禽肉色泽影响因素研究进展

本文对禽肉色泽及其影响因素包括内在因素(肌红蛋白含量、血红素的化学形态、pH)及人为因素(应激、营养因子、视觉缺陷)进行了综述。     

泡桐新品种引种试验报告

泡桐是菏泽地区的主要造林树种。目前全区农桐间作面积44.47hm~2,占宜间作面积的67.6％;“四旁”种植泡桐2583万株,占“四旁”总株数的22.21％,蓄积量达到152.64万m~3,居各树种第3位。全区泡桐树中兰考泡桐占多数,选育和推广生长快、材质好、干形优良、丛枝病发病率低的泡桐优良品种,已成为菏泽地区林业生产中亟待解决的问题。因此,1979     

杂交蓖麻高产栽培技术

介绍了我国目前杂交蓖麻的育种水平、栽培技术、田间管理配套措施,以及适时收获等技术。     

蔬菜种子加工处理技术研究

采后蔬菜种子的加工处理技术较多,包括种子清选、种子处理、种子包衣、种子引发、种子贮藏等.正确、恰当的加工处理技术能使蔬菜种子的发芽率、发芽势、发芽指数提高,抗逆性增强.本文主要对采后蔬菜种子的加工处理技术进行了较为系统的综述.     

鳜骨骼肌快肌和慢肌的组成特征比较

骨骼肌组成特征是鱼类肉质性状评价的重要基础。为全面了解鳜（Siniperca chuatsi）肉质性状的组成特征,通过制作骨骼肌石蜡切片,比较了鳜快肌和慢肌两种类型骨骼肌的组织学特征,快肌和慢肌在肌纤维细胞直径、形态上存在差异。利用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）分析了鳜快肌和慢肌的蛋白质组成特征,它们在50～60 ku和10～15 ku大小的条带中存在差异。克隆了鳜快肌和慢肌肌球蛋白重链（MHC）S1结构域的序列,快肌和慢肌S1结构域cDNA序列长度分别为2 523 bp、2 520 bp,编码841、840个氨基酸,氨基酸序列的相似度为87.6%,以两个loop区的差异最大。研究结果表明,鳜快肌、慢肌在肌纤维细胞形态、蛋白质组成以及肌球蛋白重链分子结构上均存在较明显的差异,这些差异与其担负不同的运动功能相关。     

思想政治教育需要及其激发和培养探析

人的需要是人的能动性最原初的动力。解决当前思想政治效果不佳的问题 ,从根本上也要从激发思想政治教育的需要入手。分析了思想政治教育需要的涵义、意义。提出思想政治教育必须遵循人的需要的发展规律。当前条件下 ,激发和培养人的思想政治教育需要 ,基础在于发展社会生产力 ,满足人民基本的物质生活需要 ,为思想政治教育奠定坚实的物质基础 ;关键是要完善思想政治教育内容体系 ,增强思想政治教育内容的渗透力和说服力 ;最直接的方法是惩治腐败 ,树立党的良好形象     

The Technique on Good Quality Rice Production, Process and Store in Hokkaido

主要阐述了日本北海道优质稻米生产、加工及贮藏技术。包括低直链淀粉及蛋白质含量材料的早期筛选,低蛋白米栽培,分品质收购,稻谷精选,糙米色选,超低温贮藏技术等。     

我国斑鳜不同群体mtDNA控制区序列的遗传变异

采用PCR技术扩增了鸭绿江、长江、钱塘江、闽江、西江5个群体36尾斑鳜（Siniperca scherzeri Steindachner）mtDNA控制区的基因序列。在长度818bp片断序列中共检测到112个多态性核苷酸位点，具有20种单倍型，不同地理群体的单倍型表型不同，鸭绿江、钱塘江群体中含有多个特异性的核苷酸位点。用MEGA3．0构建了NJ分子树，鸭绿江、长江、钱塘江、西江群体内的个体均能单独聚成群，而闽江群体未能单独成群，个体分别与长江、西江群体聚在一起。这些表明我国斑鳜不同群体间有较明显的遗传分化。     

我国4种红鲤群体的生化遗传差异

采用聚丙烯酰胺凝胶水平电泳,分析了兴国红鲤、玻璃红鲤、荷包红鲤和瓯江彩鲤的8种同工酶和1种肌蛋白。结果发现,荷包红鲤的多态位点比例最高(21．05％),瓯江彩鲤和玻璃红鲤相等(15．79％),兴国红鲤最低(10．53％);群体平均杂合度期望值为0．0458～O0742,平均杂合度观察值为0．0440～0．0748;聚类分析表明,兴国红鲤、玻璃红鲤和瓯江彩鲤为同一分支,荷包红鲤为另一分支。     

吉富品系尼罗罗非鱼选育F6评估

报道了对吉富品系尼罗罗非鱼进行混合选择所产生的F6代的生长速度和尾鳍条纹的研究结果。在青岛和蚌埠两个试验站,同F5相比,F6的平均日增重率分别提高了2．5％和8．5％,体重变异系数分别降低了14．3％和11．0％;同对照组相比,F6的平均日增重率提高了29．5％,体重变异系数降低了16．4％。同时,在青岛和蚌埠两个试验站,F6尾鳍条纹清晰与整齐的比例从对照组的17．6％分别提高到了28．8％和38．9％。以上表明,吉富品系尼罗罗非鱼经六代选择仍保持一定的选择效应。另外,对一些影响选育效果评价的因子作了分析。