奶酪——二十一世纪最具消费潜力的乳制品

1 奶酪的起源及发展过程 奶酪又称干酪,生产历史悠久,是一种古老的乳制品.相传,奶酪是由一位阿拉伯商人意外发明的,他要用一天的时间穿过沙漠,就用一个用羊胃制成的皮袋装了乳液,以备路上食用.     

无抗日粮中添加发酵构树粉对肉猪生长性能及健康度的影响

随着我国无抗养殖产业的快速推进,以及杂交构树在我国的大力发展,本试验旨在观察生长肉猪饲喂发酵构树粉,对其生长性能及健康指数的影响。试验结果表明,肉猪日粮中使用发酵构树粉有提高肉猪生长性能的趋势;饲喂发酵构树粉更能满足肉猪的营养需求,减少毒素累积,降低过敏反应,提高肉猪的综合健康指数。     

桑叶粉和发酵桑叶粉对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中使用桑叶粉(MLM)和发酵桑叶粉(FMLM)对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响。试验选用95日龄岭南黄Ⅲ号胡须鸡392只,按照体重和性别随机分为7个组,每组4个重复,每个重复14只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,6个试验组分别在基础饲粮中使用5%、10%、20%MLM和5%、10%、20%FMLM。预试期4 d,正试期28 d。结果表明:1)胡须鸡的生长性能随饲粮中M LM使用水平的增加而逐渐降低;与对照组相比,饲粮中使用不同水平的MLM和FMLM均显著或极显著地降低了平均日增重(P0.05或P0.01);20%MLM组的平均日采食量较对照组显著下降(P0.05);各MLM水平组和20%FMLM组的料重比显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。2)各试验组胡须鸡血清碱性磷酸酶(ALP)活性较对照组显著降低(P0.05),其中,10%MLM组血清ALP活性最低;各试验组血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量均高于对照组,其中,10%MLM组和20%FM LM组极显著提高了血清TP和GLO含量(P0.01);各试验组血清白球比(A/G)显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,20%MLM组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著降低(P0.05)。3)10%MLM组胡须鸡血清、肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05),血清、肝脏过氧化氢酶(CAT)活性较对照组显著降低(P0.05)。20%FMLM组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P0.01)。总之,饲粮中使用MLM降低了胡须鸡的生长性能,FMLM对生长性能的影响较MLM有所改善;MLM和FMLM均有降低血脂含量、增强免疫力、提高抗氧化能力等作用,但2者的最适使用水平仍需进一步研究。     

抗草莓灰霉病的芽孢杆菌CM3的分离与筛选

以发病草莓根际土壤为分离对象,采用平板稀释法及平板对峙法,分离并鉴定抗草莓灰霉病的病原菌。结果表明:从土壤中分离到1株对草莓灰霉病具有明显抑菌作用的细菌,通过形态、生理生化特性分析以及16SrDNA序列同源性比较,鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌,命名为CM3。菌株CM3的发酵产物对温度、酸碱度和紫外线均不敏感,储存多天后仍能保持抑菌活性。     

东方百合新品种‘中华红’

 以东方百合‘真情’ ( ‘Co Amore’) 为母本, 以‘元帅’ ( ‘Acapulco’) 为父本采用三倍体培育方法(专利号: ZL0315334216) 培育出东方百合新品种‘中华红’, 3年田间试验表明: 整体性状稳定, 花色鲜红色, 柱头紫黑色, 茎杆绿色, 明显区别于父母本, 经济性状优良, 适应性强, 易繁殖, 是一个优良的切花品种。     

蛋鸡养殖密集区域存在的问题

蛋鸡养殖"短、平、快"的生产方式、市场需求量大及流通周期短的特征,使得许多养殖业主加入到蛋鸡养殖的队伍中来.但是,在发展的过程中也遇到许多新情况、新问题,主要是养殖过于密集,市场、资源、规划、环境约束日趋紧张,重大动物疫病防控压力巨大,畜产品质量安全形势严峻,使蛋鸡养殖业的健康发展面临严峻挑战.     

印度进口花卉检疫要求

随着世界经济全球化和区域化发展，中印双边贸易得到很大发展，每年贸易额均保持两位数字的增长。近年来，出口到印度的花卉数量和种类增加也较为显著，主要以鲜切花、种苗、种球等花卉为主，其中鲜切花主要有康乃馨、玫瑰、菊花、百合、兰花等。     

东方百合新品种‘东方红’

 东方百合新品种‘东方红’是以东方百合真情(Lilium ‘Co Amore’) 为母本, 以元帅Lilium‘Acapulco’为父本, 采用三倍体培育方法培育而成, 3年田间试验表明: 整体性状稳定, 花色粉色, 明显区别于父母本, 经济性状优良, 适应性强, 易繁殖。     

对完善西部地区能源法律制度的思考

能源足人类赖以生存和发展最重要的一种资源，是一国经济社会发展和人民生活改善的重要物质基础。我国是能源消费大国，但能源分布不均，在我国西部地区分布着丰富的能源资源，从国家对能源的持续增长的需求趋势来看，西部地区完全有条件成为中国的能源后备基地。     

哥伦比亚进口植物检疫要求

植物检疫机构名称:哥伦比亚农业研究所(Instituto Colombiano Agropecuario,简称ICA)地址:哥伦比亚波哥大41大道17-81号(Calle 41 No.17-81,Bogotá,Colombia)电话/传真:(571)3323700转1793网址:http://www.ica.gov.co/(Es)相关法律法规《农渔业法》(1993年第41.149号),《植物、植物产品、管制物品、动物及其制品的进出口规定》(2010年1558号决议),《哥伦比亚植物材料进口检疫要求》(1998年第1412号决议),