茶叶中茶多酚的特性及在食品中的应用

开发和利用天然产物中的抗氧化成分以取代合成抗氧化剂，已成为食品防腐保鲜的发展方向。本文介绍了茶叶中茶多酚的组成、理化特性以及生物活性，对茶多酚在食品中的应用，即肉制品抗氧化、保鲜，油脂抗氧化，果蔬保鲜，糕点防菌、抗氧化，以及在饮料中的应用进行了综述。     

育肥和放牧绵羊棘球蚴钙化比较

棘球蚴在中间宿主体内常发生钙化,因而也就失去了流行病学意义。通过对舍饲育肥和自然放牧绵羊棘球蚴调查,发现营养状况的改变可影响棘球蚴的钙化率。绵羊来源于同德县河北乡某饲养场,年龄为3~4岁。分为2组,一组70只,为自然放牧组,直接来源于某饲养场;另一组64只,为舍饲育肥组,     

猪病防治新理念皮炎需治肾——科丰动物药业防治猪皮炎肾病综合征新理念

猪的皮炎肾病综合征（Porcine Dermatitis and Nephropathy Syndrome，PDNS）是一种新的传染病，1993年首次报道在英国发生，随后在加拿大、西班牙、意大利、荷兰、美国、法国等国均有报道。2002年王忠田和杨汉春在“我国规模化养猪场圆环病毒2型（PCV2）感染的流行病学调查”中首次报道广东一猪群中有此病。     

罗汉果种植中的主要气象灾害及防御对策

罗汉果[Siraitia grosvnorii（Swingle）C．Jeffrey-]是葫芦科多年生草质藤本植物，是我国特有的医药原材料和饮料添加剂，享有“东方神果”的美誉，以广西栽培最多，广东、江西、湖南、贵州等省也有分布，但较为零散。罗汉果作药用，味甘性凉，有清热、祛痰、消渴、润肺止咳、润肠通便之效；作饮料，煎汤代茶，     

不同覆盖方式土壤生态效应与成龄葡萄增产效应研究

通过小区试验研究了不同覆盖保墒灌溉措施对土壤水分动态变化、土壤温度、葡萄生长状况、生理生态指标以及产量等的影响。结果表明:与对照相比,覆盖措施明显减少了土壤水分蒸发,提高了蓄水保墒作用;覆盖措施可明显提高土壤表层温度,但随深度的增大,影响程度逐渐减小;保墒处理的果树生长势强、枝条增长量大、果粒大、产量高。草帘子覆盖措施与塑料薄膜覆盖措施效果相当。     

2007年云南林业工作要点

2007年,是云南林业在“十一五”开局与发展之间承上启下的关键之年,是建设社会主义新农村和绿色经济强省的关键之年,是全面推进现代林业建设、实现全省林业向更高阶段发展的关键之年。     

浅谈风水与园林植物造景

自古以来，中国人就很重视园林植物造景，特别是园林中用于绿化的植物的选择，直到今天，风水学说依然可以作为选择绿化植物的标准之一。许多植物在风水学说中有自己的特殊的含义，同时风水学说也有其独特的植物配置理论。虽说古代风水书中所提到的风水理论有一定的迷信成分，但也有科学的内容。这些风水学说中的植物配置原理不仅符合植物的生态特性、改善居住环境，同时满足人们的观赏的要求。     

论提高教师课堂教学能力的举措

为全面提高教师的教学能力,根据多年的教学实践,从备课、授课、师生互动、课后总结等环节入手,提出教师提高自身综合素质和课堂教学能力的可行性建议,为提高教师的综合教学水平提供有益参考。     

神奇的跳舞草

跳舞草也称情草、无风自动草、舞草 ,也有人戏称其为风流草 ,是一种多年生落叶灌木 ,野生主要分布于四川、湖北、贵州、广西等地的深山老林之中。它树不像树 ,似草非草 ,地植高约１６０厘米 ,盆栽高约８０厘米。茎呈圆柱状 ,光滑。各叶柄在为３枚叶片 ,顶生叶长６～１２厘米 ,侧生一对小叶长３厘米左右。花期在８～１０月 ,小花唇型、紫红色 ;荚果在１０～１１月成熟。种子呈黑绿色或灰色 ,种皮光滑具蜡质。该植物对外界环境的反应能力令人惊叹不已。如对它播放一首优美的抒情乐曲 ,它便宛如玉立的女子 ,舒展衫袖情意绵绵地舞动。如果你对它…