日粮和管理对东北虎血液指标及免疫功能的影响

从营养和管理方式均不同的两组东北虎群中各选5只体型适中的成年雄性东北虎作为研究对象，其中笼养组以纯肉为日粮，散养组以混合饲料为日粮。麻醉后采集静脉血，测定血液中各项生理生化指标，外周血淋巴细胞增殖性反应，以及血清中白细胞介素-2（IL-2）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子（TNF）的含量。结果：散养组外周血淋巴细胞增殖性反应显著高于笼养组（P〈0．05）；血清尿素、肌酐、淀粉酶、谷丙转氦酶、谷草转氦酶等指标在两组间差异显著（P〈0．05）：全血红细胞计数、白细胞计数、血红蛋白含量、血清蛋白、甘油三酯、总胆固醇等指标组间差异不显著（P〉0．05）。结果显示：营养和管理方式对东北虎某些血液指标产生影响，混合日粮和散养方式更有利于维持东北虎的正常免疫机能和健康。     

无公害添加剂预混料对育肥牛胴体性状和肉品质影响的研究

将45头供试牛按体重大小排序,平均分成对照组、营养调控组和中草药组3个组,后两组作为试验组,分别饲喂课题组自主研制的营养调控预混料和中草药添加剂预混料。结果表明：对照组胴体重210.6kg、营养调控组为245.0kg;中草药组为249.6kg;其屠宰率分别为51.18%、55.75%、58.05%;两组试验牛在净肉率、胴体产肉率、眼肌面积、优质肉块数量等性状方面都明显好于对照组。     

不同蛋白水平补饲料对妊娠期云岭黑山羊的影响研究

选择150只妊娠云岭黑山羊,随机分为5组,每组30只,采用单因子设计,以NRC山羊妊娠期蛋白需要量为参照,分为5个梯度,研究不同蛋白水平日粮补饲云岭黑山羊妊娠母羊的效果。结果表明：在整个妊娠期,5组母羊平均月增重分别为1.968、2.284、1.886、1.882、1.54kg;第Ⅱ组与其他4组间日增重差异显著（P〈0.05）。第Ⅰ组流产率最高,羔羊初生重最大。第Ⅱ、Ⅲ组日粮蛋白水平适于妊娠补饲,其中以第Ⅱ组蛋白水平最适。     

牛至油对肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响

将150只1日龄、健康的艾维茵肉仔鸡随机分为5组,在其基础日粮中分别添加75、100、125、150 mg/kg的10%牛至油预混剂,饲喂6周.结果表明,牛至油可极显著提高肉仔鸡全期的增重速度(P＜0.01),改善料肉比(P＜0.01);试验组平均胸肌率和腿肌率显著高于对照组(P＜0.05),分别比对照组高8.93%、9.60%,试验组平均腹脂率比对照组平均低16.30%,差异极显著(P＜0.01).以生产性能和胴体品质为指标看,牛至油在肉仔鸡日粮中的适宜添加量为100 mg/kg.     

热应激对种公牛繁殖性能的影响及应对措施

本文从种公牛热应激的原因入手，综述了热应激对公牛的危害，尤其是对精液品质的影响，并提出了加强环境控制、饲养管理、营养调控等抗热应激措施。     

山东省小规模养鸡场沙门氏菌流行病学调查分析

对近年来山东省内鸡沙门氏菌病进行了调查,并对典型的沙门氏菌做了生化鉴定和药物敏感试验。调查表明沙门氏菌病在小规模养殖场的发生呈上升趋势,常与大肠杆菌病、新城疫和鸡球虫病混合感染。对所分离的沙门氏菌株鉴定表明,70%为副伤寒沙门氏菌,也有鸡白痢沙门氏菌的存在。药敏试验结果表明沙门氏菌对传统的防治细菌性药物产生了多重耐药性,这说明细菌耐药性的产生和发展与抗生素长期反复使用和盲目使用有密切的关系。本文为更有效地防控细菌性疫病提供科学依据。     

腺苷一磷酸激活蛋白激酶与采食量调节

<正>腺苷一磷酸激活蛋白激酶(AMPK)的概念首次出现在1988年。近几年的研究表明,AMPK在调节细胞能量代谢上起着重要作用,被称作细胞内的“燃料开关”,在动物抵御和适应环境应激的过程中也起着重要作用。最新研究显示,AMPK通过一些激素和养分等途径参与采食量的调节。本文总结了AMPK在采食量调节中的作用和可能机制,揭示研究其与动物营养代谢的重要性关系。     

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪饲料中应用的可行性

<正>谷氨酰胺(Gln)是唯一具有抗氧化和渗透特性的氨基酸,是动物肠、肝和免疫细胞优先利用的燃料,是抗氧化物的前体,并被认为是在炎症情况下的一个条件性必需氨基酸。在应激状态下,Gln通过动物肠道或非肠道减少细菌在细胞内的粘附来减少细菌移位的发生。Gln为蛋白合成提供氮的先体,是快速分裂细胞优先利用的呼吸燃料。已有大量研究证实,Gln能减轻断奶仔猪的腹泻,提高其生产性能。     

虾蛄蛋白浆对河蟹摄食和生长影响的研究

分别用虾蛄蛋白浆替代饲料中2%和4%的鱼粉,并以乌贼膏为对照,研究其对河蟹摄食和生长的影响。结果表明,饲料中添加虾蛄蛋白浆对河蟹的诱食作用与乌贼膏相当,但摄食量显著高于乌贼膏组。此外,虾蛄蛋白浆还具有明显的促进河蟹脱壳生长的作用,其作用机制可能与其中氨基酸、小肽、胆固醇等含量丰富有关。     

饲料液体添加物制备乳浊液工艺条件的研究

随着水产饲料加工业的迅速发展，早期的微量元素人工添加方式给生产过程带来了很多不便，混合均匀度很难达到要求。在液体添加过程中，现在的很多企业采用管道运输，饲料添加物的种类较多（鱼油、豆油、大豆卵磷脂等）且添加量也较大，添加需要的管道也相对较多，管道数量增加给生产管理带来了很多问题，