水稻铁粳系列品种选育工作回顾

水稻铁粳系列品种选育工作回顾付会堂赵胜太王俊茹李昌利（铁岭市农科所铁岭１１２０００）铁岭市农科所于１９７２年开始承担上级科委下达的水稻新品种选育课题任务。在有关专家教授的指导下和兄弟单位的无私支援与帮助下，经过全体育种工作人员的共同努力，２３年来培育...     

我国水产品加工业现状与对策

我国水产品加工业现状与对策李八方毛文君付日新（青岛海洋大学水产学院，２６６００３）（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３改革开放特别是近１０年来，我国的水产品加工业取得了长足发展〔１〕，形成了水产冷冻品、腌干制品、罐制品、调味制品、鱼糜制品、鱼粉、海...     

维生素和矿物质添加剂对猪肉质的影响

猪肉的品质受很多因素的影响，其中起主导作用的是猪的品种，例如杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大；其次是饲养管理，尤其是动物被屠宰前几天或几小时更为重要。而且，从运输到屠宰、屠宰技术、胴体的冷藏、出售或食用前对肉的储藏等都对肉质具有影响。     

凝结芽孢杆菌对奥尼罗非鱼消化酶活性、消化率及生长性能的影响

在基础饲料中分别添加不同剂量的凝结芽孢杆菌(Ⅰ:1.0×1011cfu/kg饲料,Ⅱ:3.0×1011cfu/kg饲料,Ⅲ:6.0×1011cfu/kg),室外水族箱中饲养奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)(34.50±0.25 g),用基础饲料投喂作为对照,每饲料组设三个重复,每水族箱随机放养16尾鱼,投喂率为3%。采用静水饲养以避免各箱之间水的交换。56 d后测定鱼体的生长和消化酶活性。结果显示:不同添加量的凝结芽孢杆菌均能显著提高奥尼罗非鱼胃、肝胰脏和肠道蛋白酶活性(P<0.05),但酶的活性随添加量的提高呈下降趋势。凝结芽孢杆菌的添加对胃、肝胰脏和肠道淀粉酶及脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的干物质表观消化率、蛋白质消化率、相对增重率、饵料系数和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),而Ⅲ组和对照组之间差异不显著(P>0.05)。结果提示,饲料中添加1.0×1011cfu/kg饲料的凝结芽孢杆菌就能显著促进奥尼罗非鱼的生长和饲料营养物质的利用,满足最佳生长。     

细辛人工高效栽培新技术

细辛是一种比较名贵的中药材，以全草入药，味辛，性温，有祛风散寒，开窍止痛等功效。由于细辛生长喜冷凉气候和荫湿环境，怕高温，根浅，不耐旱，最适宜生长温度20℃-22℃，人工栽培应根据其自身习性，注重温度和光照强度的调控，露地栽培需遮荫。为确保种植成功，以获得较高的经济效益，将细辛的人工高效栽培新技术介绍如下。     

幼畜消化不良

幼畜消化不良是幼畜胃肠消化机能障碍的总称,是幼畜哺乳期间经常发生的一种胃肠疾病。具有群发性特点,但一般没有传染性,以     

生物入侵研究概况与发展趋势

综述了国内外研究生物入侵的概况，重点分析了今后研究生物入侵研究的发展方向及核心问题，以期为生物入侵研究提供参考。     

银杏叶对辣椒植株发酵液自毒作用的化感调控

采用1/2霍格兰（Hoagland）营养液水培法，研究辣椒植株发酵液的自毒作用及银杏叶发酵液和 再腐解液对其的调控作用。结果表明，辣椒植株发酵液使辣椒受到自毒作用，根系活力下降，相对电导 率增大。银杏叶发酵液加重了辣椒植株发酵液的自毒作用，并且与其浓度成正相关。银杏叶再腐解液缓 解了辣椒的自毒作用，缓解效果与再腐解液的浓度有关。     

瘤胃微生物体外分解不同比例大豆荚玉米秸秆混合粉产气量的试验

试验设置了4个处理组，研究瘤胃微生物体外降解大豆荚和玉米秸秆混合粉的产气量，结果发现大豆荚和玉米秸秆粉配比为7：3的组别总产气量最高。大豆荚和玉米秸秆粉配比为8：2的组别总产气量次之。而其中配比为7：3的组别产生CO2气量最高，配比为8：2的组别产生CH4气量最高。     

日粮中食盐含量对仔鸭生长的影响

肉鸭采食量大，消化能力强，生长速度快，对能量和蛋白质浓度变化极为敏感［１］。而食盐浓度变化对肉鸭生长速度的影响，尚未见报道。为了确定适宜于肉鸭生长发育的食盐浓度，我们采用４种食盐含量不同的全价配合日粮，对樱桃谷雏鸭进行了饲喂试验。１材料和方法１．１试...