黄州萝卜优化施肥及保鲜技术研究

为通过优化施肥进一步提高黄州萝卜产量，增加种植效益，设置不施肥处理、优化施肥(每667m²施150 kg有机肥+20 kg三元复合肥)处理和常规施肥(每667 m²施40 kg三元复合肥)3个处理，探究不同施肥处理对黄州萝卜植株性状、产量和效益等方面的影响。同时，为了延长黄州萝卜保鲜期，开展了采后保鲜试验，设计2个处理，分别为3℃低温贮藏保鲜和常规贮藏对照，比较分析贮藏萝卜的品质指标。结果表明：优化施肥处理的黄州萝卜长势好，667 m²产量最高，达到2 909.8 kg,667 m²综合效益最优，达到4 941.6元，较常规施肥每667 m²增产10.1%，增收457.2元。3℃低温贮藏条件下黄州萝卜品质较好，粗纤维含量、可溶性糖含量、水分含量分别为0.9%、2.9%、91.0%，贮藏效果较好。