自溶法回收鱼类加工废弃物中蛋白质成分(英文)

鱼头和鱼内脏为鱼类在加工过程中废弃的主要组织,其中含有丰富的蛋白质和脂肪等有益成分,有必要进行回收利用。双鳍舵鲣鱼的头部和内脏约占其鱼体重量的30％,富含蛋白质(14.4％-22.6％)。为了将这些废弃物中的蛋白质进行回收,分别采用双鳍舵鲣鱼内脏本身含有的内源性蛋白酶(自溶)和四种外源性的商业蛋白酶Papain W-40(E1),Pancidase NP-2(E2),Sumichiimu FP(E3)和Protease M(E4)对废弃物中的蛋白质进行水解(50℃,1～4h),考察自溶和不同酶解方法对蛋白质的回收率以及对回收液氨基酸组成的影响。结果显示,自溶法对废弃物中蛋白质的回收效果最好。当水解温度为50℃,水解时间为2h时,自溶法的蛋白质回收率最高,达到76％;其次为E2酶解法,回收率达到70％;E3酶解法效果最差,回收率为63％。进一步研究表明,自溶回收液(AE)的氨基酸总量也最高,达到11756 mg/100g,而采用E1、E2、E3和E4水解方法得到的酶解回收液(EE1、EE2、EE3和EE4)中氨基酸含量分别仅为10294、10642、8750、10121 mg/100g。感观评定结果表明,自溶回...     

影响农技推广的几个问题

笔者认为当前我区农业生产中科技含量较低，部分农民凭借老经验种田．农技推广中还存在着以下一些问题。     

湖州市材用笋用毛竹林土壤理化性质比较分析

为了解毛竹林不同利用方式对土壤性质的影响，采样分析了湖州市材用、笋用毛竹林土壤的理化性质。结果表明：材用竹林土壤有机质和水解氮含量明显高于笋用竹林，差异达极显著水平。材用竹林土壤体积质量较笋用竹林小，而土壤总孔隙度较笋用竹林大，其差异也均达极显著水平。2类竹林土壤全氮、全磷、全钾含量及土壤酸度状况均无明显不同。表5参11     

藜水分与光合特性研究

以野生藜(Chenopodium album L.)为研究对象,在2010年6月至7月早8:00～晚20:00(晴天)测定其含水量、水势、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、大气温度(Ta)等指标.结果表明:藜同化枝含水量日变化出现两个低峰,且自由水含量相对较低,自由水/束缚水比值呈现出早晚高、午间低的现象;藜茎的水势日变化出现两个低峰,叶水势比茎小,呈单峰型,同化枝的水势为单峰型;藜蒸腾速率的日变化曲线呈M型,蒸腾速率在日变化中有"午休"现象;藜净光合速率的日变化曲线呈M型,净光合速率的日变化中有明显的"午休"现象.     

非洲橘硬蓟马的检疫特征与风险分析

本文通过对非洲橘硬蓟马的形态特征进行介绍,运用有害生物风险分析的方法,从国内分布状况、潜在危害性、寄主植物经济重要性、传播扩散的可能性以及风险管理难度等方面,综合评价了非洲橘硬蓟马的危险性,提出相关的风险性管理对策。以期为非洲橘硬蓟马的检疫鉴定以及制定相关的监测及检疫决策提供科学依据。     

温度和光周期对甜菜夜蛾发育历期和繁殖的影响

本文测试了不同温度(22℃、25℃、28℃)和不同光周期(LD11:13,LD12:12,...,LD15:9)对甜菜夜蛾发育历期和繁殖的影响。结果表明:随着温度升高,甜菜夜蛾卵期、幼虫期、蛹期、蛹重都呈下降趋势,温度对卵期、幼虫期、蛹期、蛹重都有显著影响(P=0.000)。随着温度升高,每雌产卵量呈上升趋势,温度对每雌产卵量有显著影响(P=0.004);随着温度升高,雌虫寿命呈下降趋势,温度对雌虫寿命有显著影响(P=0.001);雄虫寿命也呈下降趋势,但温度对雄虫寿命没有显著影响(P=0.289)。在22℃、25℃、28℃条件下,在所有的光周期下,甜菜夜蛾滞育率都为0,没有光周期反应。在22℃条件下,不同光周期幼虫期、蛹期存在显著差异(P=0.002,P=0.011),蛹重没有显著差异(P=0.171);在25℃条件下,不同光周期幼虫期、蛹期、蛹重都无显著差异(P=0.973,P=0.069,P=0.862);在28℃条件下,不同光周期幼虫期没有显著差异(P=0.207),蛹期、蛹重存在显著差异(P=0.000,P=0.006)。     

短期高温脉冲对瓜型棉蚜的抑制作用及其在防治中的应用

模拟北方冬暖式大棚内的日变温模式,试验了日最高温分别为33、35和37℃的高温脉冲对1～5日龄瓜型棉蚜即瓜蚜(Aphis gossypii Glover)繁殖和寿命的影响。与日最高温33℃和35℃的高温脉冲相比,日最高温37℃的高温脉冲能显著降低成蚜的寿命和终身生殖量,高日龄瓜蚜经历高温后的终身生殖量和寿命明显降低。在43℃和45℃下1～6 h的短期高温对1～5日龄瓜蚜存活率影响的试验结果表明,45℃高温下处理3 h,瓜蚜的平均存活率可降到70％以下;43℃高温下处理4 h,除低日龄瓜蚜有较低的存活率外,高日龄的全部死亡。表明高温闷棚防治温室瓜蚜在生产实践中可考虑适当降低温度、延长高温持续的时间,也能达到抑制瓜蚜种群增长目的。     

发展高效生态农业 开发安全食品

高效生态农业注重农产品的安全性和高附加值，是传统生态农业的提高和升华。安全食品是高效生态农业的产物，包括无公害食品、绿色食品=有机食品。从国内外发展趋势来看，开发安全食品对安徽省富民强省具有十分重要意义。应从加强领导、强化宣传、抓好试点、品牌销售、加大投入、建立安全食品监测体系、加强法制建设等方面采取措施，加快安全食品的开发步伐，造福于民。