超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中季铵盐类化合物残留

建立牛乳、酸乳和乳粉3 种基质中超高效液相色谱-串联质谱同时检测4 种季铵盐类化合物残留的检测方法。用甲醇进行提取,经混合型弱阳离子交换反相吸附剂（WCX）固相萃取柱净化,2%甲酸甲醇溶液洗脱,氮吹后复溶,采用电喷雾正离子源、多反应监测模式进行检测。结果表明：牛乳、酸乳和乳粉中十二烷基三甲基溴化铵、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十四烷基二甲基苄基氯化胺和二癸基二甲基氯化铵的定量限均为10 μg/kg;季铵盐类化合物添加量为10～200 μg/kg时,回收率为81.4%～105.6%,相对标准偏差为0.97%～     

辣椒新品种包椒2号的选育

摘要：包椒2号是以1132为母本,以1117为父本配制的辣椒杂交一代新品种。其生长势强,连续坐果 能力强,果实长羊角形,果皮亮黄绿色,果长26 cm,果肩宽4 cm,果皮厚0.4 cm,平均单果质量58.4 g, 667 m2 产量达3 111.2 kg,商品性好,味中辣,口感佳,综合抗病性较强。适宜在内蒙古包头地区春、夏季种 植。     

肠道细菌基因间重复共有序列-聚合酶链式反应指纹图谱技术用于细菌分型的研究进展

肠道细菌基因间重复共有序列-聚合酶链式反应(enterobacterial repetitive intergenic consensus-polymerase chain reaction,ERIC-PCR)指纹图谱技术利用普遍存在于生物体内的ERIC进行引物设计,通过基因扩增,获得能够表征其基因组结构的产物,该方法简单易行、重复性好、用时短,被广泛应用于细菌基因分型及同源性判别。本文简述细菌分型的研究背景和ERIC-PCR指纹图谱技术的原理及特点,归纳该技术在细菌基因分型方面的优缺点及其在常见食源性致病菌基因分型中的应用现状,并对ERIC-PCR指纹图谱技术应用于乳品企业污染菌溯源的研究进行展望。     

门头沟区龙泉镇煤矸石山植被恢复中的树种选择

为筛选出可在煤矿废弃地生长的先锋树种,以及适宜在煤矿废弃地环境生长的景观树种,在北京市门头沟区龙泉镇的滑石道矸石山的平台上选择了10种抗逆性强的树种作为供试材料,通过测定株高、地径、冠幅生长量等生长指标和叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等生理指标,对10种植物的适应性指标测定值进行了综合研究、分析及评价。结果表明:不同树种的年生长量(株高、冠幅、地径等)和生理指标(叶绿素含量、SOD和CAT酶活性)均不同,呈现出极显著的物种差异;荆条和千头椿的生长适应性较强,在煤矿废弃地植被恢复中可将其作为先锋树种,元宝枫、紫叶小檗、柠条和珍珠梅也较适应在煤矿废弃地环境中生存,可用来丰富矿区废弃地生态恢复中树种的多样性,提高矿区废弃地的自然景观效果。     

基于无线传感器的棉田土壤墒情监控系统设计

针对新疆棉田灌溉过程中存在水资源浪费、劳动强度大和灌溉不科学等问题,设计了一种基于无线传感器的棉田墒情监控系统,由传感节点、协调器和上位机组成。利用SHT20无线温湿度传感器模块、STC51单片机、ZigBee模块、网关和GPRS模块组成无线传感网络,实现土壤温湿度信息的实时采集、处理和传输功能;利用NI LabVIEW软件编写监控界面,以波形图的形式实时显示土壤墒情;并根据土壤墒情信息自动控制阀门的开关。通过与烘干法试验对比,结果表明:系统布置灵活、结构简单,可以实现精准灌溉、节约用水的目的,适用于新疆大田种植,具有一定的推广意义。     

大黄番茄新品种“黄冠”

"黄冠"番茄是以自交系‘H703’作母本,以自交系‘T65’为父本组配而成的大黄番茄一代杂种。中早熟、高圆形,单果质量为260g以上,成熟果甜酸可口,耐低温、耐弱光,抗病性强,商品性佳,一般每667m~2总产量在7 000kg以上,适宜在内蒙古、山东、河南、河北、山西、黑龙江等省作保护地栽培。     

海南霉素预混剂对鸡柔嫩艾美耳球虫病的疗效试验

为研究海南霉素预混剂对鸡球虫病的疗效,采用人工感染的方式进行试验,并与盐霉素、莫能菌素、尼卡巴嗪、地克珠利相关制剂进行比较。选取180只健康雏鸡随机分为9组,每组20只,除健康对照组外,每只鸡经嗉囊接种柔嫩艾美耳球虫卵囊105个。海南霉素预混剂设低、中、高3个剂量组,海南霉素的浓度分别为2.5 mg/kg、7.5 mg/kg、12.5 mg/kg。受试药物与对照药物均经混饲给药,自由采食,连用9 d。结果显示:海南霉素预混剂连用9 d,低、中、高剂量组的平均抗球虫指数分别为122.4、164.1、159.8,海南霉素预混剂高、中剂量组能显著降低发病死亡率,对鸡柔嫩艾美耳球虫病有较好的疗效。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中水杨酸的含量

建立一种超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳、酸乳、乳粉及冷冻饮品中水杨酸含量的方法。样品经1%酸化乙腈提取,HLB固相萃取小柱净化,经Acquity UPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以0.1%甲酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱,电喷雾离子源负离子模式、多反应监测模式测定,外标法定量。结果表明:水杨酸在质量浓度0.5~50.0 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(R~2)大于0.999;在不同基质的低、中、高3个水平加标实验中,水杨酸的平均回收率为68.3%~111.7%,相对标准偏差为3.3%~15.2%;液体乳中定量限为5.0μg/kg,乳粉中为10.0μg/kg,可以满足乳及乳制品中不同水杨酸含量水平的定量测定要求。