全球25家顶级饲料企业--继续整合推进生物安全

2003年，美国和加拿大暴发了疯牛病(BSE)，美国和荷兰暴发了低致病性禽流感，中国和其他亚洲国家暴发了高致病性禽流感(H5N1)，直到2004年，亚洲那些主要的肉类出口国都还在受高致病性禽流感的后遗症影响。世界各国为了防止BSE和禽流感扩散所做努力的同时，也给全球牛肉和禽类产品贸易带来了极大的破坏。     

美国Feedstuffs饲料成分分析表(2006版)

数十年以来,饲料成分表一直被营养学家、购买商、质量控制人员和其他饲料业相关者视作饲料主要成分营养价值的参考指南。但是,由于几乎所有饲料的营养成分都会变化,有时变动幅度还较大,因此,在设计良好的质量控制程序中,绝不应该直接利用任何营养价值表中的数据,而应利用实测数据。全球化的影响延伸到了大多数国家的饲料业。在过去的若干年间,欧共体已经对动物副产品在饲料中的使用作出了规定,而在北美其政策更加严厉——禁止用反刍类的饲料去饲喂反刍动物。酒精糟及糟液干燥物(DDGS)的产量随着提升为出口产品的旺盛势头而继续增长。在大…     

全球高端10家饲料制造商--一体化饲料和食品企业的持续发展

上世纪70年代在美国所经历的纵向一体化整合和所有权兼并的强劲趋势,在过去10年中,已经走向全球。这种趋势导致了北美以及全世界动物饲料工业的产业基数在日益萎缩。根据FEED INTERNATIONAL的市场研究表明,不到3500个饲料企业生产了全球80%以上的工业饲料。其中,家禽类产品约占     

原料成分分析表:1999年版

Feedstuffs杂志刊登饲料原料成分分析表的目的,是为了向营养师、饲料买主、饲料制造商和其他对此感兴趣的有关人员提供有关饲料原料营养成分的最新信息。 Feedstuffs杂志所刊登的分析表,是一份难得的好资料。某些刊物上也刊载过类似的成分分析表,但只在很少的情况下才作出修改,而Feed-stuffs杂志所发表的成分分析则每年都公布新的版本。今年发表的版本也不例外。     

北美饲料厂管理年度审视--饲料原料多样更多应用科技

北美地区的饲料厂经理们正在积极努力地满足社会对饲料安全、动物产量和效益方面的要求，他们越来越把“安全饲料一安全食品”视为已任，使原料和产品可追溯。     

新加坡QAF进军全球饲料业

前言2001年,总部位于新加坡的QAF(佳福)兼并了由Bunge于1971年在澳大利亚建立的猪肉和饲料加工企业,因为它有其位于新南威尔士科罗瓦(Corowa)的澳大利亚单厂产量最大的饲料厂作为坚强后盾。如今,QAF公司的科罗瓦(Corowa)饲料厂年产饲料45万t,已成为QAF公司的大型猪一条龙和奶牛一条龙的核心企业。从澳大利亚东部到中国的中-东部地区相距9000km,乘飞机要沿新加坡边境飞行。一家食品和动物饲料生产企业把3个国家连在了一起,这就是总部设在新加坡的亚洲最大食品企业之一的QAF,它在中国和澳大利亚都设有饲料厂。虽然现在规模已不算小,然而…     

新鲜水样的低离子强度溶液pH值测定方法

根据氢离子活度,用单离子活度性质解释pH,受到很大限制,液接电位是主要误差。液接电位除受接触面的几何形状影响外,校正或测试带给盐桥的任何稀释物或污染物也影响整个原电池电位差的重现性。除了复合电极外,商售参比电极没有迅速更新     

在确定抗生素替代物的第一线上营养学家在免疫方面所起的作用

优化动物的健康状况,可以改善供应人类之食物所产生的有益健康的作用,同时也可使动物生产者所获的利润增加。因此,在识别和确定各种可使传染病发生率降至最低限度的关键性因素方面,人们进行了大量的专题性研究工作。在可以使包括     

兔子饲料营养研究进展和全球免肉市场概况

兔子是一种高产动物，因为其31d的短妊娠期和仔数多，一只母兔子每年能生产80kg肉，其产量是体重的20倍之多。     

2005年世界饲料业形势回顾:利润颇丰,疫病无常

情形一如2004年．2005年动物疫病再一次制约了众多国家饲料工业的发展。数以亿计的禽类被宰杀，多数亚洲国家正在更多地选择应用H5N1疫苗。并且，随着2005年第三季度的到来，使人致病的禽流感迅速向西扩展到巴尔干半岛国家等，无论是在亚洲和欧洲，消费者对于疫病的惊恐，使得一些国家中的家禽饲料需求下降。在亚洲，商品饲料公司和一些一条龙企业为应对疫情，最终是增加了猪料的生产。尽管如此，全球工业饲料中的家禽饲料比例依然提升，这主要是因为巴西、美国、墨西哥、俄罗斯、印度和一些欧盟国家的肉仔鸡生产增加。2005年，相对较低的饲料成本推进了肉仔鸡和猪的生产，但是对奶、牛肉和水产业方面的作用则较少。另外，饲料生产企业均面临高价能源的冲击，但大部分企业能够在短期内经受住这些严重冲击，并继续往前，使得从世界范围内看。饲料业获益颇丰。[编者按]