毛泽东的水竹居和茶情

坐落于杭州市郊西湖产茶胜地的水竹居，曾经是毛泽东当年几度杭州之行的下榻处，他在这里留下了酽酽的诗韵与条韵。水竹居俗称刘庄，原为晚清刘氏别墅。从五十年代中叶起，此处经由著名园林建筑专家的精心修建之后，尤具东方园林的建筑艺术特色，享有西湖第一名园之誉。它隐栖于西湖茶山的环抱之中，其北与美丽的西子湖相依，其南与九溪十八洞为邻，可谓占尽湖山之胜，而无车马之喧。故此早在一九五五年前后，毛泽东的每次杭州之行，皆下榻于斯。毛泽东是喜欢看山的，也写下过许多咏山之作：他咏过故园的韶山和岳麓山，咏过重峦迭嶂的井冈山…     

牛细管冻精新技术在伊犁推广和应用

伊犁哈萨克自治州是新疆重要的畜牧业基地，也是主要的养牛业基地。2002年各类牲畜存栏达1387．58万头，其中牛存栏达160余万头。尤其是伊犁州直属县(市)伊犁河流域地区，具有悠久的养牛历史和得天独厚的自然条件。养牛业在伊犁州直畜牧业经济中占有重要位置．其产值占畜牧业总产值的38％，居各类牲畜产     

发酵床填料操作与日常养护

发酵床填料操作及日常养护对于发酵床动物排泄物原位降解及养殖环境质量有直接影响。发酵床填料与维护得当．圈舍动物排泄物可迅速得到降解．恶臭成分得到转化，养殖床及硬化地面可保持相对清沽千爽，舍内无明显恶臭，空气质量良好。     

青年活力派——记2009BMW3行动宁波站

亲身参与“BMW 3行动”是难忘的，对于普通的参与者是这样，对于我们这样经常外出试驾各种新车的专业媒体记者也是这样。在2008年“BMW3行动”的一幕幕难忘记忆还没有淡去的时候，2009年的邀请函已经摆在了桌子上。2009年7月3--5日，浙江宁波，我的“BMW3行动”再度启程。     

蒙顶茶碑铭札记

蒙顶茶碑铭札记凯亚扬子江心水，蒙顶山上茶。──古谚１我国公元以前植茶于名山之颠而见诸碑铭，且有拓片传于后世的。这在历史上恐怕只有一件珍藏，即蒙顶茶碑铭是也。其铭曰：师由西汉出现，吴氏之子，法名理真，住锡蒙山，植茶七株，以济儿渴。──引自宋代《金石录》...     

原料蔗品质变劣的生理基础

原料蔗品质变劣程度与品种本身及贮存时间的长短有着密切的关系。随着贮存期间的延长，蔗茎蔗糖分等７个品质指标呈不同程度的下降趋势，蔗汁还原糖分等６个生理指标有着不同程度的上升，经方差分析和多重比较，综合评价这些生理指标，认为福利８３－１３原料蔗品质变劣程度最大，其次为闽糖７０－６１１和桂糖１１号。在贮存前期，与原料蔗糖分变化相关的酸／中性转化酶活性也随之提高，尤以酸性转化酶活性提高最为显著；到后期，活