中早熟玉米新品种东富1号的选育

东富1号是东北农业大学农学院与黑龙江国丰种业有限公司合作,以GK12为母本、本7884-7Ht为父本,于2001年选育成的玉米杂交种.经过4年的省级区域和生产试验.以及1年的大面积示范.2008年初通过黑龙江省农作物品种委员会审定,目前正在申请国家新品种保护权.该品种具有较对照品种增产显著、种子早发性好、粮食商品型佳等特点,同时该品种制种产量高,易于推广.     

澳大利亚和新西兰婴幼儿配方乳粉产品标签设计指导原则

针对澳大利亚和新西兰(简称“澳新”)食品标准法典中涉及标签法规及新西兰出口婴幼儿配方乳粉(简称“婴配乳粉”)产品标签法规进行深入解读。明确了澳新地区婴配乳粉产品标签基本的法规要求。对澳新地区婴配乳粉产品标签强制标注内容、标注形式、标注依据、禁止标识内容等方面进行了分析。对于澳新地区婴配乳粉生产及出口产品标签制定的实际应用及注意事项提供了切实可行的指导建议。     

烘干设备干燥效率比较及对稻谷爆腰率的影响

对四川省内9个粮食烘干机用户的11台不同型号设备进行调研,通过干燥效率和稻谷爆腰率增值两个指标,对烘干设备在籼稻干燥过程中的应用情况进行综合评价,发现5号、7号和8号烘干设备的干燥效率均远高于100kg/h,且稻谷爆腰率增值均低于10%。其中5号和8号设备是国产品牌,7号设备是进口品牌。另外,5号、7号和8号烘干设备的容量分别为30t、16.5t和10t,可以满足不同用户的需求。     

第四代婴儿配方奶粉的研制及应用

母乳是婴儿配方奶粉研制的黄金标准。中国婴儿配方奶粉经过近半个世纪的研制与生产,不断换代升级,大致经历了4个阶段。本文着重阐述近几年来第四代婴儿配方奶粉的研制应用情况,以及对未来婴儿奶粉研制的展望和建议。     

玉米新品种东农251的选育及种植密度研究

东农251由东北农业大学玉米研究室用外引的早熟自交系合344(母本)与自选的中熟自交系东8112(父本)杂交育成。需活动积温2250～2300℃。1998—2001年在各级产量试验中表现高产、稳产、优质、多抗。东农251适宜在黑龙江省第三积温带种植，适宜种植密度71900株／hm^2。     

玉米资源抗丝黑穗病快速鉴定方法的初步研究

本文以11份已知抗性的玉米自交系为试验材料，研究了玉米自交系苗期可溶性总糖含量与接种条件下丝黑穗发病率间的关系，结果表明玉米自交系在沙与土1：1混合处理中，1叶期幼苗地上部分可溶性总糖含量-9田间接种的发病率有较好的相关性，相关系数为0．9868，符合指数曲线回归方程Y=0．008157e^0.044841x。以幼苗可溶性总糖含量为指标建立了玉米资源抗感丝黑穗病的抗性分级标准，即幼苗可溶性总糖含量低于10.81％为高抗，11．03％～14．43％为抗病，14．47％～15．99％的为中抗，16．01％～19．10％为感病，19．11％～21．16％为高感。应用测定幼苗可溶性总糖含量的方法对东北农业大学玉米研究室提供的70份玉米材料进行了抗玉米丝黑穗病鉴定，其中未发现高抗材料．有抗病和中抗材料各16份。     

饲料微生物添加剂——地衣芽孢杆菌检验方法验证初探

依据NY/T 1461—2007《饲料微生物添加剂地衣芽孢杆菌》所提供方法,开展饲料中地衣芽孢杆菌检验的方法验证,确定该方法的可行性。经过菌落特性检验、革兰氏染色检验及生化鉴定,对方法的排他性进行确认;通过营养琼脂倾注法,对3个不同产品开展了方法的包容性进行了考察,对同一样品的重复测定6次,开展了检验方法的准确度考察方法的重复性相对偏差在0～21%,中间精密度相对偏差为13.5%。通过确认表明该检测方法结果准确可靠,重复性好,适用于本实验室开展饲料中地衣芽孢杆菌的质量检验要求。     

干旱区灌木树种柽柳含碳量分析

[目的]对比干旱地区灌木树种柽柳与东北其他地区灌木树种的树干含碳量和灰分含量,了解灌木含碳量在不同地域的差异,为干旱区生态效益评估提供参考依据.[方法]采用于烧法测定树干含碳量,干灰化法测定灰分含量.[结果]干旱地区柽柳的平均含碳量为48.673％,东北其他地区灌木的平均含碳量为46.925％,两者存在极显著差异（P＜0.01）.各树种灰分含量为0.47％～2.55％,无显著差异.含碳量与纬度呈正相关,与经度呈负相关,与灰分含量不相关,而灰分含量与经纬、度不存在相关性.[结论]干旱地区灌木柽柳具有更强的贮碳能力,树干含碳量高于其他地区灌木,是更适合高纬度干旱地区选种的绿化树种.     

微胶囊南瓜黄色素的稳定性研究

用辛烯基琥珀酸淀粉酯钠和乳清分离蛋白对天然南瓜黄色素进行包埋,制备成微胶囊南瓜黄色素,并对其稳定性进行了研究,旨在为其在食品工业中的生产提供理论依据。结果表明,在芯壁比为1∶20(质量比)、壁材比(辛烯基琥珀酸淀粉酯钠∶乳清分离蛋白)为1∶0.5(质量比)的条件下对南瓜黄色素进行微胶囊化,包埋率可达95.16%。与南瓜黄色素相比,微胶囊南瓜黄色素的水溶性增强,并且对光照、温度和pH值的稳定性均有较大提高。在100℃加热40min的条件下,南瓜黄色素的吸光度下降30.3%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降8.9%;当pH值从6下降到1时,南瓜黄色素的吸光度下降13.3%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降5.0%;光照15d后,南瓜黄色素的吸光度下降6.2%,而微胶囊南瓜黄色素的吸光度仅下降2.3%。由此可见,南瓜黄色素经微胶囊化后,其稳定性明显提高。     

不同种植密度对部分早熟玉米新品种产量的影响

采用二因素裂区设计,对黑龙江省种植的10个早熟玉米品种在不同密度条件下的产量进行比较分析.结果表明,10个品种平均产量差异不显著,但品种与密度互作产量差异显著;各品种最高产量密度不同,众德331、绥玉10和绥玉7为5.0~5.5万株·hm-2,绿单1、东农254、登海19、绿单2为7.0~7.5万株·hm-2,哲单37、登海20和德美亚1号为7.5~8.0万株·hm-2;最佳密度下平均单产最高的品种为德美亚1号和东农254.试验结果对我国北方早熟玉米生产中优良品种适宜密度的确定具有指导意义