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郑亚娟徐婷董帅齐玉岗纪昌中 《蚕桑茶叶通讯》2022,(4):26-28
为了探索陕茶1号白茶的萎凋技术,选取陕茶1号秋季茶树鲜叶为原料,以福鼎大白茶、龙井43为对照,分别采用复式萎凋和室内自然萎凋方式制成白茶,并对加工后的茶样进行品质分析。结果表明,采用室内自然萎凋方式制成的陕茶1号白茶,感官审评总评得分、水浸出物含量和茶多酚含量高于复式萎凋,游离氨基酸含量相较于复式萎凋增加了0.96%,咖啡碱含量降低了0.11%。因此,室内自然萎凋可作为陕茶1号白茶的萎凋工艺在生产中应用。 相似文献
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为了检测猪圆环病毒2型(Porcine Circovirus 2,PCV2)并对其进行准确定量,试验根据PCV2基因序列设计引物和探针,建立了一种特异性检测PCV2的TaqMan荧光定量方法。结果表明:该方法特异性良好;在5.0×10~1~5.0×10~9拷贝/μL模板范围内具有良好的线性关系;敏感性是常规聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)方法的100倍;重复性试验变异系数小于1.5%。与常规PCR方法相比,该方法对临床样品的检出率更高。该方法的建立为PCV2的实验室诊断、流行病学调查以及研究PCV2核酸载量与临床致病性关系提供了快速、准确的检测依据。 相似文献
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褐黄牛肝菌挥发性风味物质组成研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用液-液萃取法提取褐黄牛肝菌(Boletus luridus Schaeff.:Fr)干制品中的挥发性风味物质,然后用气相色谱-质谱联用技术对提取的挥发性风味组成进行分离分析,共测定了51种挥发性化合物.研究表明,主要成分为正丁醇、3-甲基-1-丁醇、十五酸、棕榈酸、亚油酸甲酯、十七酸、亚油酸等.其中亚油酸的含量最高,占挥发性组成总量的24.9%.突出的气味分子主要有丁酸、含甲基支链的羧酸、苯甲醛、苯乙酸、α-金合欢烯和吡嗪类化合物.吡嗪类化合物可能是褐黄牛肝菌干制品特色香气的主要贡献源之一.研究结果有助于揭示褐黄牛肝菌的呈香机理,并为其干制加工提供指导. 相似文献
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以DEAE-52离子交换柱层析和SephadexG-25凝胶过滤柱层析纯化米糠抗氧化肽,以硅胶G薄层层析测定其纯度,氨基酸自动分析仪测定其氨基酸组成。实验结果表明:米糠抗氧化肽经DEAE-52柱层析和Sephadex G-25柱层析后基本上得到了纯化;氨基酸组成分析表明,米糠抗氧化肽由14种氨基酸组成,富含两种酸性氨基酸:Asp、Glu,并含有6种人体必需氨基酸(Val、Met、lie、Leu、Phe、Lys),占米糠抗氢化肽童基酸羔会号的31.89%.且有搪高的营兼价槽知僳馇功能. 相似文献
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以乌鲁木齐天山区体育公园为例,阐述了体育公园体验式景观设计的意义,分析了体验式景观设计原则,并结合具体的项目案例,提出了具体的体验式景观设计措施,旨在提高体育公园体验式景观设计水平,更好地满足人们的精神需求。 相似文献
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