大豆黄酮在禽类生产中的应用研究概况

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,广泛分布于植物界,其生理活性多种多样,是天然药物的重要成分。动物研究发现,日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进禽类的生长,提高其产蛋性能和繁殖性能等。在饲料及畜产品安全正日益受到重视的背景下,研究、开发和利用天然、生态及毒副作用小、残留低的绿色饲料添加剂就显得尤为迫切,大豆黄酮因具有剂量小、见效快、毒性低等优点而值得关注和期待。     

BST对奶牛生产的影响与安全问题讨论

BST能够显著提高奶牛产奶量,引发了世界各地的深入广泛研究,其安全性始终是我们关注的焦点。本文就BST的作用机理、对奶牛生产的影响和安全问题三个方面进行综述。     

高职院校畜牧兽医专业课程体系重构与实践

当前我国畜牧业已经进入一个新的发展阶段，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转变，畜牧生产水平不断提高，对从业人员的要求发生了很大变化，原有课程体系、教学模式等已不能适应新的变化，产生了诸多问题，如教学内容滞后，专业教学没有与用人单位实际需求完全结合，与职业资格证书结合不够紧密等。因此，必须对课程体系进行改革，构建与高职教育人才培养目标相一致的课程体系。     

VIP基因在狮头鹅繁殖周期下丘脑-垂体-性腺轴中的表达变化

为了探索狮头鹅繁殖周期下丘脑-垂体-性腺轴中VIP mRNA的表达规律,选取产蛋期、就巢期、休产期狮头鹅母鹅各6只,采用荧光定量PCR方法分别测定了各时期下丘脑、垂体及卵巢VIP mRNA的表达水平。结果表明,狮头鹅就巢期血清催乳素(PRL)质量浓度为30ng/mL,明显高于产蛋期和休产期(P<0.01),下丘脑就巢期VIP mRNA的表达量较其他繁殖周期高(P<0.05),而垂体产蛋期VIP mRNA的表达量最高(P<0.01)。提示狮头鹅下丘脑-垂体-性腺轴中VIP mRNA的表达水平与PRL分泌密切相关,PRL是狮头鹅就巢行为维持和发展的关键激素。     

高、低产双黄蛋高邮鸭卵巢结构及生殖激素和相关基因差异

为从组织学、生化指标及分子水平研究双黄蛋高、低产高邮鸭卵巢结构、生殖激素和繁殖关键基因的差异性,选择双黄蛋高、低产高邮鸭各6只,测定静脉血中相关激素含量,采用q RT-PCR技术检测下丘脑、垂体、肝脏以及卵巢组织中相关基因的表达,并对卵巢组织切片进行HE染色和FSHR免疫组化染色,观察卵巢形态结构。结果表明,高邮鸭双黄蛋高、低产组卵巢形态结构有显著差异,高产组卵巢卵泡发育良好,内外膜分界明显,颗粒细胞排列紧密;低产组卵巢卵泡发育不良,颗粒细胞松散。高产组血清中促卵泡素(FSH)、雌二醇(E2)和孕酮(P)水平显著高于低产组(P0.01)。q RT-PCR结果显示,高、低产高邮鸭下丘脑、垂体及肝脏中生殖激素受体基因FSHR、ERβ和Gn RHR的m RNA表达存在极显著性差异(P0.01),而在卵巢中差异不显著。可见,双黄蛋高、低产高邮鸭的卵巢结构存在显著差异,下丘脑、垂体以及肝脏是调控高邮鸭双黄蛋产蛋性能的重要因素。     

热应激诱导奶牛乳腺上皮细胞凋亡及其对HSP70基因表达的影响

为探讨热应激对乳腺上皮细胞凋亡的影响,以体外培养的奶牛乳腺上皮细胞为模型,取对数生长期的乳腺上皮细胞分别置于39℃和41℃热处理1 h(以37℃正常培养的细胞为对照),在37℃恢复培养0、6、12 h后收集细胞,采用MTT法检测细胞生长抑制率,Annexin V/PI双染法检测细胞凋亡,比色法分析Caspase-3活性,荧光定量PCR检测HSP70基因的表达水平。结果表明,39℃热应激组细胞生长抑制率和死亡率高峰期均发生在热修复6 h,细胞死亡率为15.42%,而41℃热应激组发生在热修复12 h,细胞死亡率高达23.18%;高温处理后,Caspase-3活性呈上升趋势;39℃热应激组在热恢复6 h,HSP70基因表达量显著高于对照组,41℃热应激组在热恢复0、6、12 h,HSP70基因的表达量分别为对照组的3.53倍、5.61倍和2.93倍。综上可知,高温应激激活了Caspase-3活性,从而诱导乳腺上皮细胞凋亡,并随高温强度的增加而作用增强,同时高温诱导了HSP70基因过表达,协助细胞获得热耐受性。     

大豆黄酮对仔公猪增重及血清激素水平的影响

本文旨在研究大豆黄酮对仔公猪增重和内源激素水平的影响,探讨大豆黄酮在机体内的生理学作用。选用12头同期分娩、体重相近的5~6周龄健康杂种(大约克♂×太湖猪♀)小公猪,随机等分成对照组和试验组,预饲1周后进行试验。试验组于耳后皮下注射乳化后的大豆黄酮2 mL(乳化剂∶大豆色拉油),用量为0.5 mg/kg体重;对照组注射未加大豆黄酮的等量乳化剂,每3 d处理1次,连续注射8次。每2周空腹称重1次,并于处理第21、25天09∶00~12∶00从颈静脉采血,每次2 mL。结果表明:与对照组相比,仔公猪日增重在处理1~2周和1~4周无明显变化,而在处理3~4周提高10.40%(P<0.05);血清睾酮水平在处理第21、25天分别上升14.22%(P<0.05)和7.07%;血清IGF-Ⅰ水平在处理第21、25天分别上升15.92%(P<0.05)和23.46%(P<0.01)。试验结果显示,大豆黄酮可通过影响机体内分泌而促进仔公猪的生长。     

高温季节缓解奶牛热应激的饲料添加剂

在奶牛日粮中添加必要的饲料添加剂，可以有效缓解奶牛高温季节的热应激。常用的缓解热应激的添加剂有维生素、离子缓冲剂、有机铬、中草药、脂肪酸钙、酵母培养物等。文章综述了各种饲料添加剂缓解奶牛热应激的作用机理和有效使用方法。     

饲料添加剂与环境保护

饲料添加剂的广泛应用对提高动物生产性能、增强抗病力和提高经济效益发挥了重要作用，但它对环境的双重影响也越来越引起人们的重视。有些添加剂的使用切实能对环境起到保护作用．而部分添加剂的使用不当给环境造成的污染让人触目惊心。     

奶牛性别控制技术的研究进展

家畜性别控制是指通过人为干预或操作,使母畜按照人们的愿望繁殖所需后代的一门生物技术.在畜牧业生产中,许多重要的经济性状(如泌乳、产毛、产肉等)都与性别密切相关,通过性别控制达到理想的比例,可以获得更多的所需性状及更大的经济效益.同时,还可减少或排除有害基因,防止性连锁疾病的发生,促进养殖业的遗传进展和畜群的更新.在奶牛业中,奶牛的性别控制与胚胎分割、胚胎冷冻等繁殖新技术结合,可增强奶牛选择强度,提高母犊繁殖效率,加快遗传育种进程,增加良种奶牛数量,提高奶牛场的经济效益等,因而性别控制对奶牛业发展有十分重要的意义.本文对奶牛性别控制的的机理、方法和发展前景进行了综述.