南方设施栽培彩色甜椒高产技术

近年来国内蔬菜市场上兴起了一种高档品种--彩色甜椒,其有红、橙、黄、绿、紫、白等多种颜色,色彩鲜艳,外形美观,果大,单果重一般达150～200 g,可作水果、沙拉或炒菜等食用,深受消费者欢迎,种植面积不断扩大.我国南方雨天多、湿度较大,有利于作物病害的发生及蔓延.甜椒抗病性很差,在南方种植,常因病害发生而造成严重减产甚至失收.甜椒采用设施栽培可以人工调节生长环境,减少病虫害的发生,生长期可达6个月以上,采收期长达3～4个月,一般每667 m2产量达10 000 kg左右.在广东,采用设施栽培彩色甜椒的面积逐年增加,但由于设施条件及栽培水平等因素的限制,目前产品仍供不应求.为了进一步推动我省甜椒生产的发展,广州市农科所通过多年的试验,探索出一套设施栽培彩色甜椒的高产技术.     

辣椒新品种辣优8号的选育

辣优8号是以优良辣椒核质互作型雄性不育系21A为母本、优良恢复系580号椒为父本配制而成的抗病一代杂种。该品种每667 m2前期产量600 kg左右,总产量1 500~3 000 kg;早熟,果实黄绿色,长羊角形,果面光滑有光泽,肉厚,商品性好,味辣,品质优良,维生素C含量高达4 170 mg/kg,果结实、耐贮运,连续结果性好;抗疫病,抗逆性强,适宜早春种植。目前已在广东的广州、茂名、中山等市及广西推广种植,累计面积达887 hm2。