饲粮钙磷水平对太行鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮钙磷水平对太行鸡产蛋性能和蛋品质的影响,为太行鸡饲养标准的制定及日粮配方的研制提供依据.1800只33周龄太行鸡随机分为6个试验组,每组设6个重复,每重复50只鸡.试验采用2×3双因子试验设计(日粮钙水平分别为2.55％、3.0％、3.5％,有效磷水平分别为0.25％、0.35％),玉米-豆粕型基础日粮.试验为期42天,试验结束后计算产蛋率,测定蛋品质指标和日粮钙磷表观消化率.结果 表明:日粮钙水平3.5％和磷水平0.25％组合时太行鸡具有较高产蛋率,且太行鸡对日粮磷的消化率较高,但蛋黄颜色和蛋白品质、含量表现不佳.     

蒲公英多糖纳米乳对蛋鸡生产性能及雏鸡免疫机能影响研究

蒲公英为菊科蒲公英属（Taraxacum mongolicum Hand-Mazz.）多年生草本植物perennial herb的带根全草,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。蒲公英中含有丰富的糖类,而多糖是生物体内普遍存在的一类生物大分子,具有许多重要的生物活性,也是多种内源性生物活性分子的组成成分,具有提高机体免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、延缓衰老等一系列作用。本项研究旨在探讨蒲公英多糖纳米乳对蛋鸡生产性能和雏鸡免疫力的影响,寻找一种能够有效提高蛋鸡生产性能和免疫性能的新型制剂。纳米乳剂（Nanoemulsion,NE）是指乳滴的直径大小处在纳米尺度的一种特殊的乳剂,具有其他药物载体不可比拟的优点：物理稳定性好,可提高难溶性药物的溶解度、促进大分子水溶性药物在体内的吸收、提高药物生物利用度等。     

黄藤素纳米粒的制备及抗感染试验

采用乳化聚合法制备黄藤素纳米粒(F-PBCA-NP),以形态、粒径、载药量和包封率为考察指标,通过L9(34)正交设计优化制备工艺;同时以金黄色葡萄球菌感染的小鼠为实验动物,用小鼠的存活率和重要脏器的重量指数变化为评判指标,对其抗感染作用进行观察,并与非纳米化的普通制剂对比。结果表明,黄藤素纳米粒为均匀圆整的类球形实体粒子,平均粒径64 nm,载药量50.9%,包封率67.8%;黄藤素纳米粒可使感染金黄色葡萄球菌小鼠的存活率达到80%,而普通制剂为35%,减轻脾脏重量指数比普通制剂显著提高。故该制备工艺稳定可靠,所制黄藤素纳米粒的抑菌效果比片剂和胶囊显著增强。     

米糠多糖在动物生产中的应用研究

我国是水稻种植大国,每年产生的副产物米糠多达1100余万吨,因加工过程中会混进少量的稻壳和灰尘、微生物等,米糠一般只作为饲料原料使用,极大地限制了其进一步开发利用.米糠中含有丰富的多糖成分,而植物多糖大多具有提高机体免疫能力、抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降血脂等生物活性.因此,本文对米糠多糖的提取方法、性质、功能及其在动物生产中的应用作以综述,为米糠多糖进一步的开发应用提供参考.     

西藏高原之宝牦牛奶与内地成品纯奶营养价值比较

本文通过对西藏高原之宝牦牛奶和蒙牛、伊利两种品牌成品纯牛奶就蛋白质、脂肪和矿物质元素的比较研究分析,结果表明西藏高原之宝牛奶除部分矿物质元素含量低于蒙牛和伊利纯牛奶外,蛋白质、脂肪和其他元素含量均高于蒙牛和伊利牛奶,具有明显的营养优势.     

免疫学检测技术在畜禽疾病诊断中的应用

针对免疫学检测技术的原理、临床意义及其在畜禽疾病中的应用作一综述.     

太行鸡蛋营养价值评定

太行鸡是河北省境内太行山区养鸡原始品种之一,以其蛋肉品质好、适口性强,深受当地人们和广大消费者的青睐。近年来,随着人们生活水平的提高,优质蛋、肉倍受消费者喜爱,太行鸡的饲养出现了前所未有的发展。为了进一步研究太行鸡蛋的营养价值,对太行鸡蛋和商品鸡蛋的多种营养成分进行了测试和比较分析。结果表明:太行鸡蛋的蛋黄颜色、蛋黄相对重显著高于普通鸡蛋(P0.05);太行鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度极显著高于普通鸡蛋(P0.01);太行鸡蛋的粗脂肪和Ca含量明显高于普通鸡蛋。本研究表明太行鸡蛋属于高钙鸡蛋,具有较高的营养和食用价值。     

益生素与机体免疫作用研究进展

益生素作为一种绿色饲料添加剂已广泛应用于畜牧生产中。由于其具有维持肠道菌群平衡、调节机体免疫、改善机体代谢、净化肠道环境等多方面的作用，且在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性，因此已成为抗生素的理想替代品。文章从益生素在维持肠道天然屏障功能、加速肠道损伤上皮的修复和增强机体非特异性与特异性免疫应答等几个方面综述了其在调节机体免疫方面的研究进展。     

黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳的制备及免疫佐剂效应研究

【目的】筛选制备W/O型黄芪多糖(APS)、紫锥菊提取物(EM)纳米乳佐剂的最佳配方,并考察该纳米乳佐剂的免疫效应。【方法】根据伪三元相图中纳米乳区面积的大小并结合肉眼观察,筛选制备黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳佐剂的配方,观测制剂的形态、粒径分布、pH、黏度及稳定性;以卵清白蛋白(OVA)为模式抗原,用含不同质量黄芪多糖与紫锥菊提取物的纳米乳佐剂免疫小鼠后,测定并比较血清OVA诱导特异性抗体水平的变化。【结果】制备黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳的配方中,Tween 80、Span 80、石蜡油、乙醇、水的体积比为3∶1∶1.5∶0.5∶1;所得纳米乳为淡黄色透明液体,透射电镜下呈圆球形,平均粒径45.2nm,pH 6.71,黏度4.60s,理化性质较稳定。用黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳和抗原同时免疫小鼠后,未见任何不良反应,且用黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳免疫的各试验组小鼠,其血清OVA特异性IgG、IgG1和IgG2a抗体水平均显著高于OVA抗原对照组(P<0.05),而各试验组的IgG、IgG1和IgG2a抗体水平无显著差异;只有APS 200μg+EM 200μg+OVA抗原组和APS400μg+EM 200μg+OVA抗原组的IgG、IgG1和IgG2a抗体水平显著高于铝胶(Alum)+OVA抗原组(P<0.05),且以APS 400μg+EM 200μg+OVA抗原组的3种抗体水平最高。【结论】黄芪多糖与紫锥菊提取物纳米乳佐剂制备方法简单,稳定性好,能显著增强机体抗体的产生能力,同时可以增强Th1和Th2的免疫应答反应,具有开发佐剂的应用价值。     

畜禽钼中毒

畜禽钼中毒是由于畜禽采食了高钼饲料或因工业污染土壤﹑饲料﹑饮水引起的一种畜禽微量元素中毒病。钼是机体必需微量元素,但过量钼往往与铜﹑磷﹑钨﹑锰等矿物元素有颉颃作用,引起矿物元素缺乏,从而发生相应的缺乏症状。钼中毒主要以持续性腹泻﹑消瘦﹑贫血为特征,多发生于反刍动物,以牛最为敏感,羊次之,猪和家禽很少发生。