意大利鲜奶卫生及质量控制

牛奶，做为最接近人体营养需要的全价食品，受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况，则令人关注、担忧。在欧美发达国家，由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式，鲜奶卫生质量较好，与我们的巴氏消毒奶相当，可直接生饮。１９９９年１０月，有幸参加欧盟援助中国奶业项目，赴意大利学习４５天，特将意大利鲜奶卫生及质量控制，介绍如下：１鲜奶成份和卫生标准（见表１）２质量控制２．１建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会：由农场主民主选举产生，有专门的办事机构和办公人员，为奶农提供技术服务，并配有实验室，…     

断裂构造地带公路定线研究

本文阐述在断裂构造地质地带的公路定线问题。包括:用航空象片判释和地质调绘方法查明断裂构造分布情况,用航测成图和纸上定线方法确定路基和桥隧构造物的稳定位置。结果表明:用航片判释区域地质构造有较好效果,通过地质调绘为评价路线方案和确定线位提供可靠依据,通过航测成图和纸上定线作出了比较经济合理的方案。     

利用16S rRNA全长序列鉴定植物乳杆菌

从标明含有嗜酸乳杆菌的活菌胶囊中分离到一株乳杆菌Lal菌株，利用16S rRNA全序列分析法和传统分类法对Lal菌株进行分类鉴定表明：Lal菌株属于植物乳杆菌种新株系，该菌株现在已经被中国科学院北京微生物所菌种保藏中心收录保存，编号为ASl．2986。     

Cybrid/hybrid plants regenerated from somatic fusions between male sterile Satsuma mandarin and seedy tangelos

Somatic hybridization provides an alternative for transferring mitochondria-encoded cytoplasmic male sterility (CMS). Herein, symmetric protoplast electrofusion was conducted between embryogenic callus protoplasts of Citrus unshiu Marc. cv. Guoqing No. 1 (G1), a CMS cultivar, and mesophyll-derived protoplasts of seedy ‘Page’ tangelo [C. reticulata Blanco × (C. reticulata Blanco × C. paradisi Macf.)] or ‘Nova’ tangelo [C. reticulata Blanco × (C. reticulata Blanco × C. paradisi Macf.)], to transfer CMS trait. Flow cytometry analysis showed that 14 plants recovered from G1 + ‘Page’ tangelo that displayed typical morphological character of ‘Page’ were diploid, and 6 plants regenerated from G1 + ‘Nova’ tangelo were tetraploid. Genetic compositions of regenerated plants from the two fusions were determined by SSR, CAPS and chloroplast-SSR analysis. Cybrid nature of diploids from G1 + ‘Page’ tangelo with nuclear DNA from ‘Page’, mitochondrial DNA (mtDNA) from the G1 and chloroplast DNA (cpDNA) derived from either parent was confirmed. Tetraploid plants from G1 + ‘Nova’ tangelo were identified as somatic hybrids with random cpDNA inheritance. The regenerated cybrid and hybrid plants hold great potential for Citrus seedless breeding at diploid or triploid levels.     

不同栽培密度对秋大棚黄瓜生育期及产量的影响

试验以黄瓜为材料,采用随机区组设计,研究了不同栽培密度对秋大棚黄瓜生育期及产量的影响。结果表明,当栽培密度为4000株/667m2时,产量和产值都达到最高。     

海拔梯度对台江方竹发笋节律的影响研究

通过原产地对合江方竹不同海拔梯度发笋节律的观察和研究，得出其开始发笋期、停止发笋期及发笋数都随着海拔梯度的变化有显著或极显著的差异，海拔越高，发笋越早，停止发笋期也越早，平均发笋量3300株／667m^2。其发笋期可以划分为开始期、高峰期和停止期阶段。在海拔l200In以L开始发笋期出现在9月中旬，停止生长期出现在10月上旬；1000m以一卜开始发笋期、停止生长期分别出现在9月下旬和10月底以后；随着海拔高度平均每降低100m，开始发笋期推迟2—3d，停止发笋期随着海拔高度平均每降低100m推迟3—4d。数学模型（以9月13日为第一天），发笋开始期为K=31．333-0．02383H海拔，停止发笋期为T=64．867-0．03217H海拔；合江方竹在不同海拔梯度的发笋性状可以划分成900m以下和900m以上两类，其中900m以下具有“笋期晚发笋多（晚多）”特性；900m以上具有“笋期早发笋少（早少）”特性。     

银川地区羊肝中阿苯达唑(丙硫苯咪唑)残留情况的调查

阿苯达唑又称丙硫苯咪唑或丙硫咪唑，有时又称抗蠕敏，是目前国内常用的驱虫效果好、范围广、毒性较低的兽用驱虫药。随着家庭舍饲养羊规模的不断扩大，饲养者为了减少因寄生虫导致的死亡并增加育肥效果，常把阿苯达唑作为育肥前预防驱虫或寄生虫病治疗的首选药，出现了滥用或超剂量使用的现     

水杨酸对桃树花期抗寒性的影响

在华北和东北地区桃树花期低温(0℃左右)引起坐果率严重下降的现象时有发生。以管理手段延迟花期成本较高。水杨酸(SA)能诱导抗氰呼吸，有产热效应。本试验对施用外源SA降低桃树花期低温伤害的效应进行了研究，期望为桃树花期提供低成本的抗寒手段。     

犬瘟热的微生物学诊断研究

对临床诊断为犬瘟热的１４例病犬，取其脑组织，运用细胞培养、合胞体检查、包涵体检查、免疫荧光试验、电镜观察等５种检测方法，就犬瘟热的微生物学诊断进行了系统的研究。结果表明，犬脑组织块与猫胚（ＦＥ）细胞或非洲绿猴肾（Ｖｅｒｏ）细胞共同培养，盲传的培养物出现不稳定的细胞病变，通过对不同代次的培养物检查包涵体，并作超薄切片或负染，电镜观察犬瘟热病毒（ＣＤＶ）粒子，证实分离到ＣＤＶ野毒。病犬脑组织切片经ＨＥ染色检查包涵体及用ＣＤＶ荧光抗体直接法检测脑抹片及接种犬脑的细胞培养物，均获得一定的阳性结果。建立的改良离子捕获电镜法，用于检测犬脑匀浆和犬脑接种细胞培养物，与离子捕获电镜法、免疫电镜法及直接电镜法相比，效果更为理想。１４例临床诊断为犬瘟热的病犬，综合运用上述微生物学手段检测，结果为１２例阳性，２例疑似。     

强力增产素对小麦花后干物质生产和产量的调节效应

试验于１９９０～１９９２年在江苏农学院实验农场进行，供试品种（系）为扬麦５号、冀８４５４１８和８８７４．通过在小麦开花期喷施强力增产素，研究其对小麦花后干物质生产和产量的影响。结果表明：喷施强力增产素能延缓花后叶片的衰老，提高叶片叶绿素含量，增强光合功能，扩大花后干物质积累量，具有一定的增粒、增重作用。开花期喷施，可增产６．８２％～８．５６％，花后２０ｄ喷施效应下降，仅增产３．７３％。