辐照降解对蜂蜜安全品质影响的初步研究

选用江西本地生产的蜂蜜,采用4.06、.08、.0 kGy 3种剂量进行60Co-γ射线辐照处理,试验表明:经3种剂量辐照处理后,蜂蜜的菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母菌均未检出,符合国家卫生标准和企控要求;蜂蜜的外观、色泽、气味、口感等感官指标变化不大,与对照比较均无明显差异;蜂蜜的水分、酸度、淀粉酶值、果糖、葡萄糖、蔗糖等理化营养指标均无明显变化;蜂蜜中残留的氯霉素及羟甲基糠醛的含量随辐照剂量的升高而降低,在剂量为8.0 kGy时,蜂蜜中未检出氯霉素。     

论儿童图书市场存在的问题与对策

随着现代生活水平的改善,家长的文化素质得到提高后,开始接受一些现代教育观念,加强对孩子的早期教育。书籍作为一种文化知识的载体,更能让家长接受而掏钱。面对如此庞大的市场金矿,各个出版社纷纷踏人其中,争取分得一块蛋糕,形成目前中国儿童图书市场异常火爆的景象。然而,目前我国的儿童阅读现状堪忧。文中从儿童图书出版社、政府、家长以及儿童书店几个角度分析儿童图书市场的问题,并提出几点对策。     

芦笋全雄新品种‘井冈 111’

 芦笋‘井冈111’是以‘Atlas’中的优良雌株‘AT3’为母本,以全雄品种‘Backlim’中 两性株自交S1 群体中的优良超雄株‘B25(04)-15’为父本育成的全雄一代杂种。生育期约280 d,平均茎高 214 cm。笋粗细均匀,包头紧密,质地细嫩,口感好。鲜笋含水量93%,维生素C 0.21 mg · g^-1,总糖（以 葡萄糖计）2.83%,蛋白质2.12%,粗纤维0.60%,灰分0.57%。抗锈病和褐斑病,较耐茎枯病和根腐病, 平均产量18 000 kg · hm^-2,适宜作绿笋种植。     

从日本进口的甜叶菊上首次发现纳西根结线虫

1980年7月中旬,日本明治制果株式会社,中央研究所生物室主任研究员铃木幸雄在广州白云机场携带进日本甜叶菊苗五小箱约200株,准备赠送给广东省农科院。在旅检现场检查,发现有些枯死植株的根上有根结,携回实验室镜检分析,是一种根结线虫,经华南农学院冯志新付教授鉴定证实为Meloidogyne naasi Franklin并称:     

裂解气相色谱法鉴别杂草籽实初探

对于混杂在输出、输入的种子、农产品中的杂草籽实,一是因多环节装运,在检验中,难以截获到形态特征完整的杂草籽实,二是籽实粒太小,凭外部形态特征鉴定带来一定困难。我们以广泛用于化工、医药、侦破、食品等领域中的裂解气相色谱法(简称PGC)作了些试验工作。     

关于快速区别三种芒果象甲的体会

广州所近年来在旅检工作中,曾多次在芒果上发现象甲。为了区别三种芒果象甲,根据赵养昌、陈元清先生的记载及收集到的其他资料列表如下。     

枯草芽孢杆菌锌对先天性缺锌大鼠免疫性能、抗氧化能力以及生殖器官发育的影响

本试验以枯草芽孢杆菌锌为研究素材,研究其对先天性缺锌大鼠免疫性能、抗氧化能力以及生殖器官发育的影响,以确定枯草芽孢杆菌锌的作用效果。试验分为2个阶段:先天性缺锌幼龄大鼠模型建立和缺锌大鼠后天干预试验。模型建立阶段:选取同期怀孕雌性SD大鼠72只,分为缺锌组和对照组,每组6个重复,每个重复6只;缺锌组大鼠从怀孕第10天开始饲喂缺锌饲粮(锌含量为13 mg/kg),正常组饲喂正常饲粮(锌含量为38 mg/kg),持续到后代24日龄。干预试验阶段:选择先天缺锌大鼠90只,随机分成5个试验组,分别为硫酸锌组、缺锌组和低、中、高剂量枯草芽孢杆菌锌组,均饲喂缺锌饲粮;选择模型组中正常组18只大鼠作对照组,继续饲喂正常饲粮,每组设3个重复,每个重复6只。试验期5周。结果表明:1)中、高剂量枯草芽孢杆菌锌能够促进缺锌大鼠肝脏、卵巢发育;提高先天性缺锌大鼠血清免疫球蛋白M(IgM)、单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)含量及铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性;促进卵泡的成熟及雌二醇(E2)、促卵泡生成素(FSH)、促黄体生成素(LH)的分泌。2)中剂量枯草芽孢杆菌锌在促进先天性缺锌大鼠肝脏、卵巢发育与提高免疫性能和抗氧化能力方面的功效优于硫酸锌。枯草芽孢杆菌锌能够促进先天性缺锌大鼠的肝脏、卵巢等器官发育,提高机体的免疫性能和抗氧化能力,从而促进缺锌大鼠生理机能的修复,且其干预效果优于同等锌含量的硫酸锌,可以降低饲粮中锌的添加剂量。     

四种抗菌素对侧耳科三种食用菌菌丝生长的影响

该研究测试了卡那霉素、头孢霉素、氨卞青霉素、潮霉素4种抗菌素对秀珍菇、平菇和杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对3种食用菌菌丝生长及菌落形态基本没有影响,有些浓度处理对菌丝生长还具有微弱的促进作用。潮霉素对3种食用菌菌丝生长有很大的抑制作用,12.5mg/L的潮霉素能够完全抑制秀珍菇的菌丝生长,50mg/L的潮霉素能够完全抑制平菇和杏鲍菇菌丝的生长,研究结果为进一步建立3种食用菌的农杆菌介导的遗传转化体系打下了基础。