种芽低温结合幼苗夜加光处理对晚抽薹小白菜开花的影响

小白菜品种五月慢,是适于春季栽培的优良品种,冬性极强,因为自然条件下抽薹开花晚,开花授粉时经常遇到高温,种子产量很低.经过多年观察发现不论播期如何提前,其开花日期并不提早.可见五月慢的抽薹开花对低温和长日照有极严格的要求,因此为提高五月慢品种的采种量,必须设法提早其抽薹开花期.为探讨行之有效的提早开花期的方法,我们于1996年设计并进行了试验.研究证明,种芽低温结合幼苗期加光处理对提早其抽薹开花有明显效果.     

我国白菜育种研究进展

大白菜是我国重要的蔬菜作物之一.近年来随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富,城市中白菜消费量虽有所降低,但大白菜在蔬菜中仍保持较大的比重.据农业部统计,2003年我国大白菜的播种面积已达269.9万hm2,占全国蔬菜播种面积的15%[1].多年来白菜育种工作受到国家和各级政府的重视,“十五“期间国家高新技术研究发展计划(“863“计划)分别在“农作物高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种选育“专题、“优质超高产农作物新品种选育“专项以及“主要农作物分子标记辅助育种技术研究与新品种选育“专题中对白菜遗传育种研究进行了立项,部分省(市)的科技厅(局)也资助了白菜育种的研究.在广大育种和科研工作者的共同努力下,“十五“期间我国在白菜种质创新、品种选育和高效育种技术研究方面取得了可喜进展.……     

中熟大白菜新品种京秋75号的选育

京秋75号是利用游离小孢子培养技术快速育成的中熟大白菜一代杂种.生长期75 d(天)左右,植株较直立,株高49 cm,开展度约71 cm,外叶绿色,叶柄白色;叶球中桩合抱,牛心形,顶部抱合较好,球高29 cm,横径19 cm,球形指数1.5,结球紧实;单株净菜质量3.0 kg左右,每667 m2净菜产量 6 500～7 000 kg,净菜率 72 %,抗病毒病、霜霉病、黑斑病,品质优良,商品性好,适合北京、河北、山东、黑龙江、吉林、内蒙古等地栽培.     

春大白菜新品种京春白2号的选育

京春白2号是由两个自交不亲和系92A7和9421配制而成的春大白菜一代杂种。定植后55～60 d（天）收获，耐先期抽薹，高抗霜霉病，抗病毒病、黑腐病。植株生长势强，株高36.9 cm，开展度53.2 cm，外叶绿色，叶柄浅绿色，球内叶浅黄色。叶球炮弹形，球形指数1.7，单球质量2.5 kg，每667 m²净菜产量7 500～8 000 kg，已在北京、河北、山东、甘肃、云南、贵州等地推广种植。     

苗用白菜新品种京研快菜4 号的选育

京研快菜4 号系由两个大白菜自交不亲和系10163 和10187 配制而成的以幼苗或半成株为主
要食用部分的耐抽薹黄绿色苗用白菜一代杂种。外叶黄绿色，叶面皱，无毛，质地柔软，帮白，帮宽，帮厚，
品质佳。耐湿、抗病、较耐抽薹，适合北方冬春季保护地及南方越冬栽培。生长速度快，播种后28～30
d（天）开始收获幼苗上市，北京地区9 月15 日播种后35 d（天）株高约32.3 cm，单株质量约294 g，每
667 m ² 产量4 500～5 000 kg。已在北京、云南、湖南、广东、广西、福建、海南等地推广种植。     

中熟大白菜新品种京秋70号的选育

京秋70号为中熟大白菜一代杂种。生长期70～75 d（天），植株半直立，株高38.1 cm，开展度67.8 cm，外叶绿色，叶柄白色，叶球合抱，中桩，炮弹形，顶部抱合好，叶球高30.0 cm、直径16.9 cm，球形指数1.8，结球紧实，净菜率75%，单株净菜质量3.3 kg左右，每667 m²净菜产量5 000～6 000 kg。抗病毒病、霜霉病和黑腐病，适合北京、河北东北部、山东东部、黑龙江、吉林、内蒙古等地栽培。     

北京地区秋娃娃菜优质丰产栽培技术

娃娃菜是最近五六年国内发展起来的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的.     

芸薹属异源六倍体的叶片突变体的获得

对芸薹属异源六倍体CGMCC № 2553进行游离小孢子培养，获得各时期的胚；经继代培养获得DH再生植株；低温处理15~20 d后定植到日光温室中，或者直接定植到日光温室中自然低温处理30~40 d。结果表明，CGMCC № 2553具有胚胎发生能力，2006年获得172株DH再生植株，2007年获得230株，2008年驯化275株；定植到日光温室中的DH再生植株有些会转变为叶片突变体，2006~2007年共获得8株叶片皱缩突变体，最高获得率为 2.29 %；目前已获得2份突变体的自交种子；叶片突变体主要表现：生长初期叶片表面皱缩呈瘤状，随着生长的进行，一些皱缩的叶片转变为正常，有的则依然皱缩。进一步研究发现，在同一DH再生植株上常常会萌发出皱缩和野生型的2个或多个分枝，由于皱缩和野生型除了叶片皱缩性状不同外，其他性状完全相同，因此叶片突变体和野生型是研究叶片皱缩性状的理想材料，有利于进一步研究皱缩基因的遗传，定位、克隆叶片皱缩相关基因。     

大白菜自交不亲和系S等位基因分析

通过１９９２年对８份、１９９３年对１１份材料进行系内株间和系间的完全双列杂交的亲和性表现，得出２０３９－５（深）、２０３９－５（浅）、胶１、胶２等１１份材料为Ｓ等位基因纯合、稳定的自交不亲和系，这１１份材料中存在７种Ｓ基因型。７２１０３－１（浅）、８１６１和潭（深）３份材料自交不亲和性尚不稳定。     

不同球色大白菜主要营养成分分析

近些年，日本和韩国在我国相继推出了一些桔红心和黄心类型的大白菜品种，其种植面积也逐年增加。1997年北京市蔬菜研究中心在国内率先育成了桔红心一代杂种北京桔红心，相继又育出了黄心一代杂种京春黄。有关大白菜不同球色营养成分的差异和变化规律研究较少。笔者对不同球色大白