豆粕质量综合测评方法及主产国豆粕质量的比较

世界各国对大豆加工处理方法不尽相同,工艺条件和参数也有差别。豆粕处理方法的不同导致豆粕营养质量差别较大,容易产生“不熟”和“过熟”豆粕,从而对利用豆粕生产的饲料质量产生重要影响。通过综合分析对比常用的豆粕质量检测方法的异同,阐述了各种检测方法所得出的结论和豆粕用于特定饲料中的营养质量的相关性和特点。同时还对美国、印度、中国等五个豆粕生产大国的豆粕质量进行了分析对比。     

添喂四种酸化剂对肉仔鸡生产性能和日粮表观利用率影响的比较

比较研究了柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠四种酸化剂对爱维茵商品代肉仔鸡生产性能和表观代谢率的影响.结果表明,日粮分别添加2;柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠,6周龄肉仔鸡的体增重分别提高6.8;、5.6;、5.8;和-0.52;(p<0.05)(各组n=40),有机物利用率分别提高5.2;(p<0.05)、5.1;(p<0.05)、0.5;(p>0.05)和1.3;(p>0.05),粗蛋白质保留率分别提高4.4;、3.7;、3.8;和-1.1;,钙保留率分别提高-3.1;、2.6;、-3.1;和-2.7;;磷保留率分别提高10.7;、5.1;、10.7;和4.5;(p<0.05).表明添喂柠檬酸、乳酸、磷酸均可促进肉仔鸡生长和养分利用,而双乙酸钠无明显作用.添喂柠檬酸、乳酸、磷酸均可明显提高肉仔鸡成活率,其中柠檬酸效果最好,比对照组提高12.4;,达到98.04;.     

欧共体和美国禁止使用牛生长激素

欧共体和美国最近提议通过立法暂停对奶牛使用生长激素(简称BST,下同).欧共体联盟最近建议将禁止商业使用BST的时间延长7年. BST是一种通过生长激素的影响来提高牛奶产量的生物工艺学产品. 欧共体在1989年首先停止使用BST.在美国,美国政府食品和药品管理局对商品BST强制进行了为期90天的禁用, 从而成为政府部门的一项计划提议,这项提议已经国会通过.     

菲律宾饲料工业近况

1引言在1997～1998年亚洲经济危机时,许多亚洲国家快速增长的饲料工业遭受重创,几近停滞。菲律宾的饲料工业中基本上没有外资,许多饲料加工厂也遭关闭、限产或停产的厄运。然而,多种形式的菲律宾饲料中间市场却不断涌现。如今,菲律宾的动物和饲料生产又面临新一轮挑战。如众所周知的低成本进口以及经常变化、很不稳定的饲料原料供应成本。另外,还有消费者对于食品安全的关注以及其他许多潜在的影响因素等。据估计,2001年菲律宾商品饲料的年产量大约为600万t,2002年达到650万t。其中鸡饲料产量每年增加2万t左右。近年来,菲律宾的农产品大多用…     

饲料工业中的纤维及其分析

反刍动物饲料中适量的纤维对规律性的瘤胃活动及保持乳脂水平，是一个关键的因素。但过量的纤维会限制饲料的吸收，冲淡饲料中的能量浓度。因此，分析并了解饲料原料以及饲料中纤维的百分含量是很重要的。新的技术方法较以前方法能有效地帮助饲料制造者快速、准确地完成这一任务。纤维分析可追溯到１７世纪初。当时的方法可分析植物的组织结构成分，１９世纪初，Ｄａｖｅ和Ｍｕｒｒｙ创立了使用标准化学药品纤维分析方法，１８６０年，“粗纤维”或称Ｗｅｅｎｄｅ方法由Ｈｅｎｎｅｎｂｅｒｇ和ｓｔｏｈｍａｎｎ创立。１８８６年，该方法获得…     

饲料调质对维生素稳定性的影响

本文就各种饲料调质系统对配料中维生素的稳定性影响方面的文献进行了综述,重点介绍了调质加工时的主要参数--温度、压力、水分、调质时间和饲料中敏感性的脂溶性和水溶性维生素之间的相互关系,对饲料生产商更好地评估饲料中敏感性维生素的有效性,从而更好地指导生产具有实际参考价值。     

饲料生产过程中的粉尘控制

饲料生产中会产生大量的粉尘,据马丁(1985)年报道,粉尘有3种基本类型的空气承载的微粒:1、粒度大于1.0mm(1000μm)的粒子,通常被分类为粉尘废料;2、粒度在0.1-1.0mm(100- 1000μm)范围内的粒子为粗粉尘,这类微粒可迅速下落定位且主要为家务劳动中所产生;3、粒度小于0.1mm(10- 100μm)的粒子为细粉尘,这类粉尘微粒可在空气中悬浮相当长时间,细粉尘的存在增加火灾和粉尘爆炸的危险。饲料生产中的细粉尘中还含有一部分粒度小于0.01mm(10μm)的微小尘粒。这些微粒因太小而极易被人吸人并对饲料厂职工的健康产生危害。     

红鹿的营养需求

鹿是一种价值较高的经济动物,鹿茸是名贵的中药,鹿皮可以制革,鹿肉更以其无脂肪、低胆固醇、富含蛋白质且肉质嫩软、味道鲜美而被誉为“保健肉”.近年来,国际市场上对鹿肉的需求量逐年增长.据报道,90年代初,英国养殖红鹿的数量约为50万只,成为养殖均经济收入的一大支柱.近年来我国许多省、区也开始养殖肉用红鹿.但有关鹿的营养需求方面公     

果蔬加工副产品代替传统原料在家禽饲料中的应用

柑橘、香蕉、番茄、椰子、无花果等水果营养丰富,加工后产生的大量副产品如渣、肉、皮、籽等一般没有得到很好利用,而是作为废料抛弃,一是造成浪费,二是污染环境。文章分类论述了这些果蔬加工副产品的营养成分含量以及基本加工方法,并且分别介绍了各种产品在家禽饲料中的应用。