中药制剂对发酵床霉菌及致病菌的防控研究

为了抑制发酵床垫料中霉菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌等杂菌的生长,选取了贯众、鱼腥草、黄连等30余种中草药进行体外抑菌实验。结果表明:淫羊藿、茵陈、贯众、秦皮、鱼腥草、白头翁和丙酸钙等对枯草芽胞杆菌、产朊假丝酵母和高温放线菌等益生菌无抑菌作用,而对霉菌或致病菌有不同程度抑菌作用。将该7味中草药互相配伍组成5种复方,其对有益菌均无抑菌作用,而对霉菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌具不同程度的抑菌作用。7味中草药可选作微生物发酵床垫料中的抑菌药物。     

微生物发酵床养猪关键控制技术

微生物发酵床养猪技术是利用自然农业理念和微生物发酵原理控制畜禽粪尿排放与污染的一种新型生猪饲养模式,是一项系统工程。要达到良好的效果,微生物发酵床养猪主要是建立有利于微生物生存繁殖的发酵床环境、选择适合发酵床环境的复合微生物菌剂、维护发酵床中优势菌群的生存环境。     

侧孢芽孢杆菌C5发酵条件及培养基的优化

为了更加有效地利用侧孢芽孢杆菌C5,研究了该菌株的生长特性,并对其发酵条件及培养基进行了优化。结果表明,侧孢芽孢杆菌C5的生长规律为:0~4h延滞期,4~16h指数期,16h后进入稳定期;最佳发酵条件为:初始pH值7.0、培养温度30℃、接种量3%~5%、转速180r/min;最适培养基为:葡萄糖20.0g/L、酵母膏10.0g/L、MnSO_4 0.2g/L、CaCl_2 0.3g/L、KH_2PO_4 0.1g/L、MgSO_4 0.05g/L。在上述条件下,侧孢芽孢杆菌C5的发酵芽孢数可达1.08×109CFU/mL。     

灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪肉品质的影响

试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头,随机分成3个组(试验1组、试验2组、对照组),每组15头,公母比例一致,进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期,对照组全期饲喂基础日粮,试验1组、试验2组前期和后期日粮中分别添加15%和30%灵芝和猴头菇菌糠,试验2组日粮在试验前后2期另外还分别添加了1%、1.5%的益生菌。饲养试验结束后,每组抽取4头猪进行屠宰测定。结果表明:与对照组相比,大沙二元杂种猪日粮添加"灵芝和猴头菇菌糠"或再额外添加益生菌明显降低了肌肉的失水率(P0.05);显著提了高肌肉中谷氨酸、蛋氨酸、α-亚麻酸含量(P0.05);同时还显著降低了肌肉中金重属汞的含量(P0.05)。表明大沙二元杂交猪日粮中添加芝和猴头菇菌糠能有效改善猪肉的品质。     

发酵床养猪的关键控制技术（上）

当前处理粪尿的方法中,微生物发酵床养猪技术是一项有效解决养猪业对农村生态环境污染的新型环保养猪技术。     

发酵床中耐高温地衣芽孢的分离鉴定及产酶分析

 从健康猪生长的发酵床垫料中筛选到1株耐高温的高效降解菌Y34,把其接种到猪粪水中反应25 d后,对COD与NH3 N降解率分别为84.7%,83.5%。生长特性表明其最适生长温度为50 ℃。通过形态观察、生理生化鉴定及16S rDNA序列比对,鉴定菌株Y34为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）,其与Bacillus licheniformis相似性为99.0%。对此菌发酵过程中产酶情况作了研究,结果表明,在50℃培养条件下,菌株Y34能够分泌过氧化氢酶、蛋白酶、脲酶,具有用于研制发酵床微生物制剂的潜力。     

复方穿琥宁-小檗碱注射液的体外抑菌试验

穿琥宁是由穿心莲内酯与琥珀酸酐脱水、酯化成盐而形成的脱水穿心莲内酯琥珀酸半酯单钾盐，具有清热解毒、抗菌消炎、抗病毒及镇静等作用。硫酸小檗碱是异喹啉类抗菌药的典型代表．其抗菌谱广，性质稳定，副作用小，毒性低，不易产生抗药性。体外对革兰氏阳性菌及阴性菌均有抑制作用。为观察二者的协同作用，特进行了复方穿琥宁-小檗碱的体外抑菌试验研究。     

酵母菌与乳酸菌混合培养中试研究

研究了酵母菌与乳酸菌混合发酵培养的工艺参数,从菌的生长动态、pH值变化动态、还原糖等方面对所选条件进行中试验证,结果表明:前期好氧培养时,培养温度28～30℃、通气量300L/min,通1h停10min、搅拌转速45rpm,210min停30min、培养24h;后期厌氧发酵时,培养温度32～34℃、通气量0 L/min、搅拌转速45rpm,通30min停30min、培养24h,能达到预期的生产效果。     

复方穿琥宁注射液对仔猪黄白痢的临床疗郊试验

一、材料 培养基 麦康凯培养基、三糖铁培养基、伊红美兰琼脂培养基。 指示剂 甲基红指示剂、甲萘酚指示剂。     

发酵床垫料中高效纤维素降解菌的分离与筛选

为获得高效纤维素降解菌,从发酵床垫料中分离出5 株能降解纤维素的微生物菌株,对5株菌进行了透明圈和纤维素酶活性测定。结果表明:5 株菌株均可在纤维素-刚果红平板上快速形成透明圈,其中菌株A3 产酶活性最强,在接种后72 h 达到125.47U·mL^-1。对其16SrDNA 序列进行分析,结合形态学观察和生理生化特征,将该菌鉴定为地衣芽孢杆菌 (Bacillus licheniformis) 。培养时间和温度对菌株的酶活力影响较大,各菌株的产酶最适温度为30~40℃。该芽孢杆菌分解纤维素能力强、适应能力高,在发酵床垫料堆肥中具有潜在的应用前景。