黑米皮抗氧化活性物质的提取与分离工艺研究

该研究以总抗氧化能力为活性跟踪指标,应用正交试验研究了黑米皮抗氧化活性物质的提取条件。结果表明,黑米皮抗氧化物提取的最佳浸提条件为：以黑米皮为材料,以60%乙醇为溶剂,料液比1∶4、浸提温度60℃、浸提时间4 h。在此条件下,一次浸提率达71.4%,二次浸提率达85%以上。在去除黑米皮抗氧化提取物中的杂质时,选用石油醚或正己烷进行脱脂处理,对其总抗氧化能力的影响最小。通过静态与动态吸附性能比较,从8种大孔吸附树脂中筛选出对黑米皮抗氧化活性物质吸附性能最好的树脂为NKA-II,其最佳解吸剂为70%乙醇溶液。经NKA-II吸附分离后,黑米皮抗氧化提取物的总抗氧化能力提高4.00倍,总花色苷含量提高4.01倍。     

黑米抗氧化活性成分的分离纯化和结构鉴定

 【目的】分离、纯化和鉴定黑米抗氧化的主要活性成分。【方法】以体外总抗氧化能力为活性跟踪指标，对黑米抗氧化提取物用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇等不同极性溶剂萃取分部后得到抗氧化能力最强的部分，再用Sephadex LH-20分离得到抗氧化主活性成分，采用紫外-可见光谱、红外光谱、ESI-MS质谱和核磁共振（1HNMR和13CNMR）波谱法对其进行结构解析。【结果】黑米抗氧化提取物的5种溶剂萃取物以水部和正丁醇部的抗氧化能力最强，其总抗氧化能力分别为383和392 ku·g-1，其中，从水部可得到4种抗氧化主活性成分，总抗氧化能力分别为976、878、1 134和1 087 ku·g-1。波谱结构解析表明，4种成分均为花色苷类化合物，分别是锦葵素、天竺葵素-3.5-二葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3, 5-二葡萄糖苷。【结论】花色苷类化合物是黑米抗氧化作用的主要物质基础。     

不同品种黑米的抗氧化作用及其与总黄酮和花色苷含量的关系

 分析了242份黑米品种的总抗氧化能力和清除活性氧自由基能力及其与总黄酮和花色苷含量的相关性。结果表明，不同黑米品种及籼、粳、粘、糯类型之间的总抗氧化能力、清除自由基能力、总黄酮和花色苷含量的变幅和变异系数均较大，表现出明显的基因型差异，黑米/白米、籼/粳、粘/糯各类型之间的差异分别达显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）水平，总体呈现粳大于籼、糯大于粘的趋势。242个黑米品种按快速聚类法可聚成10大类群，184个籼型品种聚成10类，58个粳型品种聚成6类。黑米的总抗氧化能力和清除自由基能力分别与其中的总黄酮和花色苷含量之间呈现极显著（P<0.01）正相关性，表明黑米的抗氧化作用与其中所含的黄酮和花色苷类物质关系密切。     

铜川七项措施确保春季造林成效

为了确保春季植树造林工作的顺利开展，铜川市林业局制定了以下七条措施：一是强化领导措施。2005年铜川市林业局的各项工作继续采取局领导带领科(室、队、站)包区县和林场的工作方法，把工作责任落实在每位局、科级领导肩上，切实使领导责任得以落实。     

贯彻《决定》精神实施退耕还林

2000年元月20日,《退耕还林条例》正式施行,使退耕还林工作有了法律依据。铜川市各级党委、政府及相关部门在今年的工作中,紧紧围绕《退耕还林条例》,认真落实国     

落实责任规范管理促进农机安全生产

当前,新农村建设不断走向深入,农民正逐步迈入小康,加之近几年国家出台农机购置补贴政策,农民购置农机的积极性高涨,农机化水平得到了大幅度提高.但是,随着各类农业机械保有量大大增加,农机安全生产事故发生的几率也呈现上升趋势,农机事故多发的态势仍然没有改变,农机安全生产形势依然严峻.     

茎尖组培与辐照对草莓遗传变异的影响

本试验利用~(60)Co γ射线处理与茎尖组培相结合的方法进行了草莓性状诱变研究。通过对不同照射量和继代处理的茎尖培养植株当代及其无性后代的田间观测与分析表明:8和12千伦照射量处理的材料经2～3次继代培养能显著扩大突变谱、提高突变率和分离出同质突变体,说明辐照与茎尖组织培养相结合的诱变技术是草莓育种研究中值得重视的一条新途径。     

黑米皮提取物的抗氧化与降血脂作用及其成分分析

【目的】研究黑米皮提取物对高脂血症大鼠血脂代谢和氧化应激状态的影响及其作用机理。【方法】以成年雄性SD大鼠（60只）为研究对象，按血脂水平随机分成对照组、模型组、和5%，10%，20%黑米皮提取物组（5%，10%，20%黑米皮提取物1ml/100g bw）。饲养8周后，测定不同剂量的黑米提取物对高脂饲料诱导的大鼠血脂水平、血清和肝脏中总抗氧化能力、抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛含量的影响。同时还分析了提取物中花色苷和脂肪酸的组成与含量。【结果】摄入黑米皮提取物后高脂血症大鼠血脂水平和动脉粥样硬化指数均较高脂模型组显著降低（P＜0.05），血清氧化低密度脂蛋白抗体滴度显著下降（P＜0.05），脂质过氧化产物丙二醛的生成量也相应地减少（P＜0.05）；而血清和肝脏中抗氧化酶活性显著性增强（P＜0.05）。对黑米皮提取物的组成成分进行分析发现：花色苷类化合物占43.43％，15.7％为不饱和脂肪酸，其中主要是油酸和亚油酸。【结论】黑米皮提取物具有抗氧化、降血脂等生物活性，所含的花色苷类化合物和不饱和脂肪酸可能是其发挥作用的主要物质基础。     

培养液中不同溶氧含量对螺旋藻生长的影响

在不同溶氧含量（质量浓度为４．５,５．５,６．５,７．５ｍｇ／Ｌ）下培养螺旋藻,以６．５ｍｇ／Ｌ处理培养螺旋藻的生长状况最佳,干物质积累多,叶绿素、蛋白质含量高,而７．５ｍｇ／Ｌ处理培养螺旋藻,生长状况最差。此外,在高溶氧含量下,丙二醛含量增高。     

红江橙辐射诱变研究初报

本文初步研究了红江橙接穗的辐射诱变效应。结果表明:红江橙接穗经5—9KR剂量的~(60)C—r射线辐射处理后,嫁接成活率,花粉萌发力和果实种子数都有所降低。且出现一些少核变异枝体。可望获得少核或极少核的优良辐射突变体。