大河乌猪肉质特性研究

此文系统研究了大河乌猪的肉质特性。经四川农业大学动物科技学院现场测定及实验室分析测定98个肉质指标，结果表明，大河乌猪肉色玲珑剔透如玛瑙，肌肉系水力强，pH较高，肌内脂肪含量高(5．24％)，肌肉组织学特性良好，保持了其亲本大河猪在氨基酸和脂肪酸组成与结构上的优良特性大河乌猪种群又属应激抵抗群体，具备抵抗应激环境的遗传基础。     

动检把严“四关口” 群众吃上放心肉

【本刊讯】为确保城乡居民吃上"放心肉",浚县畜牧局在加强动检法规宣传,培训提高检疫人员业务素质的同时,严把"四关",1996年共检疫畜禽719万头（只）检验肉类3919．24吨,检疫出染疫肉类7．54吨,并对染疫畜禽和产品全部进行了无害化处理,维护了群众的身体健康。浚县畜牧动检部门根据畜禽检疫工作点多,分散面广的特点,把检疫工作分为四个环节,并制定相应措施,实施检疫。搞好产地检疫是保证"放心肉"的基础,浚县动检部门把产地检疫作为检疫的第一步骤,在这一环节,采取了两种形式：一种是让部分业务素质高。能独立工作的产地检疫员…     

世界化肥发展信息概述

一、化肥的用量自1949年/50年至1979年/80年的三十年中,世界化肥的消费量每十年翻一番。1979/80年度与1949/50年相比,NPK化肥分别增加16.5倍、6.2倍和6.8倍,1980/81年度以来,增长速度显著减慢,1981/82年度与1980/81年度相比,NPK化肥消费量分别降低0.3％、1.7％和1.4％,是三十年中除1975年发达国家因能源危机而化肥消费量下降外,三种主要养分的消费量都下降的第一年,也是发达国家和发属中国家同时出现下降的第一年(表1)。     

手术治愈初生马驹小结肠闭锁一例

1997年11月20日，我们在吉林省扶余县弓棚子镇畜牧站采取手术治疗的方法，治愈一罕见的初生马驹小结肠闭锁病例，现介绍如下：1．临床表现。据畜主讲，马驹是半夜下的，生后吃奶，天亮以后就不吃奶了，来回打滚，站起来就尿尿，没见排粪，只见排出一些黄色粘液样胶冻物。村兽医治了大半天，未见好转，便贪黑来站进行诊疗。2．检查所见。体温39．2℃．呼吸28次／分，脉博70次／分，呼吸喘粗．腹部较胀满，不断起卧，站立时呈排尿姿势，排尿量少而次数增多。口腔较干燥，结膜潮红。听诊：大肠有明显的强烈的金属音，小肠音增强。心音增强。3．…     

浅析滨海盐碱地造林方法

黄骅市地处渤海沿岸，属滨海盐渍潮土。近些年来干旱少雨，年降雨量不足300毫米，是正常年份的一半，土壤盐碱程度越来越重，恶劣的立地条件严重影响了造林成活率。利用盐碱地造林，由于土壤积盐过多，使树木的根系吸收水分、养分非常困难，形成生理干旱，造成树木萎蔫甚至死亡。同时，盐碱的腐蚀，能使树木细胞组织受到破坏，新陈代谢功能被抑制，过多的盐分，使土壤结构不良，肥力减低，严重影响树木的正常生长和发育。作者经过多年的生产实践，摸索出了提高盐碱地上造林成活率的几种方法，现简介如下：     

江西省家禽产业发展情况调研报告

针对江西家禽产业发展的现状及存在问题,从聚焦短板弱项,加强顶层设计,强化政策支持,建立健全家禽业生产体系、产业体系、经营体系等角度,提出推动江西家禽产业高质量发展的对策与建议.