪生产学》是动物科学专业的重要专业课之一。本文主要探讨了《猪生产学》课程的教学内容、教学改革原则以及教学中存在的问题,从教学内容改革、教学方法改革和加强师资队伍的培养等方面入手,提出了《猪生产学》课程改革的措施。通过这些实施改革措施,旨在培养适应现代化、集约化、自动化的和信息化养猪生产的高素质专业人才。  相似文献   
45.
泾源县目前肉牛人均占有量、肉牛良种化程度、肉牛科学化养殖普及率均居全区前列,在肉牛规范化、标准化养殖方面起到了示范引领作用,被自治区人民政府命名为全区唯一的"优质肉牛养殖示范县",总结形成的"泾源肉牛发展模式"在全区进行推广。本文从"六动"方面总结了这一模式,从"八化"方面论述了取得的成效,最后对这一模式的经验和启示进行了讨论。  相似文献   
46.
47.
Buffalo mammary epithelial cell,cumulus cell and fibroblasts were transfected by adenovirus vectors and compared their transfection efficiency.293 cells were transfected with pBHGloxdelE13cre and pDC316-eGFP by liposome,the virus was collected and titer was detected.Buffalo mammary epithelial cell,cumulus cell and fibroblasts were exposed to different multiplicity of infection (MOI) of adenovirus vectors.After 72 h,the cells were observed with inverted fluorescence microscope,and transfection efficiency was calculated.When the MOI was 25,50,100,200 and 400,the transfection efficiency of fibroblasts were 0.7%,7.0%,9.0%,12.5% and 34.0%,the transfection efficiency of cumulus cells were 42.5%,55.3%,57.4%,76.0% and 80.0%,the transfection efficiency of mammary epithelial cells were 88.7%,100%,100%,100% and 100%.The results showed that the transfection efficiency of mammary epithelial cell was the best,followed by cumulus cell,and fibroblast was poor.  相似文献   
48.
该研究利用SPSS软件分析了大尾寒羊产羔数对胎次的回归,大尾寒羊产羔数对胎次的二次方回归和三次方回归的拟合度(R2)分别为0.9246和0.9269,可见两种模型下的回归方程的拟合度都比较高。产羔数对胎次的二次方回归方程中的所有回归参数均达到极显著水平(P<0.01),说明大尾寒羊产羔数对胎次用二次方回归方程具有一定的应用价值。  相似文献   
49.
黄河湿地野鸭孵化期蛋壳钙、磷含量变化规律的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对不同孵化时期黄河湿地野鸭蛋壳钙、磷含量进行测定,结果显示:不同孵化阶段蛋壳钙、磷含量的变化具有一定的规律性。胚胎早期(0-16胚龄):蛋壳钙、磷含量变化不显著;胚胎中后期(〉16胚龄):钙含量降低趋势明显,持续至28胚龄,磷含量变化从8胚龄开始,16胚龄达最大峰值,以后逐渐降低;胚胎后期(22-28胚龄)基本保持不变。孵化期各胚龄蛋壳中钙、磷比例也呈规律性变化,并且和胚后发育阶段有明显不同。  相似文献   
50.
试验采用纯系蛋用黑羽鹌鹑与朝鲜鹌鹑(栗羽)按照公母比例1∶2进行正(反)交试验,选取F1代鹌鹑进行自交,并对F1代和F2代羽色进行观察和分析.结果表明:正反交试验组的F1代均为不完全黑羽,其公母比例均为1∶1,而正反交试验组的F2代均出现了黑羽、不完全黑羽和栗羽3种羽色,其比例为1∶2∶1.控制黑羽性状的基因h位于常染色体上,野生型H对黑羽基因h为不完全显性,该基因座(H/h)与Z染色体上的2个羽色基因座B/b和Y/y具有互作关系.黑羽的出现是在有色基因B存在下,黑羽基因座H/h与Y/y互作的结果,黑羽基因座隐性纯合时(hh)与栗羽基因Y互作使栗羽变为黑羽,黑羽基因座杂合时(Hh)与Y互作使栗羽变为不完全黑羽,该基因座显性纯合时(HH)与Y互作可产生野生型栗羽.  相似文献   
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