中国梨木虱的危害及防治研究*

中国梨木虱喜在隐蔽处危害，造成梨树早期落叶。单叶最大允许虫口密度，叶柄基部为３头，叶片上１０头。以不使全园出现早期落叶树为前提。梨木虱的防治虫口指标为全国平均每叶０．４头若虫。“严冬浇冻水、重点防治第一代若虫和以若虫虫口指标确定防治时期”是目前防治梨木虱经济、高效的防治技术。     

酶处理对糯玉米浆液品质的影响

以江南花糯鲜食玉米为试材,研究了在玉米浆液制取过程中酶处理对其品质的影响。结果表明:按中温α-淀粉酶、中性蛋白酶的添加顺序处理获得的酶解效果最好。最佳酶解作用条件为:中温α-淀粉酶8 U/g,65℃处理30 min;中性蛋白酶80 U/g,45℃处理40 min,该条件下糯玉米浆液品质得到明显改善。     

速冻菜用大豆籽粒HACCP体系的建立与应用

为保证速冻菜用大豆籽粒产品的质量安全,将HACCP应用于菜用大豆籽粒速冻保鲜加工.本研究分析了生产过程中各环节的潜在危害,确定影响产品质量安全的关键控制点,并针对每个关键控制点,制定了相应的预防措施、关键限值,以及工作计划表和纠偏措施,将生产过程中的潜在危害降到最低,最大限度地提高产品的安全性.     

奶牛注射口蹄疫疫苗过敏反应

为防止口蹄疫疫情发生,确保畜牧业健康发展,我国要求对所有易感动物进行100%的强制免疫.     

苹果矮化中间砧木利用研究

通过8年对金冠、红星、国光3个品种的6个矮化和半矮化砧木的不同组合进行的区域化试验,结果表明,利用矮化或半矮化中间砧可以控制树高、树冠大小,提早成花,早果,早期丰产。利用矮化中间砧,选择适宜的砧穗组合,生产中是可行的。     

一种四元交杂蚕种的设计

一、前言 1958年2月全国蚕桑会议决定,要在1962年以前,全部良种化,用国内自己培育的和从国外引进的良种全部代替现用的沄汗和华八或华九及沄文和华十的3种交杂蚕种。这样生产的缫丝原料茧,由于蚕品种改良,缫丝量多,丝长长,解舒良好,可以符合缫丝自动化的要求。江苏浙江两省的养蚕基础较好,群众技术优良,首先有条件提前良种化,因而在1958年就着手繁育镇5、镇8和镇10等新品种的原原种和原种。1959年进一步大量繁育新品种的丝茧用种。这些新品种的优点是丝量多,丝长长,但是五龄期经过     

甘蓝型油菜品种"黔油双低2号"品质保优控制技术规程

“黔油双低 2号”系贵州省农科院油料所 1982年用 Oro×安徽大花籽 (白菜型油菜 )的早熟优株选系作母本 ,以“双低”品种 Altex作父本杂交选育出的一个甘蓝型油菜“双低”常规品种 ,于 1995年 7月通过贵州农作物品审会审定。它具有商品菜籽芥酸≤ 5% ,硫甙≤ 4 0μmol/ g(芥酸简称芥 ,硫代葡萄糖甙简称硫甙或硫 ,上下同 ) ;油质优良 ,符合出口规定标准 ;油饼无毒 ,可作为畜禽饲料蛋白质源“以饼代粮”,并且早熟耐瘠、高产稳产和出油率高 ,深受省内外油菜主产区生产者欢迎的特点。迄今在省内外累计推广面积已达 7万多公顷 ,在局部地区已取代…     

不同干燥方法对杏鲍菇片品质和能耗的影响

为提高杏鲍菇干制品品质并降低能耗,研究冷冻干燥、热风干燥、微波干燥和微波-气流膨化干燥4种不同干燥方法对杏鲍菇片品质和能耗的影响。结果表明,不同干燥方法对杏鲍菇片干燥能耗和时间排列顺序均为冷冻干燥热风干燥微波-气流膨化干燥微波干燥;冷冻干燥的杏鲍菇片色泽良好,复水率高、收缩率小,但硬度过低,口感偏软;微波干燥的杏鲍菇片品质不稳定,有焦斑;热风干燥的杏鲍菇片品质最差;微波-气流膨化干燥的杏鲍菇片在色泽方面与冷冻干燥的产品差异不显著,并且酥脆性得到了明显的改善,产品的感官品质较佳,因此该方法可作为最佳干燥方式并用于生产。     

响应曲面法优选灵芝子实体多糖的提取工艺

采用响应曲面法对影响灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharides,GLP)提取率的3个主要影响因素即提取温度、提取时间和液固比进行优化.利用Design Expert软件对GLP提取率的二次多项数学模型分析表明:在提取温度为89.35 ℃、提取时间1.47 h、液固比29.19 ∶1.00(体积质量比)时,GLP提取率较高,最佳提取量预测值为 7.76 mg/g,与实测值基本相符.利用优化工艺参数提取GLP时,具有最大的提取率.