‘美人指’葡萄果实糖积累和蔗糖代谢相关酶活性的研究

【目的】研究避雨栽培模式下‘美人指’葡萄果实的生长发育、糖分积累以及蔗糖代谢相关酶活性,探讨果实发育过程中糖分积累与酶活性的关系,为避雨条件下葡萄的优质栽培提供理论依据。【方法】以"地膜+天膜"避雨栽培下5年生‘美人指’葡萄为供试材料,于谢花后20d开始每10d取样1次,测定葡萄果实的纵径、横径、单果质量和果糖、葡萄糖、蔗糖含量以及4种蔗糖代谢相关酶活性的动态变化。【结果】‘美人指’葡萄果实呈双"S"形曲线生长模式,并存在2个快速生长阶段;果实糖分积累主要以葡萄糖和果糖为主,葡萄糖含量一直明显高于果糖;在果实整个发育期,酸性转化酶和蔗糖合成酶分解方向的活性一直较高,蔗糖磷酸合成酶活性很低;且蔗糖含量与蔗糖磷酸合成酶活性呈显著正相关,与酸性转化酶活性呈显著负相关。【结论】蔗糖分解方向的酶活性远大于合成酶类,促进了葡萄糖和果糖的积累,且酸性转化酶和蔗糖磷酸合成酶是‘美人指’葡萄果实糖分积累的关键酶。     

15个引进树莓品种的核型

悬钩子属（Rubus）,又名树莓属,属于蔷薇科（Rosaceae）落叶稀常绿灌木、半灌木或多年生匍匐草本植物（曲泽洲等,1990）。该属植物中果实可食的用于园艺栽培生产的种类简称树莓或可食悬钩子,包含树莓种群（Raspberry）、黑莓种群（Blackberry）和露莓种群（Dewberry）的种类及其品种。     

不同果袋对丰水梨果实品质的影响

[目的]筛选出综合效果好、适合丰水梨的果袋。[方法]以不套袋为对照,研究9种类型果袋套袋对丰水梨果实品质的影响。[结果]套袋处理可明显改善丰水梨的果皮色泽、果点密度和大小,套袋果实直径较对照平均增加2.97 mm,单果重较对照平均增加17.73 g。丰水梨套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖的含量及果肉硬度大多下降,固/酸比值大多提高。套袋处理的果实外观总分较对照提高1.18～2.88分,套袋对丰水梨果实内在品质的总体效果在9种果袋之间差异较大。[结论]套袋效果最佳的果袋是外袋外白内黑、内袋黑色双层纸袋,综合得分、外观总分均第1,内在品质总分第2,然后是内袋黑色、外袋灰色双层纸袋和内袋黑色、外袋灰黑色双层纸袋。     

枇杷属植物遗传多样性的ISSR分析

采用ISSR技术对41份枇杷属植物材料进行分类和遗传多样性研究。从100条引物中筛选出20条引物共产生436条带,其中多态性带392条,占89.9%。平均有效等位基因数为1.3,平均Nei’s基因多样性指数为0.2085,平均Shannon信息指数为0.3323,表明枇杷属植物中具有较丰富的遗传多样性。发现特异性条带33个,但并未发现春季开花或秋冬开花的特异标记,所用ISSR标记分析枇杷属植物的亲缘关系所得聚类结果表明,开花时期不能作为枇杷属植物的分类依据。相似系数0.722可将41份枇杷属植物分为野生类群和栽培类群,而栽培品种却不能按单一性状进行聚类。对枇杷属植物的分类方法进行讨论。     

一种高质量枇杷基因组DNA提取方法

针对枇杷叶片富含多糖、多酚及其它次生代谢物质的特点,采用改良CTAB法,通过对抽提液、沉淀液和解离缓冲液进行逐步筛选,对其基因组总DNA进行提取,并对DNA进行电泳检测、含量测定和ISSR分析。结果表明:该方法从‘大五星’枇杷幼叶、成熟叶片、花药、组培苗,与幼果中的胚珠,以及栎叶枇杷的幼叶与成熟叶片7种材料提取的基因组总DNA纯度和完整性都较好,OD260/OD280值均在1.8~2.0之间,无降解现象,RNA去除干净,能被限制性内切酶完全消化;其ISSR分析条带清晰,多态性好,表明此方法提取的枇杷基因组总DNA质量较高。     

喷施壳聚糖对枇杷幼苗养分吸收的影响

为探究叶面喷施壳聚糖对枇杷养分吸收的影响,筛选出有利于枇杷养分吸收的最佳壳聚糖浓度。采用盆栽试验,以“大五星”枇杷幼苗为材料,研究不同浓度壳聚糖(0、1、2、4和6g/L)对枇杷幼苗养分吸收的影响。结果显示,随着壳聚糖浓度的增加,枇杷幼苗各器官的生物量、全氮含量、全磷含量和全钾含量均呈先升高后降低的趋势,并在壳聚糖浓度为2g/L时达到最大。与对照相比,浓度为2g/L的壳聚糖使枇杷幼苗地上部分的生物量、全氮含量、全磷含量和全钾含量分别提高了41.27%、19.26%、18.61%和28.19%。相关分析表明,枇杷幼苗各器官的生物量、全氮含量、全磷含量、全钾含量均与土壤有效态养分含量呈正相关。灰色关联分析进一步表明,枇杷幼苗地上部的全氮与土壤速效钾含量相关度最高;地上部全磷含量和地上部全钾含量与根系全磷含量相关度最高。故壳聚糖能够促进枇杷幼苗对土壤养分的吸收,其中浓度为2g/L的壳聚糖效果最佳。     

海拔高度对大五星枇杷果实品质的影响

为了探明不同海拔高度对枇杷果实品质的影响,以分布在四川省仁寿县、新都区、资中县等9个枇杷主产区的大五星枇杷为试材,比较分析了不同海拔高度枇杷果实的外观和内在品质差异。结果表明：在海拔高度为1 320 m处种植的枇杷单果重达68.48 g且显著重于其他海拔高度的果实,海拔高度为1 500 m处的果实更接近圆形,果皮色泽偏向于红色和黄色且色泽最鲜艳,商品性更好;海拔高度1 500 m处果实的可溶性固形物、可溶性糖和抗坏血酸含量最高,分别达12.30%、12.21%和0.079 mg/g,而可滴定酸含量最低,仅0.10%;在不同海拔高度条件下,果实可溶性糖与可溶性固形物含量呈显著正相关,总酚与总类胡萝卜素含量呈极显著正相关、与总黄酮含量呈显著正相关;对13个不同海拔高度枇杷的11个品质指标进行主成分分析,结果表明枇杷果实品质综合得分排名前三的海拔高度依次为1 500、1 320和1 300 m,以海拔1 500 m处的枇杷果实品质最佳,更适宜大五星枇杷的种植。     

长寿花离体繁殖技术研究

用长寿花的带芽茎段为外植体,进行了外植体的建立、增殖、生根及移栽研究。结果表明:芽启动培养基以MS+6-BA0.5mg/L+NAA0.1mg/L为宜,启动率达100.0%。增殖培养中,6-BA与NAA、GA配合使用增殖效果好,外植体培养在MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.2mg/L+GA30.1mg/L上可增殖9.3倍。采用MS+6-BA1.0mg/L+GA30.1mg/L+AC2.0g/L的半固体培养基,可使长寿花增殖与生根同步进行,每个外植体平均可产生5.5个芽,生根率达100.0%。试管苗移栽入土成活率达100.0%。     

单穗留果量对春花1号枇杷果实品质的影响

以避冻新品种“春花1号”枇杷高接换种树为试材,设置单穗留果3、6、9、12、15五个处理,研究单穗留果量对果实品质的影响,为春花枇杷新品种优质高效生产提供参考。结果表明,“春花1号”枇杷果实单果重、纵径、横径和商品果率均随单穗留果量增加而降低,其中单穗留3个果处理的果实外观品质最好,单果重达29.08g,商品果率为94.44%。随单穗留果量增加,果实内含物质含量呈先上升后下降的趋势,其中单穗留9个果处理的果实可溶性糖、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮含量及糖酸比均最高。综合比较认为,“春花1号”枇杷单穗留果量为9个,果实外观内质及产量更好,利于实现优质高产。     

枇杷属植物ISSR反应体系的建立和优化

首次通过正交实验,对影响枇杷属植物ISSR反应较大的Mg2+、Taq酶、dNTPs、引物、模板DNA浓度进行筛选,并对扩增反应程序进行优化。优化后的反应体系为:25μL反应体系中,含10×buffer2.5μL,Mg2+浓度2.0mmol·L-1,Taq酶1.5U,引物0.3μmol·L-1,模板DNA60ng,dNTPs0.15mmol·L-1。反应程序为94℃预变性5mim;94℃变性1mim,退火温度70s,72℃延伸1.5mim,40次循环;72℃延伸7mim,4℃保存。