巧除塘鱼泥味妙法

目前市场上出售的池塘养殖的淡水鱼营养丰富,是现代家庭不可缺少的菜肴。然而,鲫、鲤、鲢等塘鱼都含有很重的泥土味,无论加入何种佐料予以烹调,也难以消除而影响口味。塘鱼的泥土味是由一些藻类和放线菌等小生物被鱼摄食或通过鳃和皮肤进入鱼体的,以致     

渤海黑牛的保种方法与选育方向

渤海黑牛是我国仅有的一个黑毛牛品种。搞好保种与选育具有非常重要的意义。本文以渤海黑牛的历史、发展及现状为基础,综合分析了渤海黑牛种质资源保护的重要性和必要性,阐述了保种与选育的技术路线、方向和方法,并就应采取的具体措施提出了建议。     

绿豆粉丝加工技术

绿豆粉丝细滑强韧,光亮透明,为粉丝中的佳品,倍受人们青睐。其生产工艺流程与加工技术要点如下。1.浸豆绿豆经过挑选后,洗涤,加水浸渍,冬天浸30～36小时,夏天浸15小时左右。2.锉粉将含水量约为40%的绿豆用带孔的金属锉板锉成颗粒大     

浅谈提高农业机械生产效率及其作业质量的措施

在农机作业中，农业机械效率的高低，决定获取效益的高低；农业机械作业质量的优劣，不仅关系到农业机械化的信誉与发展，而且直接影响农业增产增收和农民使用农业机械的积极性，为此，特介绍提高农业机械生产效率和作业质量的技术措施。     

乳山市农作物病虫害绿色防控措施的应用

介绍乳山市开展农作物病虫害绿色防控工作采取的主要措施、技术推广情况和取得的成效。     

梅州地区蝴蝶兰的家庭养护

梅州地区蝴蝶兰的家庭养护要注意5大点和5小点.     

格子铺经济渐行渐远

将一个店面分成大大小小几十个格子出租,每个格子只需要百元左右就可以将自己想卖的东西摆放。格子铺一出现就受到了很多人特别是学生的青睐,实实在在火了一把。然而只有短短的两年,这个全新的经济现象出现了180度的变化,笔者在市场上了解到,不少格子铺难以为继,昔日红火的格子铺盛况不再。     

抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体的制备

为建立快速、简单、灵敏、有效的玉米赤霉烯酮的检测方法,将玉米赤霉烯酮与羧甲氧基胺半盐酸盐反应,合成半抗原ZEN-oxime,通过活泼酯法将半抗原与载体蛋白偶联制备玉米赤霉烯酮人工抗原,以人工抗原ZENBSA免疫BALB/C小鼠,取该鼠脾细胞与SP 2/0鼠骨髓瘤细胞融合,经筛选和克隆,得到了1株能稳定分泌抗玉米赤霉烯酮抗体的单克隆细胞株3D10。3D10的抗体类型及亚类均为IgM,其轻链为Kappa链。制备的单克隆抗体腹水通过间接酶联免疫吸附测定,效价在1×10-6以上。该单克隆抗体对玉米赤霉烯酮的IC50为225 ng/ml,除与玉米赤霉烯酮结构类似物有一定的交叉反应外,与其他参试真菌毒素均无交叉反应。所制备的单克隆抗体可用于玉米赤霉烯酮毒素初筛和定性检测。     

种公猪的合理利用

种公猪是繁殖群遗传组成的一半,对猪群品质有巨大的影响.因此,应对种公猪精心管理,最大限度的发挥其遗传潜能.作为种公猪,其配种能力、精液品质的优劣和利用年限的长短,不仅与饲养管理有关,而且取决于初配年龄和利用强度.     

三剑客奶业:做给自己妈妈和孩子喝的好牛奶

1997年,5000元起步,三名大学生在河南省漯河市内陆特区创办了三剑客奶业有限责任公司(以下简称三剑客奶业).这18年来,他们三人凭借着对乳品事业的忠诚和执着,一路艰辛,一路欢歌,把企业越做越大,越做越强,一举成为豫中最大的乳制品龙头生产加工企业,并跨入省农业产业化重点龙头企业、省先进民营企业的行列.