广州地区若干小白菜品种适应性试验

广州地区若干小白菜品种适应性试验常绍东黄邦海王佩卿王燕平（广州市蔬菜科学研究所５１０３１５）为了筛选适合广州地区春、夏、秋冬季种植的小白菜品种，减少盲目种植造成的经济损失，笔者于１９９４年秋和１９９５年春、夏选用广州市的６个小白菜品种分别进行了丰产性...     

辣椒胞质雄性不育（CMS）不育系的转育技术研究

纯合自交系的CMS基因类型有N（msms）、N（MsMs）、S（MsMs）3种;N（Msms）、S（Msms）2种基因型后代会出现分离,根据不同CMS基因型的特点,从理论和实际上探讨了不同的基因型最快速有效的转育技术,并成功利用此技术转育了10对不育系及其相应的保持系。     

早熟辣椒新品种辣优2号的选育

辣优 2号是以优良辣椒核质互作型雄性不育系 33A为母本、优良恢复系 5 2号椒为父本配制而成的早熟型一代杂种。每 6 6 7m2 前期产量 96 0kg左右 ,总产量 15 0 0～ 2 30 0kg ;田间表现抗疫病、青枯病和病毒病 ,适宜春、秋种植 ;果实羊角形 ,色绿 ,味辣 ,口感佳 ,可采收青椒及红椒 ;单果质量 30～ 4 0g,商品性好。已在广东的广州、中山、肇庆等市及广西推广种植 ,面积达 2 80hm2 。     

辣椒新品种‘辣优13号’

‘辣优13号’是红椒型辣椒一代杂种。果实羊角形,青果绿色,熟果鲜红色,果面光滑,平均单果质量为12.8~15.6 g,果实长12.2~13.3 cm,品质良,还原糖含量22.3 mg·g-1,蛋白质含量12.7mg·g-1,维生素C含量1.07 mg·g-1,平均产量35 000 kg·hm-2。中熟,耐青枯病,田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强,适宜广东、广西、海南辣椒产区春季露地种植。     

抗病辣椒新品种辣优8号高产栽培技术

近年来，我国各地辣椒种植面积持续增加，土地的复种指数不断提高。随着土地复种指数的提高，土地中病菌越来越多，辣椒越来越难以生长，严重影响产量及经济效益。针对这一现象，广州市蔬菜科学研究所利用先进的育种技术，采用辣椒雄性不育育成了适合品种更新换代的抗病优良辣椒新品种辣优8号。     

辣椒叶高产栽培技术

辣椒叶含有丰富的维生素、蛋白质等,营养价值较高,并具有清肝明目的作用.现在人们已经把辣椒叶当作时尚蔬菜.     

辣椒新品种辣优16号的选育

辣优16号是大果型辣椒一代杂种。果实长羊角形,青果绿色,果面光滑,果纵径16.7~18.5 cm,单果质量44.6~45.5 g,品质优,还原糖含量27.0 mg/g,蛋白质含量9.9 mg/g,维生素C含量1.04 mg/g,平均鲜果产量2 400 kg/667 m~2。中熟,感青枯病,田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强,适宜广东、广西、海南辣椒产区春秋季露地种植。     

南方设施栽培彩色甜椒高产技术

近年来国内蔬菜市场上兴起了一种高档品种--彩色甜椒,其有红、橙、黄、绿、紫、白等多种颜色,色彩鲜艳,外形美观,果大,单果重一般达150～200 g,可作水果、沙拉或炒菜等食用,深受消费者欢迎,种植面积不断扩大.我国南方雨天多、湿度较大,有利于作物病害的发生及蔓延.甜椒抗病性很差,在南方种植,常因病害发生而造成严重减产甚至失收.甜椒采用设施栽培可以人工调节生长环境,减少病虫害的发生,生长期可达6个月以上,采收期长达3～4个月,一般每667 m2产量达10 000 kg左右.在广东,采用设施栽培彩色甜椒的面积逐年增加,但由于设施条件及栽培水平等因素的限制,目前产品仍供不应求.为了进一步推动我省甜椒生产的发展,广州市农科所通过多年的试验,探索出一套设施栽培彩色甜椒的高产技术.     

辣椒雄性不育研究进展

在辣椒上同时存在细胞质不育和细胞核不育两种遗传类型的雄性不育,是研究植物雄性不育育性表达很好的试验材料。介绍了辣椒雄性不育的小孢子败育机理、育性与生理生化指标昀关系、育性相关基因遗传特点以及最新的分子生物学研究进展,并指出今后辣椒雄性不育研究的重点。     

利用CMS逆向选育辣椒三系配套新品种的技术研究

常规CMS育种技术需盲目地进行大量的组配和恢复系转育,花很多人力和物力,时间长,效率低,育成的品种也不理想;CMS逆向选育技术是先人工去雄配制组合,选出优良新组合,再利用CMS不育系与亲本测交鉴定亲本的基因型,根据基因型研究出针对不同基因型亲本进行与原亲本性状相似的不育系、恢复系转育技术,利用转育后的CMS材料配制三系配套组合,获得与原组合相似的新品种,成功育成新品种辣优16号.